圖說,王朝啤酒節,德式料理mix台式啤酒,王朝大酒店提供,欣傳媒,綜合報導每年九月底至十月初,是著名的,德國慕尼黑啤酒節,期間,位於敦化商圈的王朝大酒店,自10月1日起,推出為期一個月的,王朝啤酒節,活動,以台灣在地的經典啤酒,搭配包含,德國豬腳,德國香腸,以及,德國雞肉捲,等主題餐點,為消費者延續夏日的熱情,感受德國的美食風味,德裔總經理家鄉美味,王朝大酒店復刻呈現在德國,慕尼黑啤酒節是重要的節......
圖說,雙囍珍饌華膳午間套餐,維多麗亞酒店提供,欣傳媒維多麗亞,雙囍,中餐廳全新推出超值午間套餐,以優質海陸食材入菜,精選九道經典佳餚,為商務人士提供最物超所值的五星級美味,提振一日精神活力,邀您品嚐以中西合併的海鮮美味料理,奶油芝士焗海蝦,三種珍貴營養價值高的食材加干貝熬煮出的,干貝燉三寶湯,以及加入在新加坡素有廚界教父之稱的黃清標主廚研製的星洲獨門醬汁烹調而成的星級菜色,星洲秘製鎮江骨,和使用古......
圖說,當晚還有小朋友走秀比賽,台南大億麗緻酒店提供,欣傳媒,綜合報導Trick,or,Treat,大人,小孩共同盡情搞怪狂歡的西洋萬聖節來囉,台南大億麗緻酒店將於10月31日,五,17,30,21,00於,共同市場歐亞自助餐廳,舉辦,萬聖群模歡樂Party,活動,無論大小朋友只要當晚著萬聖節裝扮即享當餐9折優惠,服務費另計,18,30,19,00舉辦,小朋友萬聖節服裝走秀比賽,第一名可獲,共同市場......
圖說,君品酒店,萬聖節驚奇甜點,雲朗觀光提供,欣傳媒,綜合報導大小朋友最愛的萬聖節即將來臨啦,雲朗觀光旗下各家飯店主廚早在9月中便進行萬聖節搞怪餐點創意PK賽,比賽時擬真度99,的寒天眼球和咖啡凍蚯蚓被選為今年萬聖節的搞怪甜點,並在萬聖節活動期間,邀請愛搞怪,比KUSO的民眾一起變裝以特殊造型來用餐,飯店提供最低只要,168的餐飲優惠外,更有機會獲得五星級的翰品花蓮酒店自助餐券或價值13,200元......
,又到了秋天品嚐螃蟹的季節,為了搶搭秋蟹的熱潮,飯店業者特別推出兩組頂級大閘蟹套餐,要讓消費者盡情享用豐盛的美食,nbsp,飯店主廚,李宗禮,飯店業者表示,肥美的大閘蟹只要清蒸之後,能保留住原有的鮮味,而服務人員上菜之後,會協助客人將大閘蟹最簡單的肢解處理,讓客人能方便優雅的品嚐大閘蟹,飯店公關,楊佳蒨,美味鮮甜的大閘蟹,讓客人吃的不亦樂乎,搭配豐富的菜色,料好實在滿足饕客的味蕾,客人,張小姐,客......
圖說,喔熊組長造訪台中自然人文新地標,草悟道的藝文之心,接下來還有全台各地快閃活動,觀光局提供,欣傳媒觀光局喔熊組長今,17,日前往,2014食來運轉遊台灣,活動亮點店家台中元林魯肉飯和雙魚2次方擔任一日店長,並且造訪台中自然人文新地標,草悟道的藝文之心,以及以,美食接龍,挑戰KUSO的方式,推廣最道地的台灣美食,魯肉飯是喔熊最喜愛的台灣美食,元林魯肉飯將西餐迷迭香結合經典小吃魯肉飯,堅持使用彰化......
撰文,Nicole,Lee,攝影,何忠誠,自從國賓大飯店於去年將餐飲版圖擴張到東台灣,在花蓮文創園區裡開設了Andante餐廳之後,又延請設計師將文創園區裡的舊糖廠宿舍予以修築,2014年7月峻工,完成結合和風木屋旅宿與五星級飯店餐飲水準的休憩空間,讓每位旅人可以沉浸在百年古蹟之美,以及東台灣鮮美食材帶來的感動裡,花蓮糖廠老宿舍改築的和風木屋情調,搭乘行駛於花東段的普悠瑪號,窗外的景色從宜蘭的綠色......
圖說,品嚐台灣,北美主廚代表出爐,創意美食行銷寶島風光,雄獅旅遊提供,旅,天下,簡佑庭,整理報導觀光局日前公布2014,品嚐台灣,北美主廚代表名單,這3位主廚,將分別代表洛杉磯,芝加哥及多倫多,參加今年的,品嚐台灣,美食之旅,台灣觀光局收到來自洛杉磯,芝加哥及多倫多3個城市,近30位的主廚報名,經過嚴格的篩選及面試過程,針對每位主廚的經歷,聲望,個人特質以及到台灣的動機,觀光局選出了今年的主廚代表......
圖說,南洋風味的魚香星洲酸辣,寒舍艾美酒店提供,欣傳媒,綜合報導秋風起,秋蟹肥了,饕家摩拳擦掌準備迎接味美肥碩的秋蟹季節,台北寒舍艾美酒店二樓中餐廳,寒舍食譜,於即日起至10,31推出,秋,蟹豔,供應二款特選蟹食材,包括蟹肉彈牙,滋味醇厚的台灣處女蟳以及蟹膏濃郁飽滿的加拿大黃金蟹,四款精彩料理作法包含花雕薑蔥雞煲蟹,糟鹵豉椒肉碎焗蟹,魚香星洲酸辣蟹以及花雕雞油蒸蟹,打造滋味萬千秋天食尚饗宴,中秋月......
圖說,黑芝麻,牛奶巧克力,photo,亞都麗緻大飯店,欣傳媒,欣美食亞都麗緻大飯店為慶祝35周年,由去年上任的法籍主廚克萊門,培睿霖,Clement,Pellerin,與天香樓主廚楊光宗攜手合作,9,10,9,13推出為期四天的,東方遇見西方,巴黎廳1930與天香樓的美食交會饗宴,將天香樓的經典杭州菜如龍井蝦仁,東坡肉,湯包等及多樣中國菜元素,加入法式料理獨特的技法重新呈現,出身法國諾曼地的巴黎廳......
李依錫,烘焙經歷約20年,16歲入行,曾至瑞士留學學習巧克力,甜點,拉糖,並至日本,法國,香港參賽,屢獲金牌肯定,曾任香格里拉台南遠東飯店點心房主廚,大億麗緻酒店點心房主廚,古華花園飯店點心房主廚,現為Le,Ruban,Patisserie法朋烘焙甜點坊與Le,Ruban,Chocolat可可法朋主廚,在,法朋烘焙甜點坊,開幕將近兩年之後,最近李依錫又成立了巧克力專賣店,可可法朋,身為甜點師傅,巧......
,炎,熱的夏天就是要來吃一杯清涼消暑的冰品,這次大口要來介紹這款自然無添加的,Topping,ice,cream,使用馬達加斯加特級A,香草莢與新鮮牛奶下去熬煮成冰淇淋的基底醬,搭配當季季節限定水果,嚴選在地食材,少量製作,堅持不添加乳化劑,安定劑,人工香精等化學添加物,下單後才會開始手工製作,如同蛋糕一般的新鮮製品只有15天的賞味期,越新鮮越好吃唷,此外,也有提供專屬新人婚宴冰淇淋,的服務,可以......
第一次聽到,鱘龍魚,這名字,就知道這魚不簡單,有,魚中之皇,之稱,又稱,鰉魚,肉質細嫩鮮美,骨彈脆可口,全身可食,且要在達到一定條件的純淨山泉中才能養殖,因此相當稀有特殊,自古深受宮廷權貴喜愛,適逢台北威斯汀六福皇宮十五周年慶,頤園主廚特創,降龍十八式,將鱘龍魚從頭至尾以絕妙手藝化作桌上的美饌珍餚,讓身處現代的我們也能享受皇宮至尊宴席,原文出處,第六式,突如其來,龍王鬧府粥,頤園楊主廚表示,鱘龍魚......
在擁有美麗景緻的餐廳品嚐美食,似乎沒有比這個更好的享受了,時序進入餐飲和旅遊旺季的夏天,業者紛紛推出優惠,滿足愛嚐鮮的消費者,香格里拉台南遠東國際大飯店視野極佳的,醉月樓,一向定期更換點心與菜色,這次更趁暑假期間推出超值午餐優惠,週一至週五46道點心與中菜任選,每位只要NT,588,讓你飽覽美景又吃得過癮,原文出處,砂鍋上海菜飯,醉月樓,主廚許忠賢為午餐時段設計了二套不同的點心與中菜菜單,輪番推出......
