美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間＠[新聞]好熱鬧☞「韓星也愛」霜淇淋 加入東區冰品戰│開飯喇

　嚇！東區冰淇淋大戰又增一名戰友！隨手一數，忠孝東路上的原永康冰館ICE MONSTER、隱身巷弄的白鬍子Milk Beard，再加上前段日子大張旗鼓開幕的日本Shiroichi白一生淇淋外，今天起又多了一家韓系霜淇淋Honey Crème加入戰局，約8坪大的店面，因為今天至打烊前「買一送一」的優惠，及挾著「韓星也愛吃」的加持，甫開幕就吸引了長長的排隊人龍。

[原文出處]

■ 人潮約從10點起開始聚集。	■ 濃醇的巢蜜是一大賣點。

　進入店內，映著簡單的白牆及木質的簡單裝潢風格，最吸睛的就是堆疊成一條長長的彩色甜筒，從韓國空運來台的繽紛色澤，可愛又時尚，馬上誘得快門聲不斷。店家最引以自豪的「蜂巢」賣點也擺在門面，一塊塊正在流出蜂蜜的巢蜜，讓每個人都抓著手機相機狂拍不已。負責人Roger說，由台灣蜂農提供的野生巢蜜，位於蜂巢深處，純度高又香甜，被譽為滋補養生的聖品。除了有蜂巢、有機穀粉、棉花糖、長崎蛋糕等新鮮口味外，也有杯裝、甜筒，甚至螺旋麵包的選擇，可搭配出個人喜愛的風格。

■ 天啊！甜筒顏色好多好可愛！	■ 注意！小心巢蜜滑落！

　小編實際體驗，成塊狀的巢蜜是台灣傳統蜂蜜的甘甜味，單吃甜度很高，但如果挖一點霜淇淋搭著食用，會較容易入口；霜淇淋部分，以有機鮮奶、放入日本第一品牌的NISSEI霜淇淋機製作，擁有濃郁的奶香味，在滑順口感上沒有話說。天然有機穀粉口味十分特別，有機混合穀粉和糙米、黑芝麻、亞麻仁籽、燕麥等，類似「麵茶」的口感令人有種懷念感，尤其當粉末包裹著一團奶香四溢的霜淇淋時，更能讓原來柔滑的霜淇淋多了不同的顆粒狀口感，普遍獲得現場好評。

■ 口味分別為：長崎蛋糕(左上)、有機穀粉、有機棉花糖+蜂巢topping、蜂巢(依順時鐘方向)。

　令人小小詬病的是店家未事先公告開始販賣的時間，不少人在原本營業時間的11:30前即已到達，但卻直到下午1點才正式開賣，引來隊伍中的微微抱怨聲。另外，塊狀巢蜜因在霜淇淋上不易放置定位，也頻傳「巢蜜滑落在地」的意外，不過店家也隨即貼心應變，對於選擇甜筒及麵包的顧客，多提供一個杯子承接。小編也見到幾位眼熟的食家在人群裡耐心等待，想必不久後就可以在OpenRice網站上，看到他們的精采食評囉！

Michelle & Sandy：
第一組客人的我們，10點左右就來排隊啦！先前曾看過少女時代的太妍在吃，再經朋友告知台北開新店，所以特地來嘗鮮囉！

Gary &朋友們：買齊了幾乎各種組合及口味，蜂巢對我們來說有點太甜，但穀粉真的很好吃，有麥芽味哦！霜淇淋還蠻香濃的，還算ok啦！

Jamie & 朋友們：霜淇淋口味在我吃過的品牌中，介於濃郁和清爽之間，蜂蜜雖甜但很香，還不錯。棉花糖屬於較扎實的口感，不過，就是棉花糖啦！

　最近有很多好多間來自各國的霜淇淋店家誕生，但幾乎每支都是逾百元的價格，實在是有點驚人。口味跟價位每個人的接受程度到哪裡呢？有興趣的食家們一起來聊聊吧！

文．圖／張吟綺(Ingrid)

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