,之前在報導上看到Allson,Kitchen三賀家的介紹,就頗有興趣的,老闆Allson之前待過亞都麗緻飯店,老師是Jean,Claude,Herchembert,之後他跟Herchembert去法國學了三年的料理,我以前在亞都麗緻飯店工作過,因此對於從這體系出來的廚師頗有好感,店就在復興SOGO的後面巷弄內而已,交通極為便利,來吃過兩次,菜單跟價位有變,所以我就分開介紹吧,下面是第一次來的經驗......
如果美食是一種宗教信仰,那麼安特衛普的這家新餐廳一定會讓你想要朝聖,餐廳老闆,米其林廚師Sergio,Herman以及他的得力助手Nick,Bril與荷蘭設計工作室Piet,Boon經過兩年多的密切合作,成功地將一座軍事醫院教堂改造成一個集合了美食與搖滾的餐廳The,Jane,The,Jane,在今年3,月份開始營業,它擁有可以容納65,位客人的大廳以及提供酒與輕食的The,Upper,Room,......
,個人甚為喜愛鴨肉的特殊風味,不過我一般能嚐到鴨肉大部分都是因為吃北平烤鴨,其他的選擇性不多,之前在部落客Coolmac那邊看到這間鴨肉專賣店,據說老闆的手藝是去北港那邊的知名老店學來的,就馬上列入了待吃名單,nbsp,某次回台中,就找了爸媽去這間用餐,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,就是小吃店的裝潢,還算乾淨,我們11點15分來就7成滿了,之後非常多人排隊外帶,nbsp,nbsp,價格都......
,之前就耳聞過黃記的鵝肉很棒,網路上的評價也很不錯,以前有次原本中午想帶我媽去,結果發覺他們只有開晚上,只好另找地點覓食,前陣子回台中,那天晚上剛好只有我跟我媽,就決定去吃看看,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,就是一般小吃店的裝潢,不過還算乾淨,生意非常好,一直有人在外帶,nbsp,nbsp,價格以鵝肉來說算是中等,上面還可以選擇部位,這比較少見,nbsp,nbsp,手......
之前寫過華西街的小王清湯瓜仔肉,而且超級喜歡他們家的魯肉飯,有朋友以及網友表示其隔壁的阿義魯肉飯更好吃,也是手工切的肥肥魯肉風格,這倒是引起我的興趣,就找了一天下班後,跟友人一起去試試看,反正華西街就在捷運龍山寺站旁而已,交通極為便利,原文出處,nbsp,nbsp,就是一般的攤位而已,但基於生意太好,店家對面也被租下來,還是買,以利客人用餐,菜單一覽,價格都還挺一般的,nbsp,nbsp,香菇肉羹......
,一直都很喜歡吃烤乳豬,某次在網路上看到台中的郊區有賣現烤而且整隻的乳豬,還有烤鴨烤雞的,就覺得很想去,一般我去台中郊區吃飯的機率真的不高,不過經由一些安排,就讓我們的家族大聚會排到了龍莊,原文出處,nbsp,nbsp,這裡佔地頗為寬敞,外面還有小魚池,以及一整條都是盆栽的走道,還有一個裡面有鸚鵡和雞的大鐵籠,看來是想讓顧客在吃完飯後可以散步,餵魚,以及看小動物,nbsp,nbsp,這邊的乳豬,以......
,可能因為小時讀忠孝國小的緣故,其後面的第五市場是我在台中比較常覓食的地方,第五市場旁的樂群街上有許多不錯的店,譬如這間蚵仔粥,他們沒有正式的店名,不太清楚在這邊營業多久了,只是每次經過都很多人,頗久以前看到有人推薦他們,就決定來吃吃看,一吃就很喜歡,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店內不大,就是一般小吃店的裝潢,生意其實非常好,用餐時間不少人在排外帶,nbsp,菜色不多,價格就是屬於佛心......
,nbsp,攤位一覽,賣的幾乎都是羹類,不過還有魯肉飯,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,綜合羹,nbsp,綜合羹,55,湯頭是沙茶口味的,跟九層塔一起喝很好喝,魷魚夠Q,花枝以及肉條也有咬勁,不會太軟爛,整碗來說夠水準,nbsp,nbsp,燙魷魚我忘記多少錢了,反正吃起來也還不賴,這時餐酒會所喝的酒力上來,已經有點茫了XD整體來說,感覺雙城街夜市的攤販水準都還不賴,這兩......
圖說,英國Clink慈善集團第一家監獄餐廳,2009年在薩里高點揭幕,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導進監獄時你的手機要沒收,而且還要蓋手印,但別擔心,你只是來這吃一頓中餐而已啦,英國Clink慈善集團2月底在倫敦南方的布里克斯頓監獄,Brixton,Prison,開設第三家的監獄餐廳,Clink餐廳是真的位在監獄裡面,供應的餐點和服務人員都是由受刑人提供的,受過......
,nbsp,鐵板燒是很迷人的餐點,看著海鮮或是美味肉品在師傅巧手下變成美味佳餚,再立刻送到自己眼前,光是勘著烹調過程都是一種享受,鍋物則是非常大眾喜愛的食物,因為他能夠放入許多自己喜歡的食材,一次可以吃到好多種青菜,咕類,肉或是海鮮,當然還有火鍋料,nbsp,nbsp,nbsp,那,如果一次可以吃到兩種呢,科科,所以,這真的很特別,通常在鐵板燒餐廳,是不太可能吃到鍋物的,去吃火鍋時,也沒辦法吃到鐵......
,哇嗚,由威廉,bull,瑞德商業傳媒,William,Reed,Business,Media,舉辦的,亞洲50最佳餐廳,出爐囉,台灣第一次有餐廳入圍哦,快來看看各地的OpenRice食家筆下,這些得獎的餐廳到底有多厲害吧,原文出處,nbsp,樂沐法式餐廳,Le,Mo,ucirc,t,nbsp,台中,台灣,食家Claracasa,日本海真鯛佐咖哩奶油醬,湯燉苦菊苣與小花枝海鮮飯,這道菜還算不賴,魚......
圖說,巴黎拉布里斯托飯店,Oetker,Group提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導著名旅遊網站TripAdvisor於日前正式公佈2014年度旅行者之選獲獎名單,並依次列出2013年表現最佳的酒店,旅行者之選獎的年度排名,是根據用戶在所入住酒店頁面所發表的評論數量及質量而決定,巴黎拉布里斯托飯店,Le,Bristol,Paris,在2014年度TripAdvisor旅行者之選獎的所有類別及豪華類......
,某天周末下午時,友人A打來表示他披薩漢堡癮發作了,找我晚餐一起去覓食,我其實那天睡太晚,下午3點才吃過午餐,一點都不餓,戰力有限,不過我應該是得了拒絕飯局就會死的病,還是說沒問題,XD那天友人A提議去台大附近的CODA,結果打過去說已經訂滿,叫我們現場等位,我們想說我們只有2位,應該很容易喬位置,所以就直接跑去了,到CODA發覺還是沒位,就留了電話,友人A那時已經餓爆了,說先去附近店家邊吃邊等好......
圖說,街角傳統法國麵包店的法國麵包銷量,也面臨嚴重下滑的窘境,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導法國人一向以他們的飲食文化自豪,但信不信由你,現在漢堡三明治在法國,居然賣得比法國麵包還受歡迎,根據法國Gira顧問公司最近的一項研究調查,法國餐廳現在賣出漢堡三明治的比率,已經超過了45,研究指出,2000年法國餐廳平均9家才只有一家有在賣漢堡餐,但現在已有3,4的法國......
圖說,青森弘前城壯闊美麗,是東北地區著名景點,擷取自Flickr,作者為Ari,Helminen,http,ppt,cc,Fej7,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導白色外皮包著粉紅色,黃色,紫色,綠色等水果口味,用力嚼嚼享受口感的森永嗨啾,hi,chew,糖果陪伴了不少人成長,特殊的嚼勁使人越吃越上癮,而除了一般常見的草莓,檸檬,葡萄,荔枝等口味,即日起日本更推出,旅行綜合口味,究竟能帶著味蕾到哪裡旅......
