Maison,Motion,週末心頭好推薦,9,26,進擊的影展季,Film,Festival,9,26,10,5,國際華人紀錄片影展,愛去,愛來,這是一個逐漸消失的年代,但願也是一個重生的年代,猶如月有陰晴圓缺,海有潮汐漲落,愛會離去,愛也會重來,身處時代環境的變幻,我們不得不面對愛的消失,但也必須認識愛的重生,那重新到來的面容,或許恍如隔世,既熟悉又陌生,愛去,愛來,國際華人紀錄片影展,透過世......
,O,logy時尚巡迴攝影展,台中站,醞釀四年,O,logy,時尚攝影展即將展開,O,rsquo,logy時尚攝影展邀您共享視覺美學饗宴,Fashion,in,the,house,時尚攝影展首站台中,O,rsquo,logy將與台中藝文指標的勤美術館攜手打造生活X時尚為概念的時尚攝影展,並特別邀請網路知名插畫家掰掰啾啾合作,聯手打造主題式的生活時尚與震撼視覺,透過兩者的交融,展現時尚與生活的完美演......
大多數的人在旅途中都會去尋找自己所愛的味道,尤其是在歐美的國家,可能幾步之遙就能碰見一家出名的米其林餐廳,大廚們的製作工藝跟擺盤讓食物變成了一件藝術品,若是在配上餐廳裡優雅的用餐環境,這樣的一次美食享受又有誰會拒絕呢,nbsp,摩洛哥Le,Louis,XV,摩納哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳,包括阿蘭,杜卡斯主理的路易十五餐廳,米其林三星,這位榮獲米其林9顆星的總廚這樣介......
圖說,熱騰騰的烤餅以印度黏土泥爐烤製,澳門威尼斯人提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導澳門威尼斯人別具特色的皇雀印度餐廳,2013年12月榮獲,米其林指南香港澳門2014,評選為一星級餐廳,成為現今全球僅9間獲米其林星級評價的印度餐廳之一,也是亞洲唯一米其林星級印度餐廳,繼此殊榮後,又再次被專為高級管理人員介紹香港及澳門頂級餐廳食府的頂級指南,南華早報,列入其2014年度的,100,Top,Tabl......
,ldquo,起司,乳酪,就要配葡萄酒,rdquo,這句話我們常說,這句話是對的,但它也可以是錯的,並非要打破什麼常規來譁眾取寵,而是害怕人們在不熟悉之下挑選起司搭配,不慎選到不該出現的餐酒搭配,而毀壞了對於這個組合的美好印象,在眾多的餐酒搭配中,比起牛排或海鮮,起司是很tricky的搭配食物之一,它可以風味刺激的嚇人,脂肪厚重如豬油,可以非常酸,可以很鹹,卻也可以柔軟無比,融化於口,也因為起司是......
,如果真要我在寶島時代村裡挑個東西當點心的話,只有這個,唯一首選,西雅圖咖啡,的咖啡雞蛋糕,風玉,都直接走進店裡了,還算,如果,嗎,Orz,雞蛋糕確實是太平民的點心,照理說,我不太會因為雞蛋糕而停下腳步,可一旦碰到跟咖啡有關的事物,我就會忍不住多看幾眼,這款寶島時代村限定,全台唯一的咖啡雞蛋糕就是這樣來的,雖然剛剛吃了麵餅燒已經夠飽了,我仍抵抗不了這款本店限定的魅力,其實我並不清楚,西雅圖咖啡,在......
世界上最早詳細記載奶酪製作的文字,出現在約2000年前古羅馬的農業文獻中,隨著羅馬帝國的衰落,原有的許多奶酪秘方逐漸失傳,只在一些寺院或遠離塵囂的鄉村中,一部分生產方法被保留下來,逐漸流傳至今,全世界有超過600多種奶酪,受牧草,土壤,醃製,乃至氣候影響,呈現出萬花筒般的質感和風味,生產方法流傳至今,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在千年的時間洪流中,奶酪一族作為西方飲食的代表,......
豆外婆家以前辦流水席的,所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作,而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣,這是我下課之虞最喜歡的一份工作,豆外婆的焢肉,是出了名的好吃,鍋底都會鋪一層甘蔗,白甘蔗和黑甘蔗交雜,很多主人家都會要求豆外婆另外再多焢幾份,現在豆外婆不在,豆媽的小焢肉也不容小覷,家裡沒有大鍋,所以大焢肉太麻煩,所以就把肉切成小塊,但是做法大同小異,把三層肉水煮之後,切塊用油炸至金黃,把醬料調......
作者,Cindy,nbsp,年關將近,大家真的要犒賞一下自己,這道鴨肝肋眼油脂豐富,在調理過程中加入了少許黑胡椒,因此除了我們在,牛排與紅酒,中推薦的美國卡本內蘇維濃,Cabernet,Sauvignon,之外,隆河產區帶點辛香料尾韻,風味強勁的西拉,Syrah,或教皇新堡的混釀酒款,都是這道好料的好夥伴,年度奢侈用餐的時間終於到啦,而且不用正正經經坐在高級餐廳裡,後面還有服務生好幾雙眼睛眨啊眨盯......
自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
,nbsp,nbsp,JUKSY,x,Polysh,原文在此,從,2011,年開始在倫敦的每一年我都會參加一個活動,那就是,Dulwich,Festival,Artist,rsquo,s,open,house,這個活動有趣的地方是你可以進去藝術家的家裡,參觀他們的工作室和作品,非常近距離的一窺英國人的生活以及他們對藝術的喜愛,你可以按門鈴等待主人開門,接著被美好的笑容迎接進屋裡,然後看一幅幅畫,相......
對於有預算限制的旅客來說,減少住宿的預算是能省下不少旅費的其中一個途徑,但若是想找到便宜又不錯的住宿,就要做點功課了,下面介紹lipstiq,com推薦的10個RM150,每晚,以下的便宜得來又不失格調的住宿,1,Orange,Pekoe,Guesthouse,Kuala,Lumpur,這是位於吉隆坡市心臟地帶一個舒適的賓館,離武吉免登只有五分鐘的步行距,乾淨,溫馨,舒適,這所看似簡潔的住宿曾被T......
,挪威豪登監獄Halden,Prison,這座全球最知名的五星級豪華監獄啟用於2010年,造價達2億5200萬美元,佔地75英畝,但卻只計劃容納252名囚犯,建築師Erik,M,oslash,ller以,人性,作為設計的核心,除了免費的牙醫治療,探監臥房,體育場,圖書館,液晶電視,電影DVD和總價值100萬的藝術品,囚犯還可以在專業的錄音室裡錄製唱片,這裡的窗戶沒有鐵欄,在慢跑步道旁還種有高聳的樹......
