不只牛排教父,稱鄧有癸為開店教父不為過,因為除了總是能端出好牛排,他會開店,4年內開了5家店,卻不搞複製,鐵板燒,Bistro,Steak,House到Grill與外帶沙拉吧,從牛排出發,每家店卻是不同業態,實在厲害,而最近一口氣推出的兩個新品牌Danny,sWhatsGrill與WhatsGreen,當然也很有看頭,Danny,s,WhatsGrill主打美式燒烤,和一般牛排館做法不同,屬於明火......
,nbsp,nbsp,前陣子台灣星星正夯,不只都教授的靠神力到處跑,餐飲界也紛紛邀來米其林星級主廚客座,甚至籌備開店,而在亞洲,第一個被列入米其林評比的華語地區,就是港澳哦,其中,澳門更以小小的彈丸之地,卻仍有數家入選米其林星級餐廳為傲呢,雖然現在一時半刻還無法親自飛到澳門,但可以先跟著紅豆粉粿小編,來場眼睛大啖美食的米其林之旅哦,nbsp,原文出處,nbsp,主菜陣容相當豐富,nbsp,nbsp......
圖說,透過大片落地窗居高臨下看到台北市的市景,尤其是晚上來訪,看見城市燈海的美景,讓101,35F門市總是座無虛席,擷取自flickr,作者miniqq,http,ppt,cc,H,Tz,欣傳媒,欣台灣,高宜汝到日本神戶,香港遊玩時,許多遊客必去當地星巴克逛逛,不是因為星巴克潮到出水,也不是因為他們只愛喝星巴克咖啡,全都是因為星巴克店面的特殊主題設計,讓遊客趨之若鶩,不過,這種特殊設計的星巴克不是......
圖說,全香港唯一使用炭燒烤爐的Steak,House,InterContinental,Hong,Kong提供,欣傳媒,一次旅行,游筑涵旅行若少了美食,總覺得缺乏了什麼,而對美食愛好者而言,過多的觀光行程對他們來說都比不上潛入米其林廚師的工作場所一探究竟,體驗從挑選食材到製作料理的過程,感受每一道從料理國度中長成的生活樣貌來得更加有趣,當美食愛好者遇上對味的烹飪料理,剎那間如同天雷勾動地火般一發不......
圖說,The,Singleton,蘇格登Glen,Ord酒廠,蘇格登提供,欣傳媒,綜合報導深受威士忌大師及品酩人士讚賞的蘇格登單一麥芽蘇格蘭威士忌,自2006年於亞太地區上市以來,蘇格登成功以香醇滑順的精緻口感,成為眾多威士忌愛好者的指定品牌,近期由國際葡萄酒暨烈酒大賽,IWSC,公佈的資料顯示,蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌獲得專業評鑑金牌的殊榮,並且也在國際烈酒大賽,ISC,上得到來自世界各......
,最近天氣熱得像是沒有極限,這種酷暑時節喝上一杯星冰樂可說是一大樂事,而大家都知道星巴克最大的好處就是可以提供客製化的服務,不僅是一般的甜度,冰塊等調整而已,如果你試著向店員們發出,挑戰,說不定也有機會獲得像下面這些獨一無二的隱藏特調喔,L,A,Smog,咖啡師的靈感來自於加州霧濛濛的天空,據說只要喝下這杯,無論霧霾再陰沉都能讓你擁有好心情,組成原料,Green,Tea,Frappuccino,O......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這,次大口又要介紹大家宅配美食溜,每個人心中都有一碗溫暖的麵,也許是媽媽為你煮的老味道,或者是另一半辛苦為你煮的麵,一麵之間,想要帶給大家的則是一,種用心的麵,會讓人感動的麵,堅持健康無人工添加物,少油,少鹽,吃完會回甘,是,一麵之間,的用心,結合中式,日式及法式的高湯作法,加......
圖說,WhatsGreen外賣區販售的現拌沙拉可以自由選擇生菜,配料與沙拉醬,WhatsGrill提供,欣傳媒,綜合報導,牛排教父,鄧有癸,今年夏天進軍台北內科,推出美式風格十足的第4家店面,開設全新美式概念餐廳,Danny,s,WhatsGreen,WhatsGrill,Grill區以美式燒烤為主,Green區則是外帶的現拌沙拉,店內主要分成兩個部分,一為外賣區的Danny,s,WhatsGre......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,寫在前面的三言二語,話說大家都知道老祖宗所傳下來食補的好處,而一直以來溫和養生的蜂蜜對於增強身體免疫力及養顏美容上有妙不可言的功用,而這次非常高興有機會接受到國內養蜂界專家中的專家客錸企業的邀請試用他們榮譽出品的,採蜂錄,百分百極品純龍眼蜜禮盒,經過一個月的試用,發表一下我對於該產品的一些看法和心得給大家參考,關於蜂蜜你需要知......
炒飯,豆腐捲,玉米濃湯,這些尋常可見的家常料理,在彰化,溪州尚水,卻有不尋常的味道,因為這裡有農民傾注全部心力栽培作物,即使是最簡單的料理,也有最美好的味道,溪州尚水,集結有機農民,溪州是濁水溪畔的純樸小鄉鎮,11位農人因為愛護土地而從事有機農法,本身也是農民的溪州尚水董事長謝寶元,則以保價收購契作,保障收益,讓農人可以安心耕耘有機領域,溪州尚水,的合作夥伴有種稻的謝建志,賴世章,種小番茄的蘇承生......
台中市霧峰區農會酒莊以在地特產黑葉荔枝及龍眼蜂蜜釀造,荔枝蜂蜜酒,獲得2014年布魯塞爾世界酒類評鑑會,Concours,Mondial,Bruxelles,金質獎,在德,法,英,美共40多國600款酒品激烈競爭下,以多元層次風味贏得國際裁判青睞,十分不易,獲布魯塞爾酒類評鑑金質獎,布魯塞爾世界酒類評鑑會,為世界酒類組織認可,極具公信力的賽事,每年舉辦一次,今年6月6,8日在巴西舉行,由15國50......
圖說,HOTEL,COZZI主廚獻上精心為全家人設計的四款甜點盤,國泰商旅提供,欣傳媒,綜合報導8月8日就是父親節,要怎麼給爸爸一個難忘的父親節呢,不如就帶爸爸一起拍轟趴吧,Hotel,COZZI和逸民生館的Cozzi,KITCHEN於8,8,8,10以共享概念推出,果木燻香Home,Party,邀爸爸至飯店開派對品嚐美食,慰勞辛苦的爸爸,88節就約爸爸到飯店開派對,品嚐主廚推薦的美味佳餚,Coz......
圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
,其實今天的主題跟貓咪一點關係也沒有,探寶來到這個叫做,打貓,的地方,是位在嘉義鬼屋尚出名的民雄鄉,說到民雄,般人所熟知的除了鬼屋,肉包,鵝肉,民雄可是台灣擁有栽種鳳梨面積最廣的地方喔,照著指標往山上開去,一路上可以看到滿滿的鳳梨田,相當壯觀,哼哼,這就是本日主題,藏身在數百公頃鳳梨田中的,PINEAPPLE,HILL,旺萊山,用著當地最新鮮美味的鳳梨,製作出讓人口水直流的鳳梨酥,每個朋友在進到店......
圖說,黑象牙咖啡散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,記者蕭介雲攝,欣傳媒,記者蕭介雲,綜合報導在泰國出產的黑象牙咖啡,Black,Ivory,Coffee,已經取代麝香貓咖啡,成為全世界最貴的咖啡豆,是由大象先,品嚐,過,再,排,出的產品,散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,每公斤售價達1500美元,目前在大中華地區,只有澳門美高梅酒店獨家提供,在美高梅的天幕咖啡廳悠閒坐下時,......
