抹茶粉,蛋黃,砂糖,奶油,僅僅利用這四樣材料,也不需要烤箱,便能製作出如此光滑綿密的舒芙蕾,雖然外表看起來很樸實,嚐起來卻是無比美味,材料,滾水1,3杯,抹茶粉1茶匙,糖1,2杯,蛋黃5顆,動物性奶油1又1,4杯,creme,de,menthe薄荷酒1茶匙,作法,1,準備欲注入的模型,以烤紙包住外圍,在上端預留突起高度,2,抹茶粉與滾水攪拌,完成後放涼備用,3,將蛋黃,糖和步驟2放入鋼盆中,底部以......
文,basil,葡萄酒除了單喝,當佐餐酒之外,還可添加香料熬煮成暖身又美味的熱紅酒,或浸泡水果加些氣泡水來成為趴替的繽紛調酒,變化不少,而年節將近,正適合配製幾款調酒來增添與家人團圓時的歡樂氣氛,接下來便來介紹幾款不同的調酒,一款為使用紅酒所調配的變奏版,Sangria,以及三款以氣泡酒為基底的水果風味調酒,其中的,Sangria,是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒飲品,根據wiki的說明,主要以葡......
中國人怕鬼,尤其害怕撞見鬼,更別說期待死去的親人朋友回來,hellip,hellip,墨西哥的亡靈節,也是紀念逝去的家人,朋友,只是他們紀念的方式,不會讓人感到哀傷害怕,反而像是參與一場華麗的化妝嘉年華舞會,街上處處可見創意有趣的骷髏裝置藝術,而人們也爭先恐後的扮鬼比創意,西方的鬼節,就屬每年10月31日天主教的,萬聖節,最為出名,但其實在墨西哥還沒被西班牙殖民統治前,當時的阿茲特克人就有自己的鬼......
,誰不愛飛機上的餐點,我想應該人人都不愛,hellip,以前編輯也以為是廚師的關係,後來才了解是因為高空而造成的味覺問題,但不管是什麼原因導致,在飛機上吃飛機餐還是毫無吸引力,因為大眾都對飛機餐有不好印象的緣故,德國網站Allyouneed,com和漢莎航空公司開始一項新的服務,可以把漢莎空廚的食物直接送到你家,雖然目前只有禮拜三有這項服務,但應該也能破除消費者對飛機餐的惡劣印象啦,漢莎空廚提供葷......
圖說,位於東京車站的JR東日本訪日旅行中心JR,EAST,Travel,Service,Center,記者方雯玲攝,旅,天下,記者方雯玲,日本報導時代劇中江戶時代最受日本人歡迎,收視率通常也比較高,日本最家喻戶曉的江戶幕府時代將軍德川家康,將於2015年屆滿,400周年冥誕,日本觀光單位近年即為此推廣,家康開運之旅,繼去年聚焦德川家康故鄉靜岡,德川家康美術館所在地的名古屋後,今年再名符其實地推廣德......
,來自荷蘭的學生,nbsp,Zilla,van,den,先前告訴她的家人和朋友說,她即將要去東南亞度過,5,週的假期,然而此行徹底到尾卻是個謊言,實際上,她在位於阿姆斯特丹的另一個家住了,5,週,她把房間佈置成有如異國情調的酒店,並在社交網站上分享自己在異國的突破與冒險,甚至和父母,Skype,nbsp,告訴他們旅行的經過,在她揭露這個事實前,所有人都相信她去度假了,潛水,其實她只是在自家的游泳池......
圖說,許多遊客一看到花就走到田中想拍照,卻沒注意到自己已經踩爛了其他作物,莫怪許多花農寧願拉起封鎖線也不想讓遊客進入,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,高宜汝夏天到了尾聲,但大自然的精采卻從未停歇,八月底起,金黃耀眼的金針花逐漸綻放,照亮了整片山頭,和大地的綠相映成趣,如此美景讓六十石山,赤科山,金針山等有這大片金針花田的地區湧入了來自全台的人潮,熱鬧不已,不過,在欣賞好景的同時,有些注意事項要特別小......
圖說,大家在沒有表演壓力之下開心共舞,Photo,Natalie,Li,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li每逢八月日本的盂蘭盆節,全國上下彌漫懷祖之情,位於瀨戶內海南邊的德島縣則張燈結綵格外熱鬧,因為被譽為日本三大盆舞之一的,阿波祭,即將展開,阿波舞已經有400年的歷史,最早來源已不可考,推測是盂蘭盆節法會超渡祈福的舞蹈之一,亦有一說是因為1586年時德島藩主蜂須賀家政為慶祝德島城建造完成,邀請......
,想像一下,在東歐寧靜的美麗小鎮裡,出現了一名來自日本的武士,那是什麼樣的光景,nbsp,Zdiar,Slovakia,nbsp,nbsp,去年五月到日本進行沙發衝浪之旅時,衝到了M桑的家,沙發衝浪,一窺日本關西獨居中年男子生活,nbsp,M桑今年四十三歲,四十歲那一年,他把工作辭掉一個人背著包包買了歐洲火車套票,跑到歐洲自助旅行了三個月,總共去了二十三個國家,百分之九十都是以沙發衝浪的方式旅行,......
圖說,金門的民居聚落,散發出寧靜古意的氛圍,記者盧穎攝,欣傳媒,欣台灣,盧穎在金門旅遊,除了擁有4條觀光線路,四通八達的,台灣好行金門景點接駁巴士,之外,還有一條推薦線路,那就是當地的5號公車,又稱,幸福5號,路線從沙美一路到金城,也就是說,金門縣的4個鄉鎮,金沙鎮,金湖鎮,金寧鄉跟金城鎮,5號公車都有停靠,也是當地人利用率很高的一路公車,獲選台灣10大幸福巴士之一的金門5號公車,路線幾乎跨越整個......
完美的第一天結束後,滿心期待的我們,準備迎接第二天京都之行,因為車程與路程要一小時半以上,所以前一天決定7點半出門啦,nbsp,哪知,第二天睡神不作美,一路給他睡到八點多,兩人的鬧鐘都設5個以上,還是起不來,早知道就請飯店morning,call了,沒sado,吃早餐,換衣服化妝的情況下,百分之一百也來不及了,但自由行的好處就在於,隨時可調換行程,跟負責大阪行程的朋友確認後,就將京都調到第四天,先......
圖說,親手採收絲瓜,滿是土地芬芳,盧育君攝影,欣傳媒,鐘玉霞古早廚房大灶升火煮飯,在阿公阿嬤年代是家常便飯,但對現代人來說,可說是新鮮體驗呢,高雄寶來檨仔腳文化共享空間,位於寶來地標百年檨仔樹,芒果樹,對面,是當地社區營造,推廣農村生活美學基地,在阿嬤的指導下,以小樹枝引火,循序漸進慢慢加柴薪,學習如何讓火路暢旺的傳統智慧,手,臉弄得烏黑,也很促咪啊,大灶廚房裡煙霧彌漫,阿嬤說,要給它氧氣啦,取竹......
圖說,鄉居歲月柴燒煮大鍋菜,滋味樸實美好,盧育君攝影,欣傳媒,鐘玉霞甲仙關山社區也是西拉雅平埔族聚落,傍晚聚落炊煙裊裊,用雜木升火的大灶上,正炊蒸著平埔族特色美食,米賣,音同,香氣伴隨著攪拌美味飄香,一臉笑容的阿公阿嬤說,土豆米賣,地瓜米賣是祭拜平埔族信仰阿立祖時必備貢品之一,阿嬤笑著解釋,長糯米浸置一夜後加地瓜籤,一起炊蒸,拌勻就是地瓜米賣,加土豆及少許鹽水,即是土豆米賣,鍋子裡另一個祭阿立祖時......
圖說,手工採收龍鬚菜,滿滿豐收滋味,盧育君攝影,欣傳媒,好遊趣,鐘玉霞你知道龍鬚菜和佛手瓜是親戚嗎,霞小編是土包子,走了一趟龍鬚菜產地甲仙關山社區,跟著達人手工採菜,才恍然大悟,原來龍鬚菜是佛手瓜的嫩芽,而躲在枝蔓下方的正是佛手瓜果實,甲仙關山社區位於台21線公路上,清晨陽光溫柔,空氣中帶著青草味,阿公開著時速二十公里的小鐵牛車,載著一車女孩和滿滿的開心,緩緩爬行在蜿蜒山路上,原本載筍,芭樂的農家......
圖說,搶眼的色彩讓店裡有了熱情洋溢的風格氛圍,盧育君攝影,欣傳媒,林子琳來到台東這個呼吸與步調都會放慢的淨土,不只讓生活在島上的我們,深深被這片風景所吸引,就連外國人來到台東,也免不了為這兒的純淨自然與人情所著迷,進而遷居於此,為這片美麗風景增添些許不一樣的異國悠情,Dulan,Crap在台東吃到原民住風味料理,不稀奇,但要在這嚐到精緻味美的法式料理,或許就有點讓人出乎意料了,坐落在台11線上的D......
