圖說,Belgrove釀酒廠是澳洲唯一生產裸麥威士忌的小酒廠,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導你喝過蘇格蘭高地的單一純麥威士忌,美國田納西的威士忌或是日本三得利的威士忌,但你可能還沒喝過來自澳洲塔斯馬尼亞島的威士忌,現在這位於世界最南端,新的威士忌生產區,也能生產出世界級的烈酒,塔斯馬尼亞島上有幾家年輕的威士忌釀酒廠,現年26歲的歐佛琳,J,Overeem,是一位......
圖說,薄荷茶在摩洛哥非常地普遍,每種餐點都會搭配薄荷茶喝,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導北非的摩洛哥菜,對遠在亞洲的台灣人來說,感覺有一層薄紗遮掩的神秘距離感,不過看到菜單上的塔吉,Tajines,皮塔,Pita,飛塔,Fetta,和谷司谷司,Couscous,等映入眼簾時,完全看不懂,其實摩洛哥菜的特色在於燜煮和香料的運用,像塔吉這道菜就是用香料來燜煮牛,羊,......
圖說,很多菲律賓人喜歡用手撥殼,吃鴨仔蛋的蛋黃,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導在菲律賓,鴨仔蛋,Balut,是一道非常受歡迎的食物,從街頭美食到高級餐廳都能嚐到這道料理,據說鴨仔蛋還是由做貿易的中國商人引進菲律賓的,而除了菲律賓外,在越南,寮國和柬埔寨這些中南半島國家,也早已成為當地人很普遍的街頭美食,但對外國旅客來說,吃鴨仔蛋可怕又令人反胃,鴨仔蛋常被全球許多......
圖說,墨爾本唐人街的宵夜店餐廳,營業到半夜2點,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導墨爾本的唐人街始建於1860年維多利亞的淘金熱時代,唐人街有各式的中國餐館,從北方的水餃店到廣東茶樓應有盡有,即使到了現在21世紀,小布街依舊可以吃到我們熟悉的美味,除了為異鄉學子化解許多思鄉的情愁外,到墨爾本旅遊的觀光客,也有更多元的中餐選擇,1,食為先,小布街131號食為先是一家老字......
圖說,1995年西班牙大導演阿摩多瓦的電影,窗邊的玫瑰,的一些場景,就是在這裡拍攝的,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導馬德里酒吧裡的吧台上,陳列著幾十種令人難以抗拒的Tapas,對西班牙人來說Tapas可以是晚餐前的開胃點心,也可以當成晚餐吃,有些餐廳專做海鮮Tapas,有些專攻肉品,有些酒吧則是蔬菜或醃漬食品,一邊喝葡萄酒一邊享用Tapas,已經變成馬德里人重要的......
圖說,行政主廚拉法伊說,我是用我的食物讓人們微笑,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導來到埃及旅遊,他們所謂的,街頭美食,和,美食,的定義,可能和我們想的不太一樣,一般美食的定義是便宜好吃又有創意,不過埃及的街頭美食不只要好吃和便宜而已,現年30歲的卡哈里法,C,Khalifa,是開羅魯巴咖啡,Zooba,Cafe,的老闆,他試著改變大家對埃及街頭美食的看法,卡哈里法......
圖說,Pakta是亞德利亞結合日本料理和秘魯菜的餐廳,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導雖然世界最佳的西班牙鬥牛犬,El,Bulli,餐廳已結束營業多年,但名廚亞德利亞,A,Adria,的生活還是非常地忙碌,大家都知道亞德利亞公開的秘密武器就是對美食豐富的想像力,2006年到2009年鬥牛犬餐廳連續4年獲得英國餐廳雜誌,世界50大餐廳,的第一名,現在亞德利亞兄弟依舊......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
圖說,這些分子料理技術都是可以吃的藝術品,辣羊排,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年是曼谷主廚Gaggan,Anand最風光的一年,在2月份,以他為名的Gaggan印度菜餐廳,獲得英國餐廳雜誌,亞洲50大最佳餐廳,的第10名,2個月之後,Gaggan又獲得英國餐廳雜誌,全球最佳餐廳,的第66名,真的是喜出望外,現年35歲,來自印度加爾各答的Gaggan做了一個冒險......
圖說,漫步空無一人的沙灘,Photo,Laucala,Island,Resort,欣傳媒,一次旅行,楊子慧斐濟洛卡娜島嶼度假村,Laucala,Island,Resort當私人飛機載著你航向Laucala,Island,Resort,沿途湛藍色海域,環繞島嶼的珊瑚礁岩,宛若翡翠般的綠色島嶼映入眼簾,這一切都溫柔地宣告著一場離塵避世的無憂假期即將展開,如果世界上真有一處伊甸園,那麼位在斐濟的Lauc......
圖說,索維拉海灘在2012年舉行盛大的世界音樂節表演活動,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導對於很多遊客來說,北非的摩洛哥是以歷史古城,嚴酷的地形和別具異國風味的料理聞名,但對於衝浪的愛好者來說,現在很快就因為這裡美麗又具挑戰性的大西洋海岸,成為愛好衝浪者的天堂,過去這幾十年來,摩洛哥中部的索維拉,Essaouira,一直都靠捕魚為生,索維拉是一座魅力十足的漁村,以......
圖說,知名的泥湯浴,是將泉質屬弱酸性硫磺泉的泉源泥漿敷在身上,記者楊子慧攝,欣傳媒,欣日本,楊子慧鹿兒島的象徵櫻島火山,西臨錦江灣與市中心僅四公里之遙,為世上罕見的活火山,平均一天噴發三次,頻繁的火山運動,因此孕育出這個獨特的溫泉勝地,泉質多元包含單純泉,鹼性泉,硫酸鋁鉀泉等,具有不同的美容作用,鹿兒島內的霧島地區,猶如北投之於台北,是當地首屈一指的溫泉鄉,其中別具特色的野溪溫泉,背後還有一段浪漫......
很多人覺得攝影師黃慶軍拍了一系列很負面的照片,但實際上,他的照片其實很令人啟發,他在中國的各個角落拍攝很多不同的家庭的生活情況,想讓我們看看他們到底是怎麼生活的,看到這些中國的窮人家生活的方式令人感到很震撼,很令人省思,因為他們只擁有這麼少就可以開心地生活,這些人所擁有的真的很少,一台車可能就可以全部裝得下,但是這並沒有令他們覺得生命中還缺乏任何的東西,相反的,他們的生活充滿著希望,夢想,快樂,滿......
當人們開始意識到我們全人類毀滅的方式可能會在我們的意料之外,大家就慢慢開始關注如何避免陷入這種無法逃脫的噩運,地球的歷史上已經有過一次生物大滅絕了,因此我們必須要為最壞的可能打算,世界末日的方式有很多種,撇除喪屍入侵不談,像是黃石火山,Yellowstone,Caldera,可能會帶來一場改變世界的毀滅性爆發,星殞,meteor,也很可能從太空中墜落到地球中,這些都會對地球造成截然不同的結果,當在......
圖說,台灣將於2016年達成千萬觀光大國目標,交通部舉辦觀光產業青年論壇,整合青年與業界建言,圖中為交通部長葉匡時,左二為觀光局副局長張錫聰,記者吳育光攝,旅,天下,簡佑庭,蕭介雲台灣將於2016年達成千萬觀光大國目標,交通部長葉匡時今,16,日於一場論壇中指出,目前旅遊產業興盛,希望能鼓勵更多優秀的青年人才投入觀光產業,創造更多的附加價值,業界也應能加薪留住人才,為發展運輸及觀光產業政策與未來願......
