圖說,nahm餐廳的夜景非常浪漫,翻攝自comohotels,com,metropolitanbangkok,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導泰國曼谷nahm餐廳名列2014亞洲最佳餐廳,最近這幾年也名列英國,餐廳雜誌,全球最佳餐廳的前50名,nahm在澳洲籍米其林星級主廚湯普森,D,Thompson,的帶領下,根據古代的食譜,用品質最好的食材,推出真正傳統的泰國料理,無論你是長期待在曼谷,或是第一次......
圖說,部分地區稱咖哩南蠻的咖哩烏龍麵,不但做法簡單,口味更多元,擷取自flickr,作者klipsch_soundman,http,ppt,cc,SzQP,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導在過去咖哩烏龍麵尚未問世前,很少有人能想像濃醇的咖哩遇上香Q有嚼勁的烏龍麵竟會令人如此著迷,烏龍麵完美包覆著咖哩醬,吃入口中後微辛辣的刺激口感與麵粉原有的香甜形成絕配,帶出一般口味烏龍麵從未出現過的神祕風味,又稱為,......
圖說,來自韓國的Caff,bene歐式複合休閒咖啡連鎖店,招牌甜點就是麻糬鬆餅與多種口味的派斯脆,新光三越提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導百貨要衝業績,引進美食吸客效果最顯著,繼新光三越A4引進乾杯集團旗下三店,喜來登素可泰館外首店後,今年春天全台分店又網羅6家美食新櫃囉,如台中中港店有Ladur,e進駐,桃園站前店找來丸亀製麺,台南新天地則一口氣進駐兩個全新美食櫃點貝喜樂和杉養蜂園,不論是健康......
圖說,COLD,STONE推出白色情人節活動,只要在店內用愛心框框拍照打卡,即享第二杯半價優惠,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導春季天氣不穩定,用甜點般的好心情迎接春夏吧,Mister,Donut引進日本酸甜風味的檸檬巧克力沾醬,搭配波堤,歐菲香與法蘭奇等3款不同口感的甜點,要讓消費者味蕾多重享受,COLD,STONE也首度推出綜合熱帶水果口味,香蕉,芒果味道在前,百香果,杏桃與萊姆提味......
圖說,薄荷茶在摩洛哥非常地普遍,每種餐點都會搭配薄荷茶喝,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導北非的摩洛哥菜,對遠在亞洲的台灣人來說,感覺有一層薄紗遮掩的神秘距離感,不過看到菜單上的塔吉,Tajines,皮塔,Pita,飛塔,Fetta,和谷司谷司,Couscous,等映入眼簾時,完全看不懂,其實摩洛哥菜的特色在於燜煮和香料的運用,像塔吉這道菜就是用香料來燜煮牛,羊,......
圖說,英國Clink慈善集團第一家監獄餐廳,2009年在薩里高點揭幕,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導進監獄時你的手機要沒收,而且還要蓋手印,但別擔心,你只是來這吃一頓中餐而已啦,英國Clink慈善集團2月底在倫敦南方的布里克斯頓監獄,Brixton,Prison,開設第三家的監獄餐廳,Clink餐廳是真的位在監獄裡面,供應的餐點和服務人員都是由受刑人提供的,受過......
圖說,34度的酒精成分讓喉嚨灼熱得相當過癮,不可思議的是一旦入喉之後,便放不下酒杯,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導聽到,薩摩,許多人不外乎聯想到,篤姬的故鄉,芋燒酌,番薯燒酒,芋燒酌最大產地就是古稱薩摩藩的鹿兒島縣,該縣的知名酒造,本坊酒造,最近破天荒地推出新商品,薩摩的霸王RAAA,成分居然含有辣度驚人的鬼椒,又稱燈籠辣椒,黑色的酒瓶上,畫著有點詭異又有點俏皮的鬼臉,兩條......
圖說,日本鐵板料理發達,種類多樣,擷取自flickr,作者twinama,http,ppt,cc,Jk6,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本鐵板料理多多樣,聽過大阪燒,文字燒,廣島燒,卻很少人聽過豚平燒,平焼,豚平燒是發源自關西,只有在關西的大阪燒或居酒屋才看的到的鐵板料理,豚平燒的作法據說是發明者過去曾在日俄戰正中成為俘虜,當時看到當地兵隊在中吃的食物,發現這樣的做法即使材料不足也能作吃得飽又食用......
圖說,小治先生是來自愛媛縣今治市的小鳥,在日本人氣度超高,擷取自Flickr,作者為Norio,NAKAYAMA,http,ppt,cc,t5Og,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導逛日本超商,超市時,一定不會錯過的區域之一就是泡麵區吧,五花八門的包裝,在台灣沒見過的口味等,每一種都看起來美味可口,讓人為了選擇而苦惱不已,4月7日起,泡麵戰場又多了生力軍,Kumamon和小治先生,努力宣傳家鄉味道的可愛......
,nbsp,nbsp,在一個寒冷又下著雨的夜晚,我和朋友受邀來到位於桃園縣龜山鄉的,小南亭創意居酒屋,用餐,nbsp,nbsp,店頭的燈飾在雨夜內予人格外溫暖之感,抖落身上的雨滴,滿懷期待地踏進這間早已久仰的饕客私藏小店,雖是一眼就能直看至底的店內,卻彷彿闖進位於日本街頭某間人聲鼎沸的居酒屋一樣熱鬧異常,無數客人喝完洗淨的酒瓶既是最佳擺設也是照明,配合燈光投射出七彩的光暈,宛如另一種柔和燈飾,與桌......
圖說,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整隻的帝王蟹腳,讓人大呼過癮,華泰瑞苑提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導富饒度假氛圍的華泰瑞苑墾丁賓館,不只擁有無敵墾丁生態公園的美景,現在連餐點也升級重現總統級風味,找來早年曾替蔣總統經國先生做菜的江浙名廚鄧新鐘客座研發菜色,他考慮到蔣夫人宋美齡受西方教育,因而推出,中菜西吃,的江浙菜,像是,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整......
圖說,君品集結香港小吃名店明星菜色推出特別饗宴,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦,君品提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導香港巷弄美食是台灣遊客必訪的項目之一,現在君品酒店經過2個多月的探訪,把數十間隱藏巷弄街坊的小吃名店明星菜色集結一起,有,波記燒臘,的燒鴨燒鵝,蛇王芬,的蛇羹,好到底麵家,的雲吞麵及,恭和堂,的龜苓膏,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦的平民美食,君品自4月24......
圖說,初春是品嘗牡蠣的最佳時期,現在只要到東京便可一嘗日本第一的廣島牡蠣美味,擷取自flickr,作者Ryuichi,IKEDA,http,ppt,cc,7FHq,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導廣島與宮城是日本牡蠣的主要產地,由於海流與溫度,讓該地的牡蠣特別鮮甜肥美,層次多元的海潮味與牡蠣原有的濃郁風味,讓無論生鮮吃,網烤吃都好吃,為推廣廣島牡蠣,現在不用大老遠跑去廣島,只要到東京歌舞伎町即可以便宜......
圖說,鳥取對咖哩的狂熱是日本皆知,許多鄉土產品都和咖哩有關,翻攝自tottori,to,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導香噴噴的咖哩總令人食指大動,尤其淋在飯上那一剎那更令人欲罷不能,瞬間被濃郁的風味與香氣擄獲,隨著國家不同,咖哩的調味也截然不同,從辛辣到微甜,配飯配麵各有巧妙之處,廣泛的口味收服各個年齡層,讓口味變化快速的日本人為咖哩著迷不已,日本人愛吃咖哩的程度從超市裡擺滿各式各樣咖哩香料便可略知......
圖說,第二波限量商品,超大型,莎夏的白薯女套餐,在3月20日登場,同樣有精美的贈品,翻攝自lotteria,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導,進擊的巨人,動漫中的巨人憑藉著高大身材的優勢,把人類視作食物,張嘴就大口吃下,場景震撼懾人,巨人按照體型可以分為3,4公尺級,10至15公尺級,50公尺級以上,是人類很難征服的障礙,動漫迷們若是想嘗試擊垮巨人的感覺,不妨可以試試儂特利的,巨人漢堡,同樣極具......
