精湛的刀工,把蒜頭切片,全部丟到鍋裡,加入白飯,用大火來回拌炒,再加上獨門的醬汁,裝盤後灑上會跳舞的柴魚片,一道日本的居家料理,蒜頭飯,就能端上桌,業者朱育慶說,一位日本老師教我的,他說其實在日本,很多家庭主婦他們會炒蒜頭飯,我們這邊沒看過蒜頭飯,後來我就想說這道菜來拿當招牌,民眾表示,蒜頭飯非常好吃,因為他加蒜頭下去炒,所以飯跟蒜頭味道結合在一起,加上有放柴魚片在上面,拌在一起的時候香氣非常夠,......
,身邊蠻多朋友喜歡到各種可愛的主題餐廳用餐,光看打卡照片就覺得很療癒,不過一般的主題餐廳除了價錢較偏高之外,料理大多也都是好看卻沒有想像中好吃,位於士林夜市旁的Moderntoilet便所歡樂主題餐廳離捷運劍潭站很近,交通很方便,曾名列全球最怪餐廳排行榜的便所歡樂主題餐廳士林店,在搬家到對面後有請設計師重新改裝過,現在走比較繽紛可愛的少女風格,兩層樓的空間都有預留空間給客人玩樂,互動,很適合聚餐,......
幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯,吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份,就能脫模,剛脱模的押壽司,外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華說,如果......
幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份就能脫模,剛脫模的押壽司外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華表示,如果是懷......
食八津坐落在大條的玉門路上,就算外面絲絲細雨,依舊吸引了下班後的饕客前來小酌談天,釋放一天下來的疲勞身心,座位區採開放式空間,通風涼爽,搭配上黃澄澄的燈光及燈籠地點綴,營造出舒適放鬆的用餐環境,除了燈籠以外,還有壁上的日本彩繪插畫,以及酒瓶裝飾,使整體更加凸顯了日式濃厚的居酒風情,醬燒雞肉串,天生啤酒的好搭檔,其中之一絕對非串燒莫屬了,食八津採用去骨雞腿肉,一串串的雞腿肉上炭烤爐檯,再塗抹上廚師的......
記者孫詩蘋,台中報導台中市,草湖溪自行車道,由大里區美群橋出發,全長4,9公里,銀聯一橋至健東路擴建中,沿線可欣賞草湖溪畔風光,中途經過台中,老字號冰店,芋仔冰城,熱門打卡景點,愛心拱門意象,美群彩繪梅花鹿巷,塗城里社區公園,及,竹仔坑生態園區,等觀光景點,其中竹仔坑生態園區內不僅有豐富的生態資源,還有條林蔭綠廊,可接至,貴妃登山步道,提供給喜愛大自然的朋友一趟結合河岸景觀及生態體驗的知性旅程,觀......
台中的昌平路是俗稱的皮鞋街,這裡的皮鞋店家不下百間,這裡不論是男女老少,從幼至老都可以找到適當年紀的鞋款,以價格與品質來說這裡也很適合尋找CP值爆表的好鞋,佳佳皮鞋,在地營業30年,也陪伴很多家庭走過人生時光,鞋子的皮料都使用真皮,款式多為正式,女仕款則是偏向淑女風格,從端莊大方到休閒便鞋都有,挑選款式百百種,而且特價區的鞋款也很多,來佳佳皮鞋不用擔心買不到喜歡的款式,內增高休閒鞋,特價1790元......
時代在進步,我將繼續找尋手工製作有溫度有故事的地方美食,社子古早味豆花,一碗樸實的豆花,從座位區後面製作工具,這一碗豆花吃得出用心與愛,沒有驚艷,但是卻很有溫度,30元銅板美食,花生煮的軟爛,香氣充裕的豆香豆花,吃完以後時常想念這一味,說著說著我又出現在這裡了,士林銅板美食,士林古早味,柔順滑溜的傳統豆花,到了夏天想必是消暑聖品,社子古早味豆花地址,台北市士林區社正路5號電話,0916443947......
北屯昌平路是台中知名的皮鞋一條街,咪咪皮鞋,在地營業30年,相信陪伴很多家庭走過親子時光,店內的款式也為休閒款居多,特別要提到咪咪鞋坊的運動涼鞋有著其他地方找不到的特色,穿脫的地方採磁釦設計非常好穿脫,而且底部做了止滑設計,增加了下雨天行走時的安全性,鞋子款式多樣,除了休閒款也有稍微偏向淑女的款式,也有小孩的尺寸哦,簍空登山型磁扣涼鞋,nbsp,特價980元,側邊簍空的造型,在雨天過後排水很方便,......
傳統小吃要煮得道地又美味,相當不容易,不僅味道要夠,卻也不能改變太多原本的口味,常看到大腸麵線穿梭在傳統夜市,市場,老街上,也有以店面形式在都市中營業著,今天特別要介紹中科商圈這家,古早味吳記大腸蚵仔麵線,emsp,店裡的裝潢讓我想到阿嬤家的佈置,傳統木桌,小板凳,吊燈和燈光色溫,都充滿了濃濃的懷舊風,卻相當整潔,不凌亂,店裡提供許多醬料,有辣蘿蔔乾,蒜泥和特製辣醬,其中還有台中限定的東泉辣椒醬,......
,新鮮也是好吃,每每走到市場,我總會注意哪裡飄來陣陣油香,在每個市場裡,或多或少都可以找到油炸食物出沒的蹤跡,像是魚市場,往往會有炸蝦炸魚,而一般的傳統市場,則是會拿當季新鮮的食材油炸一番,在向上市場吃完水餃後,沿著油炸的香氣前行,就看到了這麼一家攤子,攤子裡的油鍋正滋滋響著,瀰漫出的油香將我引到這邊,可惜來得稍晚,燒肉,花枝,芋頭及豆腐皆以售罄,不過少見的炸韭菜還有,話不多說,就點個幾份坐下試試......
不二號逢甲店位於西屯區河南路二段,福上巷交叉口,純白,金亮,粉色系視覺的店面很搶眼,外頭有圍繞花草的精美小桌椅讓人休息喝茶,品牌精神,不做第一,只做唯一,不二號的飲品融合古早風味與現代創新,勇敢做出風味與視覺都有一番突破的手搖飲,在眾多的手搖飲料店裡,開創自己的獨一無二,一字排開,每杯飲品都擁有著不一樣的特色,冬瓜檸檬,檸檬原汁與冬瓜露的漸層,酸甜比例適中,飲用前記得先搖晃一下,充分混合,享受這擁......
,想逛士林夜市卻不曉得士林夜市有什麼好吃的美食,大南路132號的丞祖胡椒餅是萬華發跡,創立於1941年傳承4代的老店,是丞祖胡椒餅重南店租約到期後搬遷的新店,丞祖胡椒餅士林夜市大南店以老麵,三星蔥,安佳起司等嚴選食材做出豬肉,牛肉,泡菜豬肉,起司豬肉,起司牛肉5種口味,滿千可外送,很多台北上班族會和同事一起團購,最遠可送到內湖及汐止科學園區,用檜木桶和龍眼木炭烤出來的胡椒餅很香酥,鹹香多汁的胡椒餅......
金黃高湯怎麼飄出淡淡鮮味,原來湯底加入海膽一起熬,最適合搭配海鮮,牡丹蝦燙40秒,海膽也下鍋,和蝦子一起入口,一口吃到兩種海味,接著放進牡丹蝦蝦頭,煮出蝦膏和甲殼素香氣,才能燙生食級干貝,廣島牡蠣,燙15秒就能下肚,肥美充滿自然甘甜,店長黃來明表示,主要用海膽入湯頭,為了讓整個湯頭更溫潤,另外有加入奶油,去做一個讓整個湯頭變得更圓滑的感覺,吃完海鮮就能燙肉,日本和牛牛小排涮兩下,加上海膽醬油凍,增......
金黃高湯怎麼飄出淡淡鮮味,原來湯底加入海膽一起熬,最適合搭配海鮮,牡丹蝦燙40秒,海膽也下鍋,和蝦子一起入口,一口吃到兩種海味,接著放進牡丹蝦蝦頭,煮出蝦膏和甲殼素香氣,才能燙生食級干貝,廣島牡蠣燙15秒就能下肚,肥美充滿自然甘甜,店長黃來明表示,主要用海膽入湯頭,為了讓整個湯頭更溫潤,另外有加入奶油,讓整個湯頭變得更圓滑,吃完海鮮就能燙肉,日本和牛牛小排涮兩下,加上海膽醬油凍,增加清爽口感,放上......
