烤到酥香的,金蒜桶子雞,外皮金黃,充滿蒜頭香,輕輕一拔,雞翅,雞腿瞬間骨肉分離,肉汁油脂往下流,不過酥脆雞皮怎麼有淡淡檸檬香,原來加入了原住民的香料馬告,帶有檸檬香的刺蔥,馬告下鍋,加入米酒和大把蒜頭,紅蔥頭,幫放山雞馬殺雞,起碼醃漬三天,接著倒入半罐米酒就能準備烤,業者張克群表示,本身是做廣東菜,將廣東菜脆皮雞改良,融合原住民食材,熊熊炭火燒熱鐵桶,整隻雞下鍋整整烤過45分鐘,就是一道美味佳餚,......
外酥內嫩的珠雞,怎麼有淡淡當歸香,原來裡面包的是山當歸葉慕斯,把台灣溫補食材融入西餐,還搭配火龍果花增加層次,桃園深山送來的珠雞,先低溫烹調再高溫火烤,讓外皮酥香,咬下去吱吱作響,蒜頭炒香白蘆筍,少見的火龍果花,把台灣各地風味融入料理,愛吃韓國烤肉的主廚,牛小排點綴櫻花蘿蔔泡菜,增添發酵酸香,連泡菜都是自己做的,甚至把花蓮白蝦搬上桌,經過備長炭火烤的白蝦大刀一切,撒上黑蒜粉,象徵沙灘,蝦膏蛋糕上淋......
在大家的心目中,一定會有幾個你認為交通相當便利的國家,由梁赫群,Sandy吳姍儒主持,2分之一強,日前與各國型男,美女們討論搭乘國外大眾運輸工具時,曾遇過的狀況或糗事,聊起地鐵,公車,更是讓大家絡繹不絕的分享,Sandy透露之前在義大利搭公車,遇到對她,大聲嚷嚷,的女警,甚至要求她在下一站下車,後來還被三,四個人圍起來,讓她緊張到不斷在心中吶喊,怎麼辦,Sandy回憶起之前在義大利的公車上吃三明治......
西式烤麵高溫烘出魚子的濃郁鮮香,底下可不是義大利麵居然是廣東伊麵,中西合併,麵條沾裹海膽醬,口感比一般麵條,更彈牙耐煮,洋蔥爆香,干貝,海瓜子下鍋,自己做的海膽醬,還要結合清酒香氣,師傅來回拋鍋,讓伊麵吸收海味,就能鋪上滿滿起司,一片片的烏魚子,高溫烤出香氣,店長亞瑟表示,伊麵其實比較有彈性,就算烤久了也不會太爛,反而比較能吸收上面的湯汁跟起司,再品嘗滷到入味的東坡肉,先高溫蒸過再大火收汁,慢慢濃......
湘南黃金種植果農vs,記者說,這就是湘南黃金成串的耶,金黃色外皮,像葡萄一樣成串生長,撥開散發香氣的小巧果實,果肉更是酸甜多汁,日本神奈川縣緊鄰相模灣的湘南地區,是,湘南黃金,的唯一產地,這種外型奇特的水果品種,誕生至今,其實不過30多年,雖然口感獨特,但湘南黃金太過嬌貴,種植困難,產量每年只有200噸,果實比一般橘子小,價格卻貴了2倍,加上類似檸檬的外型,讓民眾望之卻步,民眾vs,記者說,和橘子......
一顆顆的飽滿鮮蚵散發海味,淋上台中人餐桌上少不了的東泉辣醬,酸甜辣的滋味,配上滑嫩鮮蚵,讓獨特的鮮蚵披薩,彷彿在吃蚵仔煎,手指慢慢推開麵皮,擠出空氣,讓外層烤過更酥脆,來回拍打,把麵皮延展到想要的大小厚度,不刷番茄醬,改用和鮮蚵比較搭的蒜泥,洋蔥,主角東石的鮮蚵就能登場,送入石板烤箱,400度快速烤兩分鐘,外皮才會脆,點綴蒜苗,A菜,鮮紅的東泉辣醬,讓西式披薩有了台灣味,研發主廚陳世偉表示,我們嘗......
記者楊博喻,旅遊報導位於義大利羅馬的菲烏米奇諾機場,經機場評鑑機構Skytrax審核後,評比為全球首座五星級抗疫,新冠病毒,機場,圖,翻攝菲烏米奇諾機場官網,本月初Skytrax在菲烏米奇諾機場進行了為期三天的檢核,該機場在防疫措施上,根據有效率的檢查流程,視覺分析觀察以及ATP生物冷光反應檢驗等項目進行評分,菲烏米奇諾機場呈現多處明顯多語系標示,嚴格執行戴口罩規定,清潔消毒等動作完善,是這次獲得......
,小米是布農族的主食,布農族的四季運轉與歲時祭儀都和小米密不可分,但栽種小米勞心勞力,以致於種植小米的族人愈來愈少,失去了小米的布農族是否也會慢慢失去自己的文化,hellip,攤開充滿神祕符號的布農族小米歲時記,蓋亞那工作坊的天國爸決定從自己做起,守護住小米,讓有小米的地方就有布農族的文化繼續傳承,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,nbsp,攝影,乍看像一堆野草的田野,其實是天國爸種植著小米的田地,圖,......
一元復始萬象更新,迎向嶄新2021年,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳自即日起至2月5日止,平日,週一至週五,晚間推出,一元復始,海陸成雙,優惠活動,凡兩人同行點選,山川海岳,龍蝦海陸套餐,並向服務人員出示台幣1元,立享套餐買一送一優惠,套餐原價2,500元,10,此外,享用完大餐還可到URBAN331酒吧小酌,每週日至週四晚間提供調酒及杯裝威士忌買一送一,輕鬆安排完美約會,舌尖盡嚐山海珍味,GU......
,愛是上天給予所有人的禮物,Venchi推出情人節系列禮盒,nbsp,nbsp,打造愛的多重滋味,今年Venchi特別從日本情人節送禮文化汲取靈感,將,愛戀,昇華為一種親密關係的美好歌頌,為情人節詮釋截然不同的境界,在日本的文化中,無論什麼形式的愛和關係都應該藉著情人節被慶祝一番,除了向戀人贈送巧克力或向有,戀愛預感,koi,no,yokan,即彼此一見鍾情的戀愛對象表達心意之外,亦會向家人,朋友......
記者季大仁,新竹報導即日起至3月14日,只要走進六福村盡情體驗世界文化,不難望見戴上面具化身義大利威尼斯人,戴上牛仔帽展現帥氣美國西部風,或是搭配可愛頭飾,搖身一變非洲草原裡自由奔放的動物,6日起更有異國市集美食攤位集結,邀請全台遊客入園過新年,走進六福村入園大道,迎來的是空姐迎賓,擬真機場情境拍照主題區,還有上千面世界各國國旗在空中飄揚,讓遊客感受濃濃異國風,為增添農曆新年熱鬧氣氛,園區特別規劃......
速食業頻出招,藉新口味擄獲鄉民心,2日有位網友在,PTT,發文表示自己的一句玩笑話,竟被連鎖比薩品牌必勝客採納,正式推出,三星蔥卜肉比薩,該網友打趣的表示必勝客真的是想搶奪,暗黑料理王,寶座,雖然必勝客沒有完全依照網友提供食譜製作,卜肉糕渣比薩,但卻加入了蔥屆王者同為宜蘭名產之一的三星蔥,口感,賣向反而更讓消費大眾接受,這次新口味也讓更多網友好奇其他知名速食是否會跟上這一波台風,同時也引發網友開始......
記者陳榮昌,台中報導,兒童節將至,麗寶樂園渡假區二日至四月十一日推出,麗寶熱氣球夢想節,活動,遊客可搭乘繫留體驗上升至六十公尺高空,眺望全台最大摩天輪天空之夢與火炎山等美景,現場還有Walk,in,熱氣球光雕秀,寵物區,發呆區等眾多活動可體驗,還有博幼票買一送一優惠,兩人只要三九九元,還可欣賞超視覺魔幻秀,免費看熱氣球,一票多享受,搶攻國旅商機,nbsp,麗寶熱氣球夢想節一日舉辦試乘,清晨時分,天......
為迎接漢字文化圈極具象徵意義的中秋佳節,義大利百年巧克力品牌Venchi汲取中華文化,呈獻中秋期間漫天華美燈火與傳統燈籠藝術,打造別出心裁的中秋禮盒系列,同時推出三款全新融合東西方文化的月餅口味,共享月圓人團圓的天倫之樂,Venchi中秋系列禮盒由義大利設計團隊巧妙取材中國節慶文化並融入到包裝設計之中,以西方視野重新詮釋東方傳統藝術,並向中國民間節日所蘊含的神話典故致敬,義大利與中華文化同樣重視家......
,記者,王雯玲,高雄,報導,近來國內疫情降溫,展現防疫成果之餘,企業,民眾紛紛採購禮盒表心意,帕莎蒂娜烘焙坊以名月意象,請出雙主廚聯手推出,富月,觀月,兩款中秋禮盒,因獨特口味,加上質感包裝,廣受顧客青睞,現以熱銷近8成,2款中秋限定禮盒,不限盒數皆享85折優惠,活動只到9,17,西點行政主廚黃麗芳表示,今年主推奢華款富月禮盒,以螺旋酥皮呈現兩款獨家口味,靈感來自台灣人最愛的鹹蛋黃,松露乳酪蛋黃酥......
