土耳其咖啡,Turkish,Coffee,特色,用小咖啡杯來品嘗,歐洲咖啡的始祖,咖啡粉不經濾紙過濾,而是等它在杯中沉澱,再享用,上層清澄的咖啡液,nbsp,材料,深培細磨的咖啡粉,nbsp,水,細砂糖做法,將咖啡粉放進伊碧可壺,ibrik,有個長柄的咖啡專用壺,煮出的土耳其式的咖啡,中,依喜好加入砂糖,水,用小火煮,沸騰後把壺從火上移開一會,再放回去繼續煮,煮沸三次後,待咖啡粉稍微沉澱,再把咖啡......
愛爾蘭咖啡,Irish,Coffee,喜歡請按讚,特色,飄散著愛爾蘭威士忌香,適合成年人飲用,以耐熱玻璃取代一般咖啡杯,更加賞心悅目,材料,深培的濃咖啡,愛爾蘭威士忌,發泡鮮奶油做法,將愛爾蘭威士忌放入專用咖啡杯中,點燃酒精燈,再倒入熱咖啡,最後於咖啡表面裝飾一層鮮奶油,......
,維也納咖啡,Viennese,Coffee,nbsp,特色,可同時享受濃咖啡的苦味與鮮奶油滑潤口感,nbsp,材料,使用深培豆子,煮成較濃的咖啡,nbsp,發泡鮮奶油做法,沖煮一份較濃的熱咖啡,並於咖啡杯底加入白糖或細冰糖,加入發泡的鮮奶油,使之浮在咖啡上,灑上少許巧克力醬裝飾,就這樣直接飲用,不要攪拌,......
,摩卡咖啡,Mocha,Coffee,特色,巧克力的甜味,令咖啡更有風味,材料,全脂鮮奶,發泡鮮奶油及巧克力醬,做法,沖煮一份espresso咖啡,加上熱鮮奶與鮮奶奶泡,三者比例,完成份量是,左右,酌量加入鮮奶油與巧克力醬裝飾,......
,喜歡文章請按讚,在美國吹起了一種,nbsp,Vietnamese,Coffee,Shop的文化,顧名思義就是,越南咖啡館,而且禁止女性顧客進入,別小看了這股威力,光看店內高堂滿座的現象,的確很難讓人不去想到黑暗的一面,這裡的咖啡也沒有賣得特別昂貴,而服務生做的事情也和一般咖啡館一樣,消費的男性顧客也是做平常在咖啡館會做的事,上上網,看書,聊天,只有一點不一樣,就是這裡的服務生清一色都是女性,且穿......
,喜歡文章請按讚,貓屎咖啡,kafelaku,coffee,也叫做野鼬咖啡,據說這種咖啡一年的產量不超過500磅,是世界上最昂貴的咖啡,在國際市場上,貓屎咖啡是名副其實的奢侈飲品,一直隻流傳於少數高端人群中,在一百多年前就已是荷蘭皇室的專屬貢品,傳統上的咖啡果子採用水洗或日曬處理法,除去果皮,果肉和羊皮層,最後取出咖啡豆而成,但貓屎咖啡卻是利用野生動物體內自然發酵的過程製得,據說,這種獨特的咖啡跟......
,卡歐里沒有華麗的外包裝,整個走環保的路線,只有盒子上一個簡單的卡歐里貼紙,珍珍還滿喜歡的耶,感覺上不會製造出大量的垃圾,也算是為地球盡一份心力呀,送禮自用兩相宜,盒子側邊有成份及營養標示,一盒裡面有六個布蕾說到布蕾,大家知道布丁跟布蕾的差別在哪裡嗎,布丁通常是使用全蛋製作,大部份還會添加吉利丁以增加,的口感,口感雖然綿密彈牙,但不及布蕾的軟綿滑嫩而布蕾是只使用蛋黃製作,不會添加吉利丁或是其它藻類......
,nbsp,全世界的咖啡飲用者可根據其飲用習慣和喜好而歸類為以下幾個重要的傳統中東南歐及拉丁美洲,北歐,歐洲大陸北美及其他英語系的國家,中東地區的人們執著於基本的飲用方式,他們將咖啡豆深度烘培至接近暗黑,Dark,Roast,通常研磨成極細的粉末,然後煮沸幾次再加入糖即成為一小杯極濃,苦中帶甜,且有沉澱的咖啡,人們以考究而有禮的態度從容不迫的輕啜著這一小杯咖啡,南歐及拉丁美洲人習慣在早上和下午及晚......
芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢,nbsp,nbsp,芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20,50倍,這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞,生吃是最能保存芽苗的酵素,但性寒,脾胃或體質虛寒的人則要特別留意,避免芽菜生吃過於性寒,生吃時可加入堅果,薑片,芝麻等,來中和寒性,部分芽菜如......
在不久的將來,決定我們食譜的可能不再是廚師,而是電腦了,日前,IBM,就在美國奧斯汀舉行的SXSW,藝術節上帶來一個搭載了超級計算機的餐車,它能製作超過100,000,sup3,種不同的食譜,並且符合大多數人的胃口,延伸閱讀,SXSW,South,by,Southwest即,ldquo,西南偏西,rdquo,的縮寫,是每年在美國得克薩斯州奧斯汀舉行的關於電影,交互式多媒體和音樂的藝術節,首屆SXS......
,全原味健康好食料理,電視名廚李德全,傾力代表作健康,美味的雙全食譜附80分鐘DVD讓老師親自教妳做菜,現代食安問題層出不窮,您是不是也憂心忡忡,感覺無所適從,想要回歸家庭親自下廚,卻不知煮什麼才好吃,怎麼煮才健康,不用擔心,讓資深料理人李德全老師終結您的恐慌,在,全原味健康好食料理,一書中,德全老師邀您一起與菜餚琢磨對話,重新喚起大家對美食的熱情,也藉由自己動手做的過程,準確辨識出,天然,的原色......
圖說,濟南知名景點,靈岩辟支塔,濟南市旅遊局提供,欣傳媒,綜合報導濟南市旅遊局今年更與長榮航空,山東航空以及32家旅遊業者合作,推出,中國世家,龍躍山東,及,豪邁山東,等PAK精選行程,最低只要19900元起,民眾憑兩家航空公司提供的機票票號即可參加活動抽獎,還能有機會抽中5萬元禮劵,山東來回機票及濟南泉仔公仔等好禮,濟南市旅遊局副巡視員張濤也期許透過航空與旅遊業者之間的整合力量,再創台灣旅客赴濟......
一般人對於長途飛行總覺得十分耗神而疲倦,但如果是坐在頭等艙,商務艙的人士,似乎會感到更舒適一些,其中分發給這些乘客的盥洗旅行組更象徵著其特殊性,而從不同航空公司分配的盥洗組合也能窺見該公司的風格,Cheapflights調查了許多航空公司的旅行盥洗包,共有五家公司被列為,六星級,的高等榮譽,即使我們不一定有機會搭到頭等或商務艙,但看看這些迷人的小東西,也能知道航空公司在細節上的用心,nbsp,美國......
看日本寺廟不必出國,花蓮也有唷,我們團隊曾思索著,台灣這塊可愛的土地上,除了眾所皆知的觀光景點外,如何讓來自世界各地的朋友,從他們的角度或是重疊的歷史脈絡來貼近台灣,你好臺灣,Iota,分為中英版與日文版本,在景點的選擇上是依據文化做不同的選擇,因此有些值得觀賞的景點,只好藉由這個平台跟大家分享,臺灣的文化因為不同時期的經歷而有截然不同的風格,當我們看見特別具有歷史意義的古蹟時,其實皆不僅僅是臺灣......
