,說到冬天,就想到暖呼呼的火鍋,不過大家是否和雙雙一樣,火鍋吃久了,總想來點特別又不一樣的口味呢,現在日本吹起了一股馬蘇里拉起司炫風,無論是大朋友還是小朋友,喜歡吃辣或不敢吃辣的人都少不了它,可謂冰箱裡的至寶,今天和大家分享的超好用的馬蘇里拉起司,準備好了嗎,出發囉,原文出處,nbsp,Photos,by,matome,naver,jp,說到馬蘇里拉起司,大家一定不陌生,其實除了用在冷盤料理以外,......
,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,海明威生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多不喝葡萄酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,可能還是,Grand,C......
,文,黃盈甄,攝影,王星鑑,色彩層次鮮明的落羽松,將純樸鄉間的點綴上異國風情,漫步其中,靜謐的湖畔風光讓人彷若來到歐式庭園,近幾年,台灣各地掀起一股追落羽松風潮,隨氣溫開始變化色彩的落羽松,轉色的時間大約在每年的12月,但因為近幾年的暖冬效應,落羽松轉色期漸漸延後拉長,大約在每年的1月開始到農曆年期間,也因此讓旅客有更充裕的時間可欣賞這般美景,季節限定歐式風情,有台灣花園之都美稱的田尾鄉公路花園,......
,上一回為各位介紹了各種雞蛋拌飯時,未來無意間發現了簡單又絕對不會失敗的溫泉蛋作法,相信有許多人都和未來一樣一直很好奇拉麵裡的溫泉蛋究竟怎麼做才能做得這麼漂亮誘人,只要在煮沸的熱水中放入雞蛋和冷水,超簡單就能完成漂亮又不失口感的溫泉蛋,今天馬上就和OpenRice一起來試試看吧,原文出處,準備材料,附蓋子的鐵鍋,厚一點的較好,hellip,小鍋,煮沸的熱水1000cc,hellip,可以完全蓋過雞......
,如果你看過哈利波特,那你一定很熟悉Durmstrang,mdash,mdash,一座完美隱藏在山里的魔法學校,如果現實中真的有這座學校的話,那它應該很適合坐落在日本的竹田城,Takeda,這座壯觀的城堡,只剩下遺址,位於日本的兵庫縣,坐落於1000英尺高的山的頂峰,建於幾百年前,現在這座城堡有4分之英里長,300英尺寬,武田城堡竹田城的特別之處在於秋日早晨令人窒息的美景,太陽升起之前,由於夜晚氣......
,Nicolas,Charles,2013年12月中旬在東京高級巧克力甜點的一級戰區,銀座一隅開幕,所販售的商品奶油泡芙與聖代對於甜點咖啡店來說,並不是什麼珍貴或特別的餐點,但是在法國美食小鎮里昂出身的老闆Nicolas將法國家庭料理的概念融入甜點製作,積極使用法國料理食材,例如羅勒,龍蒿或玫瑰等,一道又一道的工序,用心地創造出只有在Nicolas,Charles才吃得到的獨特口味,以兔子造型的聖......
,還記得20世紀最受歡迎的,貓王,嗎,常被稱為搖滾樂之王,來自美國密西西比州圖珀洛的男孩,艾維斯,middot,亞倫,middot,普利斯萊Elvis,Aaron,Presley,頂著一頭光滑黑髮,扭腰擺臀唱著歌,帶給世人另一個經典,今年是他第80次的生日,如果他還在世,最讓他喜愛的食物,現在來跟大家分享,原文出處,Photos,by,www,today,com,香蕉花生醬吐司眾所皆知貓王最愛的香......
想吃北京全聚德烤鴨,不用千里迢迢到中國,來一趟宜蘭就行了,長榮鳳凰酒店,礁溪,邀請中國全聚德進行46天客座合作,烤鴨,火燎雞心,鹹水鴨肝,芥末鴨掌等等知名必吃菜色,這裡一應俱全,而且中國全聚德除副總經理,前門烤鴨店熱菜廚師長王志剛來台之外,還來了位說菜人,品嘗美味鴨肉料理時,聽上一段精彩說菜秀,可是原汁原味的五感饗宴,也實現全聚德,鴨要好,人要能,話要甜,的百年生意經,以掛爐烤鴨聞名的中國全聚德,......
NASA辦了一個影展叫做,Image,of,Change,對比的就是這些年間從,上帝的視角,看到地球的各種照片,網址,http,climate,nasa,gov,state_of_flux,一直都以為所謂,滄海桑田,是以幾千幾萬年來計算的,沒想到也就是這短短數十年時間,地球的改變也已經是觸目驚心,nbsp,位於哈薩克斯坦的鹹海曾經是地球上第四大湖,現在已經是幾個斷開的小水窪了,左圖為2000年水位......
愛情的世界裡無國界,酒與料理之間也是如此,來自哪個國家並非最終關鍵,而是看兩者間的謀合程度,而這種跨國戀情,亦能巧妙運用在台式料裡與葡萄酒的搭配中,難道上台式餐館只能搭配紹興,啤酒,或者陳高嗎,台式料理一般來說口味較重,口感上比較油膩,調味上也偏鹹,蔥薑蒜為基底的菜色很多,還有一些特殊風味的香草與香料為元素,味覺上相當多元且複雜,並非所有葡萄酒都適合拿來做搭配,首當其衝的要避免搭配單寧強勁的紅酒,......
,撰文,攝影,秦雅如,nbsp,部分圖片提供,巴黎半島酒店,nbsp,協力單位,半島酒店集團,國泰航空,越過一個世紀,艾菲爾鐵塔依舊以優美的姿態佇立,從凱旋門放射出去的19世紀建築仍是巴黎的城市輪廓,但就如海明威的巴黎回憶錄以,流動的饗宴,為題,歲月流轉,每個時刻來到巴黎,總能發掘它內涵的變化,這次我們從百年飯店的風華再現為起點,一窺巴黎新風貌,巴黎半島酒店的開幕,堪稱2014下半年飯店界的重量級......
吃鐵板燒也懂五行,以養生為主的大方鐵板燒,選料上除以當令為主外,老闆更注重各種食材之間的五行搭配,烹調出一道道養氣,補身又好吃的美味,不僅食材連桌上的飲品都很講究,一杯杯像是紅酒的甜菜根汁,為祛除甜菜本身的土味還另加了仙楂,甘草等,喝來順口暖胃,美味根本無法用言語形容,大方鐵板燒創店人之一的謝師傅這麼說,秉持這樣的信念,店裡的每道料理都有他的道理,雖然養身卻也適口性極高,更有許多巧思變化其中,像是......
,夏天豔陽高照得煩惱紫外線與黑色素沉澱,冬天為了不當乾妹妹做好所有萬全的補水措施,對愛美男女而言,肌膚保養和減肥應該是不相上下的份量,不過與其排隊搶購動輒上萬的限量保養品,不如從日長生活飲食開始落實,今天一起來看看來自世界各地的17種天然美容聖品,原文出處,Photos,by,tabi,labo,com,美容聖品1,紅椒紅椒有淡化黑斑的效果,以紅椒為主做成的料理比較少,其實紅椒是一種含有豐富維生素......
,上一篇分享的天然美容聖品,落實了幾種呀,如果因為體質或個人喜好不喜歡上篇介紹的五種聖品的飯飯,沒關係,今天再和大家分享另外6種聖品,記住這些食物,無論尾牙如何趕場與續攤,也免驚皮膚會變得粗糙囉,原文出處,Photos,by,tabi,labo,com,美容聖品6,菠菜大力水手最愛的菠菜,含有鐵質,維生素M,維生素E,錳,維生素A,維生素C以及食物纖維與植物性蛋白質等豐富的營養成份,其中的維生素C......
韓流襲港,席捲山頂,香港杜莎夫人蠟像館為慶祝開幕15週年,特意為訪客打造更精彩的體驗,將多位炙手可熱的韓國巨星羅致麾下,齊集4月30日隆重開幕的全新展區,韓流專區,屆時一眾粉絲可和偶像作零距離接觸,親身感受這股熾熱韓風,為隆重其事,香港杜莎夫人像館更會在4月30日當日舉行開幕禮,並邀請人氣組合Super,Junior成員崔始源出席,為展區揭幕,並分享其蠟像的製作過程,作為蠟像館第10個主題展區,韓......
