,火龍果原產於中南美洲,因為台灣的氣候適合種植,在引進後很快就落地生根,不管紅肉還是白肉品種,都已經是台灣人相當熟悉的夥伴惹,火龍果一般都是單純的吃果肉,不過其中營養的精華,其實都藏在附著在果皮上的紅色纖維裡,尤其是白肉種,雖然直接吃有點怪,拿來入菜卻很不錯,今天就一起來認識火龍果皮的妙用和果肉創意料理吧,火龍果的營養素,在介紹火龍果之前,先給大家一個蔬果的小常識,一般來說,深色蔬果所含的營養成分......
,nbsp,百岳顧名思義,就是一百座台灣的高山,但要入選百岳,只是高還不夠,除了標高至少三千公尺,也得具備奇,險,峻,秀等山勢,百岳清單過去是山友前輩為了推廣台灣登山運動整理出來的,時間快轉到今日,百岳除了名列無數山友的,To,do,list,也讓剛接觸登山的新手有一個可以參考的方向,百岳雖高,但每座山各有各的性格,難度也是相當不同,這次就為大家整理最適合新手的幾條登山入門路線啦,合歡山,合歡山是......
,在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很讓人頭痛的問題,還好大腦是有用的,古代人研究出來,可以透過鹽醃製與油脂封存食物,延長食材的保鮮,法國經典料理,油封鴨,的誕生,就是出自法國西南部人民的智慧,為了讓冬天也能吃到鴨肉與鵝肉,因此會先利用鹽先進行醃製,再進行長時間熬煮,利用鴨肉或鵝肉本身的油脂達到油封的效果,這次就要教大家怎麼樣在家做經典的法式油封鴨,Image,by,nbsp,Satosh......
合歡山,合歡山是台灣最親民的百岳,就算是沒有特別訓練體力的朋友也走得完,若是開車自駕,從清境出發不久就可以抵達武嶺,停好車以後,附近就有通往合歡主峰,東峰,石門山的三條步道,如果時間抓得充裕一些,一天要爬個兩座或是全部刷完也是ok的,合歡主峰,合歡山主峰步道長1,8公里,爬升200公尺,步道口距離武嶺的停車場只消步行十分鐘,以它3417公尺的標高來看,相較於同級的玉山,雪山等其他山脈真的是非常平易......
,酸酸甜甜的百香果是很多人的最愛,很多飲品中也會加入百香果,獨特的香氣超適合夏天,原產於南美洲的百香果,營養超豐富,近年百香果超級夯,價格也一路往上飆,這麼紅的百香果,你一定要認識它,不能錯過的當季美味,睡吊床蓋棉被,喝牛奶長大的熱情果,無毒A級滿天星百香果,維根媽媽的私藏百香果,百香果小知識,又可稱為雞蛋果,熱情果,英文為Passion,fruit,富含維生素A,C,類胡蘿蔔素,植化素,鉀,鋅,......
,nbsp,酪梨,Avocado,是世界上營養最豐富的水果,這項稱號可不是隨便說說的,酪梨的營養價值之高,可是有被金氏世界紀錄記載的喔,因此也被稱為,超級食物,在台灣,酪梨的接受度也越來越高,連Subway都有出一系列的酪梨餐,就知道酪梨有多夯了,新鮮酪梨這裡找,轉色酪梨,不轉色酪梨,自然農法酪梨,冷凍酪梨,營養世界第一,酪梨除了含有蛋白質,膳食纖維,維生素A,B,C,E,鉀,鎂,鐵,磷,鈣,鈉外......
,nbsp,想吃甜點,又不想吃太多容易甜膩的奶油,選擇派類是很不錯的選擇,蘋果派是超級經典的歐美家庭點心,很多婆婆媽媽都有自己的獨家食譜配方,而且蘋果派的樣式也有很多變化,作法簡單又美味,推薦大家看到這一篇一定要把食譜留起來,在家就能自己做,偷偷提醒一下七夕快到了,年輕人應該都懂的,Image,by,nbsp,Dgraph88,nbsp,from,nbsp,pixabay,蘋果製品還有這麼多,蘋果......
,nbsp,身為一個愛吃肉的吃貨,餐桌上可以沒有白飯,但絕對不能沒有肉,很多廚藝不好的人,一想到要做肉類料理,能拿得出手的可能只有煎牛排,NONONO,酥編的料理等級已超越煎牛排德等級了,這次介紹的可是簡單又美味的家常菜,作法簡單,料理苦手也能挑戰看看,Image,by,nbsp,Alpha,nbsp,from,nbsp,flickr,牛肉滑嫩小訣竅,做牛肉料理最怕牛肉吃起來太乾柴,尤其是中式菜餚......
,nbsp,近年來,不只環保意識逐漸抬頭,在餐飲界也掀起了,零浪費,風潮,不管是醜蔬果,NG食材,即期食材,還是食材的廢棄部分,隔夜飯,剩菜等,都可以運用創意與廚藝,讓這些原本要被丟棄的食材煥然新生,重新被端上餐桌,讓環保,不浪費真正的落實在你我的生活中,Image,by,nbsp,Ethen,Rera,nbsp,from,nbsp,flickr,芹菜葉,印象中,芹菜只吃菜莖部分,芹菜葉大多都是直......
,nbsp,洋蔥本身含有豐富的營養,而且價格便宜又耐久放,涼拌,熱炒,燒烤,醃製都很好吃,可以說是CP值滿高,媽媽們超愛的蔬菜之一,但洋蔥卻也是小朋友最討厭的蔬菜之一,這麼棒的洋蔥就這樣錯過真的太可惜了,這次就教媽媽們怎麼料理洋蔥,讓洋蔥煮出鮮甜味,搖身一變孩子超愛吃的蔬菜,Image,by,nbsp,marnalbano,nbsp,from,nbsp,flickr,洋蔥料理小秘訣,生洋蔥的口感辛......
住在都市,夜晚都被各種光源,煙塵阻擋了美麗的星空,想要仰望滿天星斗好似遙不可及,其實,台灣各地都有很多適合觀星的地點,正等著大家尋訪,一窺星羅棋布的美麗天空,掌握觀星原則,滿天都是小星星,觀星沒有年齡限制,是非常適合全家大小一同參與的活動,但是觀星也有幾項重要的條件要把握,那就是天氣與環境因素,想要看到美麗的星空,首要條件就是要選擇晴朗無雲的好天氣,一般來說,夏季比冬季的夜晚更適合觀星,第二個原則......
圓山飯店首度開放在1973年蔣中正時期建造的逃生密道,讓一般民眾用100元,就能揭開歷史神秘的面紗,體驗,總統級,的景點,nbsp,圓山飯店共有兩條密道,都是為了因應戰爭攻擊時,國家元首緊急逃生時使用,這次開放的是西側密道,總長共85公尺,其中最具特色的是密道內有一條逃生用溜滑梯,用復古磨石子打造,沿路還裝了52盞逃生燈,一路通到底會從劍潭公園出來,而另一條未開放的東側密道,則是通往823紀念公園......
1984年創立的Forever21是個經典的美國夢例子,創辦人身為韓裔美國人,白手起家在美國開啟了他的事業版圖,在10年前還沒有現今科技進步發代的年代,Forever21推出的新穎,青春的服飾正好便是青少年們效仿自己心目中偶像穿搭的熱門選擇,再加上服飾價格時惠,在當時可是捲起一陣不可忽視的風潮,nbsp,圖片來源,flickr,Phikkip,Pessar,當其他店家因應市場消費型態改變,資訊發達......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,Source,flickr,kaiqai,matome,不管走到哪裡,所到之處都是貓咪,貓咪,貓咪還是貓咪,好多貓咪,這種對貓奴來說魅力無可擋的島嶼,就是俗稱的,貓島,而台灣有著名的猴硐貓村,但是去過猴硐的人都知道,雖然這裡有許多的貓咪,卻不如想像中的能感受到貓咪蜂擁而至包圍你的景象,能被成群的貓咪包圍可說是貓奴的夢想之一啊,這樣的夢想馬上就可以實......
,韓國洋釀炸雞的始祖,Pelicana百力佳納,推出台灣限定版菜單,攻佔所有歐巴,歐膩的胃,韓式炸雞席捲全球,始祖插旗台灣,要用原汁原味的,洋釀炸雞,給你正宗的韓味,道地醬香洋釀醬汁,裹上香脆的炸雞,對醬汁的堅持,百分百重現韓國國民美食,德魯納酒店女主角IU私下最愛的,辣炒年糕,等韓國人氣街頭小吃,在這裡都能吃得到,現在加入百力佳納的LINE官方帳號,除了享有訂位,外送服務,還可集點換折價券,參與......
