發酵的食品那種特殊的味道並不是所有人都能接受得了的,但韓國的著名美食hongeo的味道實在是太差了點,絕對可以收入世界最噁心食物名錄,是什麼讓hongeo這麼難吃呢,先給大家科普一下,這種叫hongeo的食物是由鰩魚做成的,鰩魚跟鯊魚有點類似,沒有膀胱和腎臟,通過從皮膚滲透出尿酸來排泄消化廢物,這就是為什麼鯊魚和鰩魚還是吃新鮮的比較好,但韓國人似乎就不愛走尋常路,大韓民國是怎麼處理這個魚的呢,他們......
,你有多愛吃麵呢,兩年前,日本各地的知名拉麵連鎖店紛紛來台拓店,將台北拉麵版圖與排行榜重新洗牌後,自此進入了日本拉麵在台的戰國時代,繼拉麵之後,日本UDON烏龍麵也在去年下半年度大舉進軍台灣,一碗Q彈紮實的烏龍麵,你最愛吃哪一味,nbsp,nbsp,照片說明,自製麵團情境照,nbsp,nbsp,nbsp,消費者大量排隊讚不絕口,nbsp,直呼,台灣第一烏龍麵,nbsp,燦星文創餐飲新品牌,nbsp......
,nbsp,這,次大口要來介紹過節首選餐廳溜,一年一度的母親節快要到溜,大口的老爸老媽平常都沒有外食的習慣,但遇到重要的節日,家人就會決定要外出用餐,特別是即將,來臨的母親節讓老媽最為期待囉,因為每個人喜歡吃的東西不盡相同,也希望家人都能吃到自己喜歡吃的,為了慰勞辛苦的媽媽,滿足大家都開心的心願,所以家人,決定來去吃饗食天堂,菜色有長輩喜愛的日本料理及熟食,也有我們愛吃的生魚片及炸物類,真是太令人......
不知道你有沒有聽說過,星巴克有一個私房菜單,它不在墻上不在網上,知道的人知道,不知道的人也就不知道,當你排著隊默數那些你熟悉的咖啡名字的時候,突然聽到前面的人迸出一個你聽也沒聽過的,ldquo,Zebra,Mocha,rdquo,你是不是也會猛然擡起頭,好奇究竟是人家來錯了地兒還是自己聽錯了,這事在亞洲可能還沒這麽風行,但在美國,私房菜單,Secret,Menu,眾人皆知的秘密,不止星巴克,Sub......
出處,Cheers雜誌160期作者,陳怡伶圖片,廖祐瑲從唐代陸羽寫的第一部茶書,茶經,走到現在,21世紀的另一章新頁已經翻開,所謂,新茶經,並非禪風茶道,也非早已流行的外帶手搖茶,更不是以甜點為主角,喝茶為配角的下午茶風潮,而是將,喝茶,融入新設計,混搭中西內涵,再結合現代生活習慣的一種新潮流,你是否已經蠢蠢欲動,想體驗一下,如果你沒辦法到紐約上東區喝一杯星巴克集團旗下新式茶館Teavana的中式......
,長相甜美外型亮眼的79年次正妹蔡莉屏,專注的做著白色戀人蛋糕,去年剛從台北大學畢業,公共行政及社工系雙主修的她,因為從小擁一個開烘培店的夢想,從去年5月在網路創業開始,到現在擁有一家三坪大小的店面,是他積極努力圓夢的開始,傳遞幸福也要吃得健康,是店長蔡莉屏Kelly堅持的理念,像是製作蛋糕的果醬,不放糖也不加水,煮出最天然的果香味,而做甜點必備的雞蛋,則是和嘉義牧場合作每天新鮮運送,每一顆都有C......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,信義區可以說是台灣現在最熱門的精華區,不論是精品或是百貨都以這邊為發展目標,前幾年前才開幕的寒舍艾美酒店已經成為台灣飯店的全新指標,近期他們更籌備了一個全新風格與概念的,寒舍艾麗酒店,Humble,House,Hotels,花了3年的時間由賴英里小姐蒐羅世界各地知名藝術家作品,融入了印度詩人泰戈爾對生命與自然讚嘆的詩句,生如夏花,為主題,展現了在台灣少有的......
,嚇,東區冰淇淋大戰又增一名戰友,隨手一數,忠孝東路上的原永康冰館ICE,MONSTER,隱身巷弄的白鬍子Milk,Beard,再加上前段日子大張旗鼓開幕的日本Shiroichi白一生淇淋外,今天起又多了一家韓系霜淇淋Honey,Cr,egrave,me加入戰局,約8坪大的店面,因為今天至打烊前,買一送一,的優惠,及挾著,韓星也愛吃,的加持,甫開幕就吸引了長長的排隊人龍,原文出處,人潮約從10點起......
,其中有四種料,可在泰國流傳二千年了呢,喜來登新任泰籍主廚,曾在中泰賓館,Thai,Thai,掌廚的許雪莉,邊幫賓客們舀著料邊笑著介紹,口感鬆軟的泰式米苔目,甜蜜黑糯米,山粉圓,及泰式爆香脆米,多樣傳統食材在她隨興搭配下,與椰汁糖漿混成了怡人的飯後冰品,原文出處,配合泰國潑水節,4,13,15,到來,喜來登SUHOTHAI集結寒舍集團行政泰籍主廚李明芢,阿明師,與許雪莉的泰式魅力,自4月5日起呈現......
,飄,香三十多年的黑滷魯肉醬汁,至今已傳承三代,黑滷食品使用每日新鮮溫體豬肉,堅持手工切塊,加入陳年醬油,糖,特製豬油,新鮮油蔥酥及獨家秘方,並保留食,材原有的營養成分及口感,製程上堅持不加味精及防腐劑,經過長時間熬煮,熬製成入口即化,香氣四溢的魯肉,黑滷食品不但是網路團購名店,更有實體店面,賣,起美味的魯肉飯及便當,生意同樣強強滾,魯肉醬汁還可以到店自取唷,接下來趕緊帶大家來去看看邪惡的黑滷美味......
圖說,肉丸塔吉又稱為卡夫塔,它是最受家庭歡迎的摩洛哥料理,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導隨著,北非心情,和關渡台北藝術大學的荷畔人文餐廳餐廳結束營業後,現在台北市要品嚐摩洛哥料理,只有到六張犁的塔吉摩洛哥料理,摩洛哥菜和北非人一樣熱情洋溢,在各式香料的佐味下,再搭配烤薄餅和薄荷茶,令人忍不住要食指大動,大快朵頤一番,5,撒路克沙拉,Zaalouk,撒路克沙拉不是......
,在超商推波助瀾之下,咖啡已經成為台灣人日常生活的一部分,且幾乎在哪裡都買得到,現在更方便了,統一星巴克全新引進車道型,Drive,Thru,門市,即將在3月底亮相,以後買咖啡可以不用下車了,原文出處,統一星巴克打造全台首間車道型門市,圖為台南永康中正門市模型,星巴克近年積極於二,三級城鎮展店,繼1月的虎尾門市後,台南永康中正門市將於3月27日開幕,整體佔地超過350坪,除了室內,戶外175個座位......
圖說,晚餐時段額外提供一至二款炙壽司,以單點菜品的等級製作,圖為北寄貝炙壽司,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導春天到了,連buffet菜色都要春意盎然,遠東Caf,為了搶攻自助餐商機,在初春推出嶄新春季菜色,包含爐烤美國肋眼牛排,紅鮭魚菲力襯蒜香菠菜佐茵陳蒿泡沫汁,法式尼斯沙拉佐芝麻鮪魚等精緻菜色,讓消費者的味蕾體驗也跟著春天一起舞動,台北遠東大飯店表示,此次推出的春季菜色,由飯店瑞士籍......
,某天周末下午時,友人A打來表示他披薩漢堡癮發作了,找我晚餐一起去覓食,我其實那天睡太晚,下午3點才吃過午餐,一點都不餓,戰力有限,不過我應該是得了拒絕飯局就會死的病,還是說沒問題,XD那天友人A提議去台大附近的CODA,結果打過去說已經訂滿,叫我們現場等位,我們想說我們只有2位,應該很容易喬位置,所以就直接跑去了,到CODA發覺還是沒位,就留了電話,友人A那時已經餓爆了,說先去附近店家邊吃邊等好......
出處,天下雜誌作者,須家寧圖片,黃明堂最近,日籍的先生帶我到京都有三五,年歷史的招德酒造,看它釀招牌純米大吟釀,花洛,為了一嚐這款,幻之酒,我們倆帶著它進出台北許多小有名氣的料亭,酒本身的結構扎實到沒話說,料亭的食材也非常新鮮美味,但總覺得這樣的搭配理所當然,沒有進步,我不愛吃生冷料理,因此鐵了心要在日本料亭以外的地方,用這張任性的嘴,找到適合搭配這瓶純米大吟釀的那一味,麻辣鍋,涮羊肉,黑白切,明......
