,nbsp,自從拉麵風潮再起之後隔一段時間就有新血加入現在京城裏愈來愈多拉麵店只是不管新的店家如何的展店門口總是少不了大排長龍的景象只能說呆丸郎對拉麵有股莫名熱愛今天來到這間發源自池袋的屯京拉麵,店的風格很日式雖然我沒去過池袋的本店不過近來的拉麵店大都維持這種的裝潢風格桌上該出現的調味料一個也不少可以依自已的喜好來增加拉麵的風味當然還少不了的是一大壺冰水日本拉麵湯頭比較厚重些喝水解膩是必要的,我也......
出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢三味雞和雞汁飯是雞家莊來客必點的招牌,三十年的雞家莊,是在台工作日本人的最愛,招牌三味雞是烏骨雞,原味與燻雞拼盤,雞汁飯是用滷雞高湯蒸煮而成,雞家莊的蚵捲包入十多種食材,內在豐富,nbsp,看似平凡的蚵捲內在豐富,融合十多種食材,包括蚵,香菇,扁魚,韭黃,冬粉與香菜,連地瓜葉也是從十斤地瓜葉精挑五斤嫩芽川燙而成,暑假是雞家莊最忙碌的時期,因為許多從小吃到大的客......
出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周書羽度小月擔仔麵能堅持一百多年始終不變的美味,除了讓人感動,加上創意菜色,細緻的器皿與空間,更讓傳統小吃成為一種意境,不只是平價奢華,變與不變的哲學不變的是味道,以及細膩的料理態度,坐在矮灶前一次只做一碗麵的師傅,同時煮多碗麵會有火侯問題,已經傳承多年,沒有大將之風是坐不上這個位置,師傅用小勺輕挑肉臊的迅速細膩動作經常讓客人看得出神,倒醋,添蒜,放蝦,加點香菜與豆......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃亦筠開車不過四十分鐘,台中市都會的嘈雜,悄然地被蜿蜒的山路,和滿山的綠意給取代,這裡像台中市的,後花園,在地鄉公所一位課長形容,位在台中盆地裡的太平市,是一座山城,頭汴溪與北坑溪流過山谷,這裡豐富的水氣,讓在地的枇杷水份及甜度遠近馳名,車子開進當地最高的,酒桶山,原本九九七公尺的標高,九二一大地震後,反而,長高,三公尺,山中放眼望去盡是原始小徑,自成一片天地,除了......
,照片故事,這個時候的五月天真是看起來好青澀呀,月份的台南遊記就快寫完了,本來這篇應該跟安平的美食筆記合在一起,但在看照片的時候發現在這拍了不少,如果硬要寫成一篇文章就會落落長,逛完安平樹屋跟德記商行之後,實在無法抵擋艷陽高照即將融化了於是我貪吃的爸爸就一意孤行要吃這家豆花由於我姐有安排品嘗豆花行程,所以姐姐有些排斥這間豆花店於是乎,我爸不停強調,這是五月天推薦的豆花,一定好吃,而且還重複了好多次......
,照片故事,這是,月的台南遊記,在安平的樹屋喔,因為照片很多,我家網路又很慢每次上傳到一半都會纇格的關係,直到,月中才上傳完對於台南的印象好像就僅止於吃吃喝喝這個部分國小的時候,有造訪過台南但記憶但不深刻了,其實台南有個安平古堡,也有億載金城,台南以前有荷蘭人經營,加上後期鄭成功開墾,然後清朝又有稍微建設一番其實是個滿美麗的城市,就是熱了點,除了吃吃喝喝之外,如果是想要走訪古時期的台灣,拜訪古蹟,......
台中之旅一次造訪兩家想吃的壽司,買了小丸子壽司後,又直奔花田壽司,這兩間的共同特色就是都有我愛的芋頭壽司,且也都是藏身黃昏市場內,心動已久的花田壽司,怎樣都想親自見識一下,花田壽司位於太平十甲路新光黃昏市場內,下午四點吸引的人潮很誇張,新光黃昏市場的佔地也是很廣,林林總總的產品,生鮮,熟食應有盡有,價格也都很便宜,最後還外帶了半隻烤鴨回家吃,只要NT,150,有別於小丸子壽司的簡單,花田壽司走的是......
,多年前香港的,糖朝港式飲茶餐廳,因藝人吳宗憲引進臺灣而聲名大噪,成為家喻戶曉的名店,聽說該店糖水的滋味甜美迷人,時常冀望能親身品嚐感受,卻一直遲遲未能如願,2012年代理授權結束之後,如今改為直營模式,重整旗鼓再出發,而我在Ansie友情推薦之下,有機會前往試菜,真是太幸運了,全新開幕的,糖朝港式飲茶餐廳,就位在統領廣場二樓,夜間時段附近東區商圈人潮擠爆,真是寸步難行阿,糖朝台北統領概念旗艦店2......
,不用懷疑我就是在還債挖哈哈,所以最近才會天天寫食記,竟然還敢說,嗯咳,這是一家我在日本就很想吃的拉麵,不過後來因為諸多因素,主要是因為忘記,沒有前往,hellip,結果某天看到即將在台北車站開分店的消息,我就興匆匆的隨便抓了一個人,ry,這陣子日本非常流行養生健康類型的餐廳,hellip,hellip,說穿了其實就是一堆蔬菜,要我來選我應該會選擇去吃燒烤吃到飽也不會選沙拉吧吃到飽,hellip,......
慕名已久的N,Y,BAGELS,這次趁著朋友H生日訂了位子,仁愛店是傳說中的24H營業,當時正逢萬聖節,可想而知我到底拖了多久才寫,整間店充滿了萬聖節的氣氛,nbsp,很不幸的是仔細一看,發現店門口貼著禁止攝影的標誌,菜單什麼的都不能拍,艸,所以這篇食記只有各種食物呼哈哈哈哈哈orz,嘛,真要看菜單的話其實官網上有啦,rarr,在這,nbsp,雖然店名叫做,N,Y,BAGELS,但也不是只賣貝果,......
朋友H突然想吃拉麵,於是我們就衝了,北車附近的熱烈一番亭,之前有段時間常常經過,但是從來沒想過要去吃,艸,裡面裝潢蠻明亮的,看起來也很乾淨,位子不少可以容納很多人,時間是晚上六點出頭,人比我想像中多,larr,沒禮貌,其實是朋友H一直很喜歡這家拉麵店,他覺得味道很不錯,不過我一直認為拉麵開來台灣久了味道一定會慢慢跟台灣本土融合,hellip,hellip,之前的日文老師也曾經說過日本某拉麵味道一開......
,hearts,景點,圓覺瀑布,hearts,享用完MR,PAPA,Waffle,Caf,eacute,後,Y載著J流浪到了圓覺瀑布,為什麼會來到這呢,想一起抒發生活中的壓力及沐浴溫暖的陽光咩,我們的起點從大湖街131巷底的葉氏祖廟出發,而圓覺瀑布步道全長1190公尺,途中林蔭悠悠,空氣清冽,純粹悠遊環狀步道的時間約兩小時左右,十分適合情侶或親子同遊,在都市繁忙的生活步調裡,現實的壓力能在大自然的......
中壢豚勝皆川這間店對我來說是一間錯過的美食在中壢工作那段時間總是不斷錯過這炸豬排終於多年之後將遺撼補上好吃美味CP值高的豬排飯以前住地方明明離這不逺上下班也常常會經過這附近真奇怪竟然從來都沒踏進這裏只能說我跟這間店大概沒緣份吧豚勝皆川雖然是間小站卻蠻日式的小小的店裏總是擠了滿滿的用餐人潮,小店的餐桌不大位置有一點小桌上的調味醬料倒是還蠻齊全的那天飢腸轆轆忙著吃飯忘了設定相機如果覺得照片太剌眼的話真......
雨菓西餐廳長庚附近的老店在蠻荒年代佇立至今以前只要懶得坐車到京城這裏就是個打牙祭的絕佳選擇尤其是雨菓西餐裏招牌的德國豬腳雨菓是一間小店一間很小很小的小店裏面的空間不大座位不多不過我一直都很喜歡這一間店,因為他們家的德國豬腳很美味,他們的櫃檯很有趣簡單卻很明亮把一些調味醬料跟水果放在那還挺不錯的前面說過雨菓空間不大所以餐桌的空間其實有點擠,尤其放上各種瓶罐水杯後很難找出多餘的空間不過今天的運氣還不錯......
