,西門町,Hot,Candy烤棉花糖,是由棉花糖熊與棉花糖果一起努力打拼的成果,位於台北市中華路114巷裡,雖然店面不大,攤位前卻總是有來往購買的學生們,還有許多喜愛他們的支持留言,這個可愛的零嘴是棉花糖果堅持的喜愛,將在美國留學吃過的家庭式烤肉派對上烤棉花糖的新奇吃法,再加上新滋味不僅抓住年輕人的味蕾,並將創意美味開創出一片天,口味多變化,西門町烤棉花糖,棉花糖熊與棉花糖果從國外進口的棉花糖,放......
,四,五月大家都瘋狂的瘋,五月雪,油桐花,但是這四,五月並不是只有,五月雪,盛開,還有其他美麗的花朵也一起綻放,這篇要介紹的是,巴西鳶尾花,這花朵愛伯特是第一次看到,而且是在愛伯特家附近看到的,因為覺得很好看,就當下利用愛伯特的相機留下它綻放的美麗,回家後,問了很多人,都不知道其芳名,而愛伯特利用Google大神查了很久後,終於得知它的芳名,查詢後才得知芳名為,巴西鳶尾花,它的花朵綻放日期只有一天......
,hearts,Bug,Bee,泰式創意料理,台灣區,hearts,來自於泰國曼谷Bug,Bee,泰式創意料理,是曼谷知名的泰式創意料理,泰國曼谷創立於2003年,曼谷目前有3家分店,海外授權公司有,普吉島,台灣,BUG,BEE融合東西方的料理,變幻出一系列充滿歡樂與層次感的繽紛無國界料理,秉持著熱情的服務,營造出一個時尚又輕鬆的用餐環境,來這用餐的一個月前J有事先訂位,特別囑咐訂位人員幫忙安排在......
,在雙城街上就有三家欣葉集團的餐廳,往前面走一點就是欣葉台菜的總店,呷哺呷哺的對面是欣葉會館,隱密的包廂區,餐廳其實不算大,在用餐時間進來時,人真的還滿多的,廚師會直接從這邊將海鮮撈起來喔,我好想吃龍蝦,呷哺呷哺的店名是日本SHABUSHABU的發音,有沒有覺得很有趣呀,菜單,nbsp,餐點部份分為,壽喜燒,呷哺,燒肉,這次珍珍要來吃的就是這個啦,明蝦鮑魚鍋,二人份,餐點內容,nbsp,季節前菜,......
,糖果酒女子樂團在西門町紅樓開設飾品專賣店,風格非常的獨特,吸引年輕人的喜愛,記者朱家彥,攝,記者盧怡秀,專訪,西門町紅樓一直是藝術創作的發想地,經常也有樂團或音樂人在此開唱,不過在二樓的孵夢基地中,卻有一間手工搖滾飾品店,名為,新噪音NewNoise,裡頭不外乎是頗具搖滾風的T恤,手環,設計概念都由原創,手工,而這幕後經營者竟是頗具知名度的女生樂團,糖果酒,主唱瑋玲所打造,音樂表演要裝飾,因緣際......
洋蔥冰製作超簡單,材料,洋蔥3,4顆,總重量約1公斤,製冰盒2,3個,單格容量25CC,步驟,1,剝去洋蔥外皮,先切掉上面的蒂,再把根和心也切掉,2,將洋蔥放入碗內,至於電鍋中蒸20分鐘,也可用為波爐600W加熱20分鐘,3,將加熱過的洋蔥,連汁倒入果汁機中,4,將1杯水倒入果汁機中,將洋蔥攪打成泥狀,5,帶洋蔥泥放涼後,倒入製冰盒至8分滿,再加蓋或用保鮮膜封好冷凍,6,取出冷凍後的製冰盒,將其底......
民報與,香菇王,第一名店,合作推出,美食料理,菜單,透過趙曉翌老師的指導,今天介紹的這三道料理,就正好足夠一個小家庭享用一頓幸福晚餐了,nbsp,第一道料理,白玉肉片味噌燒,食材,天麴豬梅花肉50g,四季豆腐20g,台芹10g,豚骨高麗菜火鍋高湯500cc作法,1,豆腐煎過,川燙肉片2,秀峰白味噌與食材結合,第二道料理,咖哩豬料理,食材,天麴里肌肉片500g,天麴豬絞肉25g,蔥10g,純正印度咖......
芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢,nbsp,nbsp,芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20,50倍,這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞,生吃是最能保存芽苗的酵素,但性寒,脾胃或體質虛寒的人則要特別留意,避免芽菜生吃過於性寒,生吃時可加入堅果,薑片,芝麻等,來中和寒性,部分芽菜如......
再好的酒,也要搭對食物,才能相得益彰,在美好的情人節,小編整理出幾位資深葡萄酒從業人員給的搭配建議,浪漫的情人節燭光晚餐,就用美酒美食收服對方的胃,擄獲對方的心吧,國賓飯店A,CUT,STEAKHOUSE侍酒師Sean,中古世紀以來,葡萄酒除了享樂,就是搭配餐食,其實紅酒不太適合單喝,食物有加分的效果,地餐配地酒,就像家人,朋友的關係,甜的食物搭配甜的酒,酸的配酸的,或是味道簡單的沙拉,搭配酸度較......
手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
,你平時是否喜愛吃刺激性的食物呢,其實在烹飪中時常會用到的香辛料,spice,除了提升菜餚風味對健康也有不少好處,香辛料具有抗氧化,抵抗發炎,防止疾病感染與消毒淨化身體的能力,在古老時期,香辛料也被當作藥材使用,由此可見它確實有著不可忽視的療效,以下介紹6種常見香辛料的健康療效,讓你在享受美食之際同時也有益健康,nbsp,1,卡宴辣椒,Cayenne,Pepper,辣椒具有抗氧化且幫助利尿以及刺激......
,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......
最有,肉味,的催芽種子抹醬,口味豐富,不只蔬食者,連平日對生食敬而遠之的人嚐了,都會說,耶,這蠻好吃的嘛,食材,葵花子,南瓜子混合共1杯,紅蘿蔔1條切塊,西洋芹菜1根略切,洋蔥1,4,顆切塊,新鮮羅勒1小撮,3,4枝,略切,乾燥蒔蘿,dry,dill,1,4小匙,或任何喜歡的香草香料適量,特級冷壓初榨橄欖油或亞麻仁油1,2大匙,檸檬或萊姆汁1大匙,海鹽1,4小匙,現磨黑胡椒適量,作法,1,將葵花子......
,保鮮盒除了更衛生地收納食材也能料理食物,不要被保鮮,盒,給誤導了,其實稍微想一下就知道,玻璃製的保鮮盒跟常見的陶瓷或金屬材質一樣都是容器,不過用保鮮盒料理食物其實更方便,前置備料與吃不完保存都可以在同一個容器中完成,美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁便示範兩道用保鮮盒製作的料理,讓繁忙的上班族或不會做菜的宅男都能自製美食,明太子焗烤通心粉,食材,通心粉,馬鈴薯,白醬,明太子醬,起司,做法,1,通心粉與......
在不久的將來,決定我們食譜的可能不再是廚師,而是電腦了,日前,IBM,就在美國奧斯汀舉行的SXSW,藝術節上帶來一個搭載了超級計算機的餐車,它能製作超過100,000,sup3,種不同的食譜,並且符合大多數人的胃口,延伸閱讀,SXSW,South,by,Southwest即,ldquo,西南偏西,rdquo,的縮寫,是每年在美國得克薩斯州奧斯汀舉行的關於電影,交互式多媒體和音樂的藝術節,首屆SXS......
