,開元食品來到高雄餐旅大學,參加,nbsp,110學年度高雄餐旅大學餐飲管理系日二技2A,Sustainability,Gourmet法式饗宴,以Sustainability,Gourmet,永續,為主題,作為學生期末成果發表展,開元支持食材給予餐飲管理系的學生現場製作餐點,支持活動主題,使用在地食材,減碳環保的精神,成為這場宴會餐點成果發表會的重要元素,整場法式料理的特色為使用台灣水果跟食材製作......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,紅絲絨茶拿鐵,以紐西蘭特濃牛乳融合冷凍蜜漬草莓丁的浪漫風味,搭配茉香綠茶基底,喝到濃濃奶香味的同時,還可以聞到些許花香喔,準備什麼,冷凍蜜漬草莓丁,30ml,紐西蘭特濃牛乳,70ml,茉香綠茶,200ml,玫瑰花瓣,些許裝飾用,特濃奶蓋,100ml,nbsp,怎麼做,Step1,加入冷凍蜜漬草莓丁,S......
位於台南市中西區的時之幸福,是全球第一家榮獲ITQI食品界米其林三星獎項的蛋捲,精美的店面中有著全套式製作流程的機器,在現場可以看見蛋捲從頭到尾製作過程,老闆對於食材選用及製作過程都有自己的堅持,也造就了如此特別的一間店,位於台南市中西區的時之幸福,是全世界唯一得過ITQI三星殊榮的蛋捲,蛋捲全手工製作流程直接在店面展現,獨家使用低溫烘焙,蛋捲保留原始蛋香及Omega63,Omega9優質營養,口......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,提拉米蘇厚乳啵啵,經典的提拉米蘇甜點,也可以變成飲品,使用開元食品的紐西蘭特濃牛乳調製而成,融合咖啡,起司和可可粉,演繹喝的甜點,濃郁飽滿的口感適合冬季飲用,是奢華飲品的奶蓋系列調飲,準備什麼,紐西蘭特濃牛乳,60ml,紅茶,120ml,黑糖味粉圓,70g,液糖,15ml,咖啡奶蓋,80ml,冰塊,1......
美味派對料理怎麼做,都在療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,帶來可以與朋友家人共享的派對美食,海鮮筆尖起司麵,煮至濃縮的白酒,可以去除酒精但是保留酒香,再用大量起司做成醬汁基底,增添濃郁的奶香,白酒本身就適合搭配海鮮,讓這道筆尖麵變成完美的組合,時間,1小時,份數,4人,nbsp,材料,起司醬汁,塔赫娜白葡萄酒200毫升,雞高湯300毫升,開元起司絲80克,玉米粉1大匙,焗烤義大利麵,Agnes......
摩卡咖啡中的巧克力風味讓你深深著迷嗎,那麼你一定會喜歡今天的,勁爆爆米花摩卡,濃縮咖啡結合熱可可,沖淡苦澀多點甜蜜,添加爆米花糖漿,給你輕鬆快樂好心情,奶泡綿密爽口,帶來豐富多樣的層次感,nbsp,冷冷的冬天,怎麼可以不來一杯呢,幸福冬季飲品特輯,帶你跟著開元食品飲品首席技師Elly一起動手完成,準備材料,濃縮咖啡,45ml,MONIN爆米花糖漿,20ml,可可粉,8g,熱水,溶解可可粉使用,10......
,這幾天真的是冷到皮皮,最適合甜點,熱巧克力的完美組合啦,現在用一杯飲品就可以滿足所有需求囉,幸福冬季飲品特輯,推薦你,烤布蕾濃情巧克力,暖心熱可可,濃郁溫潤的巧克力,經典法式烤布蕾風味,充滿香草奶油滋味與焦糖餘韻,醇厚鮮奶與奶泡,滑順爽口而不膩,相信跟小編一樣,對巧克力和烤布蕾毫無抵抗力的人都受不了啦,快跟著開元食品飲品首席技師Elly一起做吧,準備材料,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,開元......
,除了成熟風味的拿鐵可可系列,當然也有適合螞蟻人的甜蜜奶茶啊,結合今年最夯的經典太妃糖,搭配柑橘自然的香醇,暖心香橙太妃奶茶,創新滋味絕對讓你一喝難忘,太妃糖香醇柔順,微醺牛奶糖風味,柑橘香清新自然,看完影片就能跟著開元食品飲品首席技師Elly做囉^^,準備材料,MONIN法式柑橘酒風味糖漿,不含酒精,5ML,MONIN太妃糖風味糖漿,15ML,紅茶,220ML,開元紐西蘭特濃牛乳,100ML,戀......
,顛覆你想像的愛爾蘭布蕾咖啡,品嘗冬日裡的微醺特調,這個周末準備好來小酌一杯了嗎,保留威士忌薰香的無酒精配方,nbsp,布蕾般的焦糖甜香,nbsp,濃郁綿密牛乳奶泡,nbsp,快來看開元食品飲品首席技師Elly的精采示範吧,準備材料,濃縮咖啡,45ML,熱水,125ML,MONIN麥芽威士忌糖漿,不含酒精,10ML,紐西蘭特濃牛乳奶泡,50ML,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,nbsp,製作步......
,時下年輕人不喜歡吃傳統漢餅嗎,說這句話的人其實是對年輕人大大的誤解了,也對美食不夠瞭解,所謂的美食並非只是上鏡頭好打卡而已,而是能喚起人們品嚐食物的愉悅心情,這美食味蕾將貫穿眼,鼻,心,並且會在我們的腦海刻劃下很深的記憶,所以人們對美食的偏好是無東西方之隔,也不分年齡的,例如當今熱銷的蛋黃酥就是漢餅之一,台中是糕餅之都,豐原餅更是台中糕餅的起家處,隨著早期台灣木業的輸出,位居山腳下的豐原遂成為商......
,威傳媒記者蘇松濤報導,COVID,19重創旅遊產業,旅宿業者苦不堪言,為助旅宿業者度過難關,奧丁丁集團攜手Google透過Google,Hotels協助全球旅宿業者於海內外市場投放廣告,開拓客源,節省OTAs,online,travel,agency,佣金,力促旅宿自有品牌曝光,此外,奧丁丁更分享產業現況,如旅宿業者自有官網使用率提升5,可省下近萬元OTAs佣金開銷,現階段國內熱門旅宿官網使用率......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,為迎接春節9天長假以及寒假,和逸飯店,台南西門館瞄準親子出遊旅行商機,農曆年節期間舉辦了財神爺發糖討喜氣等一系列應景活動炒熱氣氛,Cozzi,KITCH,NE更推出限定的特色美食菜單,另外規劃了各具特色親子主題遊程,包括專為兒童打造,Cozzi,for,fun,住房專案,內含創意DIY手作課程,每晚3,888元起,還有一票即可暢遊全台18座博物館園區的,博物館小旅行,......
,用一杯優雅的玫瑰清香,沖淡日常中的忙碌,細膩的花香,揉合咖啡中的堅果韻味,原摘花果濾掛咖啡,全新上市,賦予生活新鮮感受,重瓣玫瑰的芬芳,享受花朵的自然風味,100,阿拉比卡咖啡豆,走到哪都能享受咖啡廳般的高質感,酸度與苦味的和諧搭配,每一口咖啡都有花香瀰漫,手中的每一杯咖啡,都是璞珞的專業把關,呈現最純粹的美味想像,寶雅和家樂福熱賣中,快來讓花果咖啡提升你的生活質感,開元食品,餐飲事業的美味推手......
,適合夏天的瑪格麗特,加入草莓後就是冬天的開胃餐前酒囉,喜歡在家來點調酒過過癮,週末就選這杯草莓瑪格麗特,最經典的龍舌蘭配方,搭配酸甜Q軟的草莓果泥,每一口都是幸福的微醺甜密,準備材料,珂柏斯冷凍草莓果泥,50ML,Tequila,30ML,Cointreau,君度橙酒,15ML,芙芮西檸檬汁,15ML,戀液糖,10ML,製作步驟,STEP1,冰過的酒杯在邊緣塗上檸檬汁,半邊沾上鹽,STEP2,雪......
每天到了下午三四點時,總覺得待在辦公室的時間好漫長,忍不住想吃點小點心充充飢但又擔心發胖,歐納丘推出無人工添加的健康綜合堅果系列產品,吃到食物的美味又又不擔心健康,辦公室零食的好選擇,於2004年成立的,歐納丘,至今已有近20年的歷史,始終秉持著,天然,有機,美味,等堅持,致力於找尋世界各地的植物系食品,從日本的NBP植物素肉到美國加州的天然有機果乾,琳琅滿目的精選品項,始終秉持著天然有機,環境友......
