土耳其咖啡 Turkish Coffee
特色：用小咖啡杯來品嘗，歐洲咖啡的始祖。咖啡粉不經濾紙過濾，而是等它在杯中沉澱，再享用
上層清澄的咖啡液。
材料：１．深培細磨的咖啡粉
２．水、細砂糖
做法：
Ａ．將咖啡粉放進伊碧可壺（ibrik）《有個長柄的咖啡專用壺，煮出的土耳其式的咖啡》中。
Ｂ．依喜好加入砂糖、水，用小火煮。
Ｃ．沸騰後把壺從火上移開一會，再放回去繼續煮。
Ｄ．煮沸三次後，待咖啡粉稍微沉澱，再把咖啡液倒進杯子。
#美食之旅 #admin fee #點心旅遊 土耳其 #od off #rik 活塞環 #on off #od off 燈亮 #od off 閃爍 #成龍電影 土耳其 #on off 開關 #od off 車 #汽車od off #s off #g13 s off #什麼是s off #香港美食之旅 #台南美食之旅 #web admin fee #on off #od off 燈亮 #正道活塞 rik 活塞環 #rik 活塞環購買處 #on off 開關 #on off golf #日本美食之旅 #od off 是什麼意思 #od off 到底應該怎麼用 #od off 閃爍 #on off 開關意思 #on off 按鈕開關
