清除瓦斯爐髒汙的小技巧
瓦斯爐在使用過後，往往都會沾染上許多油煙跟油垢，有什麼方法可以快速又有效地清潔瓦斯爐呢？
這時可以利用前一晚喝剩的啤酒。將廚房用紙巾以啤酒沾濕之後，用來擦拭跟清潔瓦斯爐以及其周邊，可是非常有成效的喔！
大家不妨試試看吧~
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1、煮排骨湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中，並可保存湯中的維生素。 2、為了使牛肉燉得快、燉得爛，加一小撮茶葉同煮，肉很快就爛且味道鮮美。 3、將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦。 4、要因料調味，新鮮的雞、魚、蝦和蔬菜等，其本身具有特殊鮮味，調味不應過量，以免掩蓋...
山藥排骨湯材料有紅蘿蔔+山藥+排骨+香菜少許 紅蘿蔔.山藥切滾刀塊...山藥要切大塊一點..不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀 排骨先燙過...之後紅蘿蔔+山藥+排骨+生水放入鍋中...外鍋加3/4量米杯的水.. 好了之後加香菜.鹽.味精即可 香菇雞湯(一)乾香菇用熱開水先燙過(約1分鐘即可)...
覺得煮飯麻煩嗎？減重時不知道怎麼計算卡路里，只能去便利商店購買標示好卡路里的食物比較有安全感嗎？拎拎老師在這裡教大家如何利用短短的時間，就可以做出低卡清爽的食物。 其實，食物的原味本身，卡路里是不需要去擔心的，只要製作過程下點小功夫，整份料理即可省下300-500的卡路里。對於減重者，香噴噴的咖哩...
