,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......
,保鮮盒除了更衛生地收納食材也能料理食物,不要被保鮮,盒,給誤導了,其實稍微想一下就知道,玻璃製的保鮮盒跟常見的陶瓷或金屬材質一樣都是容器,不過用保鮮盒料理食物其實更方便,前置備料與吃不完保存都可以在同一個容器中完成,美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁便示範兩道用保鮮盒製作的料理,讓繁忙的上班族或不會做菜的宅男都能自製美食,明太子焗烤通心粉,食材,通心粉,馬鈴薯,白醬,明太子醬,起司,做法,1,通心粉與......
豆外婆家以前辦流水席的,所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作,而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣,這是我下課之虞最喜歡的一份工作,豆外婆的焢肉,是出了名的好吃,鍋底都會鋪一層甘蔗,白甘蔗和黑甘蔗交雜,很多主人家都會要求豆外婆另外再多焢幾份,現在豆外婆不在,豆媽的小焢肉也不容小覷,家裡沒有大鍋,所以大焢肉太麻煩,所以就把肉切成小塊,但是做法大同小異,把三層肉水煮之後,切塊用油炸至金黃,把醬料調......
過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
,炎炎夏日,就得靠一些冰品來消暑以前總是喜歡到外面去吃冰,喝飲料現在都覺得路邊攤的冰品不太衛生,飲料喝來喝去都是那幾樣所以倩兒反而比較喜歡在家裡煮些清涼的甜湯或是果汁來消消暑今天要為大家介紹的就是,夏天不可缺少的綠豆薏仁湯超適合懶人的超簡單煮法,絕對要學起來喔,首先來看看綠豆及薏仁的好處吧,清熱解毒,綠豆有利尿,去濕,消腫,清熱解毒,防暑降壓還有大量的膳食纖維美白利尿,薏仁美白,抑菌,利尿,補肺,......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,咖啡,是一整天新的開始,許多人上班前必定得來上一杯咖啡才能展開他勞累的一天,雖然我不碰咖啡但是一聞到咖啡的香氣精神也就跟著亢奮了起來,在現今社會來說,咖啡,可能已經是全世界最流行的一種飲品了,應該說無國界吧,對於有些早起的人們想來上一杯現磨咖啡似乎有點難,畢竟咖啡店不是,24,小時待命,除了,7,11,那些超商外,不過也無妨,這次將介紹,6,間位......
,新西蘭的螢火蟲洞,螢火蟲洞位於新西蘭北島的懷托摩,數目繁多,閃閃爍爍的螢火蟲和新西蘭獨有的小真菌蚋讓螢火蟲洞聞名於世,入口處,還有木質現代遊客中心,隨時都能開啟近距離看螢火蟲之旅,成千上萬的小小生靈,閃爍著華麗的熒光,創造出一種難以置信的氛圍,所以乘一艘小船吧,在千千萬萬枚螢光裏穿梭,讓自己化身於120多年的文化自然史中,蘇格蘭芬格爾山洞,它是一個讓人不可思議的海蝕洞,洞中是古新世熔巖流,六角形......
圖說,釋迦塔目前正進行整修,預計於今年12月完工,Photo,flickr,CC,InSapphoWeTrust,欣傳媒,一次旅行,黃琬婷,被列入世界遺產的佛國寺,不僅是韓國最古老的寺廟,每到秋天更是知名的賞楓景點,漫步在通往寺門的楓紅山路中,感受這時期獨有的繽紛美景,而寺內更有許多被列入國寶的建築與設施,讓賞楓更多了一分歷史古韻的藝術美感,地處中高緯度的韓國,到了9月底至11月中旬左右開始進入秋......
圖說,船上空間開闊,陽光灑落一片明亮清爽,Photo,公主遊輪,欣傳媒,一次旅行就算你從來沒搭過郵輪,想必一定聽過,愛之船,這個部影集的名字,愛之船就是公主遊輪船隊的太平洋公主號前身,在1977年因這部電視劇亮相而成為全球家喻戶曉的明星,公主遊輪也隨之名聲大噪,公主遊輪隸屬於全球最大的嘉年華遊輪集團,1965,年於美國創立,目前共擁有18,艘大小噸位齊全的船隻,停靠全球超過350,個港口,航線遍及......
圖說,QR,code,雄獅旅遊提供,欣傳媒,綜合報導使用網站搜尋機票的時候,是否曾對於好幾頁的票價結果感到不知如何下手,先找最便宜的機票訂購,卻發現無論日期怎麼選機位都是候補狀態,到最後只能選擇電話的方式來訂購機票,如果剛好又碰到非上班時間時該怎麼辦,隨著智慧型手機市場的普及,雄獅旅遊於今年七月將,雄獅訂機票,App改版上架,讓自由行旅客或出差商旅人士可以隨時隨地預訂機票,不會受到時間及地點的限制......
圖說,旅宿設置雪餐廳以及冰雕藝廊,甚至還有一個雪教堂,Photo,Huilo,Huilo,Biological,Reserve,欣傳媒,一次旅行,游筑涵南美洲安地斯山脈以東,智利巴塔哥尼亞,Patagonia,雨林中,存在著一塊世界上少數僅存的原始大地,而在這座綠林間,隱藏著一抹奇幻風景,智利魔法火山旅館,Monta,a,M,gica,Lodge,讓人誤以為來到了電影,魔戒,裏頭那塊最後的淨土,2......
圖說,Le,Sirenuse外觀一隅,Photo,Hotel,Le,Sirenuse,欣傳媒,一次旅行,游筑涵,波西塔諾是一個夢鄉,你在時,她很不真實,你離開後,她變得栩栩如生,在你靈感湧現的時候,那個小鎮絲毫不會打擾你的思緒,那些房屋攀在如此陡峭的山崖上,它們本身便是山崖,只是其間刻有台階,諾貝爾文學獎得主史坦貝克,John,Ernst,Steinbeck,Jr,在其散文中這麼說道,波西塔諾,P......
圖說,專賣菇類料理的,菇菇部屋,是菇迷的最愛,擷取自flickr,作者54079,http,ppt,cc,wbI,欣傳媒伴手禮百百樣,但每次到台中玩,大家買回來的總是那幾樣,太陽餅,老婆餅,鳳梨酥,氾濫程度讓沒去過台中的人都吃膩了,想要來點不一樣的,不妨參考一下台中老店,喜利廉,的杏仁薄餅,團購超夯的,宏國豆干,以及,菇菇部屋,的香菇脆片,讓親朋好友能換個新口味,展現出自己選伴手禮的獨到好眼光,喜......
