宋國樑,Luke,Sung,現年41歲,23歲那一年進入頗負盛名的舊金山五星酒店,麗池卡爾登大展廚藝天分,26歲出來自立門戶,開設了一家名為Isa的加州風法菜餐廳,展現自我風格的同時,也立即獲得北加州最具權威的報紙,San,Francisco,Chronicle舊金山紀事報,提名為,灣區最佳新銳主廚,28歲時,宋國樑,Luke,Sung,被擁有食藝界奧斯卡之稱的,James,Beard,Award......
,nbsp,愛吃韓式料理的朋友有福了,韓國ZOO,HOLDINGS集團旗下的泰一格韓國年糕火鍋,最近在市府捷運站旁的統一阪急百貨開了台灣1號店,將原汁原味的韓國美食引進,要讓喜歡道地韓式家常料理的朋友們不用搭飛機出國,在台北就能吃到價格親民又美味的韓國料理喔,nbsp,nbsp,Tiger,Topoki泰一格韓國年糕火鍋台灣1號店的交通很方便,從市府捷運站2號出口走出後沿著指標直走,進入統一阪急百......
,御茶之水,位於東京台地上,古時北側本鄉台與南側駿河台連成一氣,稱為神田山,江戶時代為大名屋敷地,地名的由來自其北側泉水是用來作為將軍家煮茶之用,這麼一個與茶有深厚典故的地方,創業116年的,旅館龍名館本店,於2014年8月重新開幕更名為,Hotel龍名館御茶之水本店,龍名館,茶,水本店,並於飯店1樓開設茶創意料理餐廳,GREEN,TEA,RESTAURANT,1899,OCHANOMIZU,18......
迎接夏日,自助餐廳料理吹日本風,無限享用也能吃得精緻有品味,台北西華飯店B,one自助餐廳即日起至6月30日推出,夏之和風饗宴,主廚特別推出一系列多達70款的日式和風料理,包括口感香酥的炸蝦天婦羅,蔬菜天婦羅,馬鈴薯燉肉,有機蔬菜,大阪燒,日式咖哩,現流生魚片,現做鯛魚燒,麻糬,梅酒凍,抹茶波士頓派等多款美味地道的日式冷熱料理和甜點飲品,活動期間更打破傳統自助餐廳的供餐形式,還提供兩道位上精品料理......
1,瘋狂晃動你手中的雞蛋,煮熟後你便得到一個金黃雞蛋,妙處,兒童更易使用,而且不會把蛋黃搞的到處都是,nbsp,2,把草莓泡進優格裡然後冷凍就就變成美味的優格草莓,nbsp,3,把香蕉剝皮裝袋子裡放冰箱裡凍的剛剛硬,拿出來啃,有一股奶香,結束解饞兩不誤好吃勝過任何冰淇淋,肯定會上癮,nbsp,4,把麵包中間切掉,打入蛋,等稍微凝固一些以後加入你要的東西,比如黃瓜,起士片,火腿等,看雞蛋差不多了蓋上......
,對於輕食食譜你有想法嗎,還是依賴便利商店幫你調配好的快速輕食呢,美周報,幫你挑選市面上最火紅的2本清爽美食書,從中挑選最適合愛美女性且第一次就能上手的簡易料理,讓妳在家也能輕鬆變大廚,nbsp,馬鈴薯舒芙蕾,這是一道不使用奶油白醬製作的簡易版舒芙蕾,從烤箱拿出來之後,經過幾分鐘就會塌掉,所以抓準時間再烤是這道料理的祕訣,材料準備,人數,4,sim,5人份,馬鈴薯,大顆,equiv,1,顆,培根,......
,天然調味才是真正的食養,改變體質從管理餐桌飲食開始,因為熱愛美食,作者到世界各地尋訪在地人推崇的美味,跟著在地人學家鄉料理,也因此發現異國料理共同的美味祕訣,mdash,西方調味只用天然香料和海鹽,胡椒,東南亞以原味烹調的香料王國自居也僅用蒜頭,辣椒,老薑,胡椒,老醋,檸檬及柑橘類等天然調味來呈現出不同層次的酸辣,是以天然調味烹調料理的香料王國,也因此天然的滋味最能呈現出食材與調味結合的完美味覺......
還在吃簡單的蒸白米飯嗎,37種米飯做法,香甜鹹香新奇美味大集合,讓你的寶貝也愛上吃米飯,寶寶不愛吃飯是困擾很多媽媽的一個難題,每次端著個碗跟在寶寶後面可寶寶就是不吃,這可怎麼辦,今天給大家分享的是37種米飯新做法,讓寶寶愛上吃飯,一,辣白菜炒飯,1,辣白菜切碎,豆芽洗淨控干,2,鍋裡熱油,蔥薑熗鍋,放入辣白菜和豆芽翻炒幾下,3,倒入打散的冷飯,翻炒均勻即可,根據辣白菜的鹹度適當放鹽,二,水果飯,材......
牛排做漢堡不稀奇,但頂級Brandt,Beef牛肉當漢堡肉卻非常少見,嚴選美國草飼牛製成漢堡排的Burger,Fix今天開幕,用上與國內頂級牛排館A,CUT相同品質的頂級牛排肉,加上當天手做的漢堡排,咬下厚實多汁非常滿足,再加上獨家秘製的松露美乃滋薯條沾醬,上桌就香氣撲鼻,因用料紮實店內座位數也不多,每到用餐時間幾乎都高朋滿座,自試營運一周約已賣出超過一千份漢堡,受歡迎程度非常高,除了引進純種美國......
,東京品川爆滿小酒館,Morceau,特製菜單大公開,料理出發點是,各位的笑臉,日本東京超人氣法式小酒館Morceau主廚,秋元櫻親自教導法式料理美味秘訣,調整為在家也可以輕鬆完成的菜單,不用預約和排隊,也可以享受到五星級的法式料理,本書以主餐作為分類,肉料理,海鮮料理以及蔬菜料理,另附番外篇湯品,甜點以及醬料的介紹,部分穿插著沙拉及沾醬的製作,不僅可以當作家常菜,甚至用來當作款待客人的料理都不成......
Images,Source,nbsp,ettoday,nbsp,nbsp,ettoday,nbsp,nbsp,kuali,nbsp,nbsp,eatgood4life,nbsp,nbsp,partial,ingredients,三餐老是在外的外食族們,千萬不可錯過今天的十大居家料理,絕對做的簡單,吃的健康,在家也能做,輕鬆無負擔,nbsp,不管是在外求學或是工作,每天的三餐要吃什麼絕對是個令不少人......
,還,記得去年年底大口跟口咩結婚時,本來最屬意的場地正是,晶宴會館,桃園館,可惜當時還沒能即時完工,讓我們都好扼腕啊,位於桃園市南平路上的,晶宴會館,桃園館,終於在前陣子盛大開幕了,適逢母親節前夕,大口受邀前往參加母親節歐式宮廷女王宴,剛好藉這個機會可以順道參觀一下傳說中的華麗會場,晶宴會,館,桃園館目前是最大的旗艦館,同時也是唯一獨棟式設計的婚宴會館,以純白典雅的新歐式古典風為主題,館內規畫一個......
,nbsp,我個人還蠻喜歡地中海料理,感覺比較合乎現代人的飲食需求,不久前托貓大爺的福,和一群好友到圓山花博MAJI廣場內的POPEYE波派地中海料理吃中餐,發現POPEYE波派地中海料理除了交通方便外,還有融合南法,義大利等多國的歐洲風味餐點,氣氛輕鬆,很有異國風情,是聚餐時很不錯的選擇,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,MAJI集食行樂廣場鄰近台北市立美術館,隱身在花博公園圓山園區的角落......
到法國,要逛咖啡館,到英國,要逛的是酒吧,在酒吧品嘗經典料理把酒言歡,是旅程中最放鬆的一刻,回想在英國的旅行,那些佔據媒體版面的知名地標,像是大笨鐘,倫敦眼,以及如子彈造型的瑞士再保險大樓,都赫然出現在眼前,走訪一輪後,又在當地友人邀約下一起度過週末,有機會深入觀察當地飲食文化的體驗,反倒最令我難忘,因為歷史殖民關係,英國的飲食非常多元,只不過來到這處紳士國度,我最鮮明的飲食印象卻是薯片配啤酒,不......
3分鐘快揉麵糰,少許酵母粉,times,完全無奶蛋配方,輕鬆做出33種天然原味,圓麵包,貝果,nbsp,nbsp,nbsp,3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做,生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包,而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式,nbsp,完全無奶蛋配方,品嚐天然純粹風味,只利用麵粉與酵母粉製作烘烤,吃得到小麥的原始味道,nbsp,手感麵包,隔夜也好吃的祕密,減少酵母用量並......