,材料,雞蛋,可可粉,開水,綿白糖做法,nbsp,1,取兩勺可可粉舀入碗中,擱入綿白糖,倒入開水攪勻,晾涼,2,將雞蛋打入大碗中打成蛋液,待用,3,隨後,倒入沖泡好的可可粉攪勻,用油格過濾,4,接著,分別倒入咖啡杯中,蓋上保鮮膜,5,然後,放入蒸鍋裡蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火取出,即成,nbsp,......
北方的秋天比南方要冷的多,胃不好的朋友們在初秋要注意飲食,避免寒氣入侵,尤其一個人生活的好朋友們多多照顧好自己身體,不生病這樣就是節約了,nbsp,食材,牛里脊,nbsp,50克泡菜,nbsp,200克洋蔥,小,半個,nbsp,胡麻油3湯勺薑末,蒜末,生抽各1,2,nbsp,茶勺豆芽一小碗,nbsp,白水600ML,nbsp,南豆腐,nbsp,1,4塊蝦丸或者魚丸,魚板少許韭菜末少許,nbsp,白......
,艷陽夏日,nbsp,最不可或缺的是啥東西阿,歐歐,對AYA一家人來說,冰品,飲料,一口喝下會透清涼的東西就是最不可或缺的啦,是說,外出買杯現打果汁,nbsp,隨隨便便也要價50NT一整天下來光是花費在這些東西上算一算數字還真的是挺嚇人的重點是衛生,nbsp,還不一定看的見捏,所以家中有個果汁機就是一件很方便的事啦,將將,這回AYA所購買的是Oster隨行杯果汁機是說,怎會挑選這款Oster隨行杯......
,韓國人氣食堂料理,克服,突然好想吃,hellip,hellip,輕鬆在家開立韓國人氣食堂,文,部落客Stacey,夜深人靜時,突然好想吃韓食館裡的辣味刀切麵,月底沒錢了,突然好想吃異國料理,朋友來訪時,也想秀秀好手藝讓他們嚐鮮,最近在網路上引起熱烈討論,的高寶書版的,韓國人氣食堂料理,輕鬆在家做,據說拯救了許多人,突然好想吃,hellip,hellip,的微妙時刻,引起許多初學者躍躍欲試做出令人......
文,部落客人妻的廚房歡迎按讚加入,人妻的廚房,粉絲行列,關於炒碼麵,炒碼麵其實在韓劇常常出現,像,妻子的誘惑,中,河娜姑姑常常找恩陪她去吃炒碼麵的戲碼,炒響了炒碼麵的知名度,很多人都以為炒碼麵是韓國道地美食,其實炒碼麵原是湖南料理,被韓國華僑將其帶到韓國發揚光大,碼,就是料的意思,炒碼麵就是把料炒過之後加在麵上面,然後再淋上湯,湖南的炒碼麵是屬於白湯的什錦湯麵,而韓國的炒碼麵則是加入辣椒粉和海鮮的......
豆家的中餐,幾乎都是要快速又簡單的料理方式,只要快又好吃就好,多年來因為豆爸的關係,所以豆媽的煮飯習慣幾乎是不花一小時就可以完成的簡單料理,但又不失其美味,什錦湯麵,先爆香乾蝦仁,蒜頭,爆香料炒出香氣,把絞肉放進來,把肉末也炒香,加入醬油適量,胡椒粉適量,素蠔油適量,把滾水倒進來大鍋內,把自己愛吃的都放進去,例如,貢丸,花枝等海鮮料,麵條建議選用關廟麵,而且都要泡水沖洗過,以防過硬,煮出來麵的口感......
,鮮橙汁排骨,材料,排骨6根,長型排骨,鮮橙2只,鹽少許,砂糖1匙,澱粉1匙做法1,排骨洗淨後抹幹水分,用少許鹽,澱粉,植物油拌勻,作基礎醃制,nbsp,2,柳丁洗淨後,用刀刮出少許外皮,勿有白肉,切絲,泡在清水裡備用,兩隻柳丁榨出橙汁備用,nbsp,3,不粘鍋放少許油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至兩面金黃,nbsp,4,倒入鮮橙汁,放入砂糖和一點鹽,蓋鍋蓋悶半分鐘,nbsp,5,最......
清除瓦斯爐髒汙的小技巧,瓦斯爐在使用過後,往往都會沾染上許多油煙跟油垢,有什麼方法可以快速又有效地清潔瓦斯爐呢,這時可以利用前一晚喝剩的啤酒,將廚房用紙巾以啤酒沾濕之後,用來擦拭跟清潔瓦斯爐以及其周邊,可是非常有成效的喔,nbsp,大家不妨試試看吧,......
自己在家做杏仁豆腐,材料,1,濃縮杏仁露,兩小匙,2,水,40ml,3,寒天粉,2公克,4,砂糖,一大匙,5,牛奶,250ml,6,個人喜歡的水果或椰果,nbsp,做法,1,將水與寒天粉放入耐熱容器中充分攪拌混合,2,將1,中的容器放入約500瓦的微波爐中加熱30秒,3,將寒天從微波爐中取出,再加入水和砂糖並充分攪拌,4,將牛奶用微波爐加熱約10,15秒,再將溫牛奶和杏仁露加進寒天中攪拌均勻,5,......
,簡單料理,茄子料理,日式風味的麻婆茄子,悶熱的夏季,來一點帶有微酸跟辛辣口感的麻婆茄子,可是相當開胃的喔,材料,茄子3個,約240克,豬絞肉100克,胡蘿蔔,薑,青蔥,豆瓣醬,甜麵醬,醋,沙拉油,醬汁,1,雞高湯,水,醬汁,2,醬油,米酒,糖,鹽,胡椒,nbsp,做法,一,將茄子的蒂頭取下,用水洗淨後切塊,接著將茄子放進保溫碗內,加入一匙沙拉油,蓋上碗蓋微波3分鐘,二,接著將豬絞肉下鍋去炒,等肉......
材料,4人份,nbsp,剝洗乾淨的竹筍,3個,上半部比較柔軟的部分,米,3杯,高湯,或是水,適量,日式油豆腐,1,2片,醬油,一大匙,有稀釋過的,味醂,一大匙,米酒,三大匙,鹽,1,2匙,作法,一,煮飯前先將米浸泡在溫水裡30分鐘,並將竹筍切成適合入口的大小,二,將油豆腐燙熟後切成條狀,三,將米放入電鍋後加入調味料,再加入三杯份量的高湯或水,最後加入竹筍和油豆腐一起煮飯,四,完成,p,s,除了油豆......
,什錦炒麵,材料,油麵條,250克,豬肉絲,30克,蝦仁,30克,木耳絲,20克,絲,30克,蒜末適量,青菜,50克,太白粉,1,2茶匙,鹽,做法,1,豬肉絲加入醃料抓勻醃制,備用,nbsp,2,將炒鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入蒜末爆香,加入豬肉絲,蝦仁炒2分鐘,nbsp,3,將上面炒好的菜中加入水,木耳絲,紅蘿蔔絲及油麵條,加入所有調味料,待滾沸後蓋上鍋蓋以中火燜煮至湯汁收少,加入青菜,以大火......
