,nbsp,父親在世時每逢蔬菜量產季節總是與媽媽攜手醃漬曝曬菜乾,第一次吃到的菜乾也是他們親手製作,不過不常做花椰菜乾,我也只拿過一次或許那一年花椰菜特別便宜吧,現在我會做的菜乾都是請媽媽口述記下,花椰菜價格雖然不如高麗菜便宜,不過還在可忍受範圍,建議一次曝曬最少2,3顆,因為曬好的量非常少,只曬一顆可說是不符合成本,這次工作忙碌,示範圖我只曬一顆,成品量約一碗,曬花椰菜乾也比高麗菜乾快速又簡單,......
,多年前就做過花生糖,這作法花生必須先炒好,更麻煩的地方是熬煮麥芽糖漿,要控制糖漿溫度,沒控制好就很容易失敗,不是水份太多花生黏不住,就是水分太少花生糖黏牙,阿芳老師這個炒花生糖做法,簡單到會讓你質疑真的只要15分鐘嗎,我可以掛保證這都是真的,只要花生是乾燥品,從生花生開始炒到完成起鍋,真的只要15分鐘,Amanda著作,30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理,30分鐘動手做健康醬,30分鐘動手做醃漬料理,......
,nbsp,nbsp,nbsp,隔餐剩飯再加熱總顯得難吃,除了炒飯,煮粥能讓它不像剩飯,就是焗烤囉,這道非常容易且不需加油也無油煙,更不想加任何粉類,其實加入蛋液就有黏性,再附蓋起士條,融化後就不怕米飯會散開,昨晚剛好有剩飯就來做焗烤,也帶一份給編輯吃,原本除了小番茄也想加少許洋蔥丁,但是我們家編輯是出名的挑食,蔥漿蒜都不吃,所以後來只加小番茄,不過我比較建議加少許洋蔥丁會更香也更甜,焗烤球不一定......
每個人心中,在每個落腳的城市,至少都要有一間好旅店,住旅店,是旅行的一部分,愉快的住宿經驗為旅程畫龍點睛,讓人想一住再住,甚至專程為體驗旅店而啟程,旅店的美好感受,可能來自優質設備,來自親切服務,來自用心經營的態度,來自創立之初一個個溫暖勵志的動人故事,也因此讓入住旅館變成極為浪漫的事,每個人心中都住著旅館控的靈魂,你也是嗎,根據統計,台灣到2015年1月底止觀光旅館有114家,一般旅館有2912......
,nbsp,微笑台灣,青春壯遊,旅行音樂會X款款小市集,微笑台灣款款行,自2011年開始深度走訪縣市,以新眼睛看台灣,挖掘在地人情物意,用32個月走過368個鄉鎮區,2015年,微笑台灣歡慶20刊,款款行,全面到齊,舉辦,旅行音樂會X款款小市集,活動,佐著在地音樂,跟著市集旅行,分享微笑勇士壯遊的故事,6月14日,你出發,我款待,用青春的心,壯遊行動力,邀請你帶著家人朋友一起享受旅行好時光,微笑在......
,台灣新生報記者李叔霖台北報導,體質虛弱易感冒,中醫師張盈瀅表示,四品鯛魚湯能養血益氣,增強體力,肉桂鮮奶凍能夠健脾潤肺,益氣固表,有助減少感冒機會,nbsp,體質虛弱易感冒,示意圖,資料圖庫,四品鯛魚湯,需準備當歸1錢,黃耆2錢,枸杞3錢,去籽紅棗3粒,冷凍鯛魚片2片,雞胸骨1個,以及生薑,鹽,蔥花等調味料少許,雞胸骨,當歸,黃耆加入5,碗清水,用大火燒開後以小火熬約40分鐘,取湯汁,鯛魚斜切數......
,台灣新生報記者李叔霖報導,慢性支氣管炎患者平時應特別注意食物有性味,飲食有宜忌,慢性氣管炎容易反覆發作,因此,平常患者就應妥善做好保健,以便降低發作的機率,專家看法,中醫師黃順傑表示,有些食物能夠改善症狀,有些食物卻會加重症狀,因此,生病之人應做好預防保健,如此對病情會有很大的幫助,就以慢性支氣管炎來說,患者常有長期咳嗽,大量咳痰等症狀,像這種情況應少吃肥膩之物,多進有益之食,黃醫師指出,主要是......
常聽到台灣歌手跑去國外取景拍MV,但其實外國歌手也會來台拍MV,讓台灣歌迷們有時不經意地就在MV裡看見自己熟悉的風景,這些外國歌手來台拍MV通常非常隱密,消息總是不外露,不過如果多花點時間到大龍峒保安宮,西門町或是平溪走走,有可能會遇見意外的驚喜,在台北數一數二的知名古蹟,大龍峒保安宮,就非常受到外國歌手青睞,傳統的宮廟式建築與紅磚廣場,以及宮外的復古老街,每一項元素都充滿濃濃台灣味,是拍攝MV時......
,2015坎城影展,產業與藝術的全球匯流,5,26,二,19,30主講人,黃茂昌,前景娛樂總經理,說故事是電影的本質,你可以說給幾個親朋好友聽,也可以說給很多人聽,甚至全世界的人聽,影展的存在意義,就是透過一個有系統的機構,篩選許多故事並集合在一起,讓有能力或有通路的人來先聽,發行商,銷售公司,影評人,其他影展選片人等,然後透過一種產業與媒體行為,將值得被關注的故事讓全世界更多的人聽到,坎城影展做......
真的是讓人大開眼界的,烹飪節目,你可曾想過太空人究竟在吃些什麼,並且如何準備食物呢,但其實,遠在太空執行重要任務的太空人,可以選擇攜帶一些自己愛吃的食物,好讓工作期間還能重溫家鄉美食,讓自己的體能上和精神上都能得到滿足,來自歐洲太空總署ESA的太空人莎曼塔,Samantha,Cristoforetti,目前正在國際太空站執行任務,國際太空站是一個在金地軌道上運行的研究實驗室,擁有微重力環境,莎曼塔......
,言下之意就是貨真實料且有嚼勁的布朗尼,減肥的朋友千萬別輕易嘗試,幸好上次事先做了中英文食材對照表,讓我方便又快速買到我要的食材,這是我第二次嘗試製作布朗尼,有著第一次的慘敗經驗,讓我知道哪些小地方是不可忽略的,1,食譜裡的食材量多少就是多少,絕對不可以大概就好,畢竟是過來人修正了很多次的食譜,2,中間沒熟是因為少了預熱烤箱這步驟,不然直接烤表面跟底部,受熱最直接,導致中間受熱不均,而且盡量使用淺......
,知道6月18日是什麼日子嗎,是國際壽司日,國際壽司日是Facebook自2009年發起為全世界最受歡迎的料理之一,壽司,慶祝的日子,壽司到底有多受歡迎呢,根據統計,目前全球有超過61,000多間壽司店,全球最大美食外送平台foodpanda表示,壽司在foodpanda營運的40幾個國家中一直都是排名前五最受歡迎的外送餐點,而在這其中,台灣是第三愛吃壽司的國家呢,那大家最愛點的壽司是什麼呢,香甜......
