,日復一日地重複兩點一線的枯燥生活,是不是讓你心力交瘁,慢慢得厭世起來了呢,別灰心,或許你需要的,正是放慢步調,跟著師傅的巧思,享受有故事的料理,進入一趟奇幻味覺旅程,錯喜歡茶,幾年前,老闆從台北搬到南投,由於本身愛喝茶,在經營民宿之餘,時常在山裡尋茶,平時也會提供自用茶給住客們,隨著詢問度越來越高,便多進了一些和茶知己們分享,老闆說,遠離都市的生活,少了人心浮動,氣行跌宕,思慮似乎更加清晰,品茗......
,說到義大利麵,可說是大口平常在家最常煮,也最喜歡的料理,不過從備料,醬料,麵條的準備到完成至少要超過半小時以上,像是最基本的番茄紅醬就很麻煩,一開始大口還買番茄回來烹煮,後來為了省事還直接買了番茄沙司回來料理,不過味道比較清淡,如果沒有調味好口味也沒這麼討喜,現在救星出現啦,這次大口很榮幸收到由日本知名品牌,日清,所生產的,青色洞窟義大利麵醬,邀約試吃,其實日清製粉,為日本麵粉的龍頭企業,而日清......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,到了韓國除了買美妝品,一定也要來買這個,有著,國民飲品,封號的Binggrae,香蕉牛奶,最近推出新口味,荔枝蜜桃,粉色清純的瓶身,拿在手裡,走在春天的首爾裡讓人不想注意都不行,除了包裝吸引人,推出的新口味也常常成為話題,你一定不知道除了飲料,這杯小小的,香蕉牛奶,還有自己的美顏相機和專屬咖啡店,今天就讓我們來看看這杯小小,香蕉牛奶,的獨特魅力吧......
清涼剉冰,加上純手工的粉粿,鳳梨和紅豆,再淋上熬煮好久的黑糖汁,滿滿一大碗,看起來就好消暑,因為近日氣溫高,讓這家超過70年的老店,滿滿都是人潮,牆上的塗鴨,都是客人留下的好評,而同樣消暑的,還有這家也是70多年歷史,的古早味冰淇淋店,看看這裡的冰淇淋,全都遵循古法製作,味道很傳統,桂圓,草莓,百香果,不少人就喜歡李梅加雞蛋,天氣實在太熱,讓民眾就想吃冰消消暑,也連帶讓老字號的冰店,大賺一波高溫財......
整隻烤好的雞吊在鳥籠裡端上桌,一剝開焦糖色的外皮,鮮嫩肉質看得見,吃美食不只是味覺享受,還是場視覺饗宴,像是童話故事中夢幻料理的鳥籠雞,不只賣相好,味道上更是下足功夫,餐廳店長林立章表示,我們這隻雞一定要前一天醃漬,用炫風烤箱360度加溫,會把它的雞汁鎖在雞皮裡,所以切下去的時候會有雞汁流下來,不管是每口都爆漿的明太子義大利麵,還是充滿海味的黑色墨魚麵,用料都是超澎派,填飽肚子可別說吃不下,甜點又......
外酥內軟的抹茶戚風,層層堆疊的綿密鮮奶油,吃得到甜蜜紅豆,西尾抹茶的濃郁茶香湧上舌尖,淋上滑順抹茶醬,春茶的甘苦韻味,透入蛋糕裡,讓人彷彿置身茶園,一片片抹茶戚風,擠上滿滿奶油,1層,2層,3層,整整4層,增添口感,看來簡單,不過,當初從日本老闆手中接手時,光為了烤好戚風蛋糕,就是大工程,業者蕭禹安表示,一整個月都一直在練習,每天都是烤好幾個出來,克服了戚風蛋糕,老闆更研發西尾鶯雪,自己做的抹茶冰......
,台灣土地豐饒,難免會有生產過量的水果,它們只能用低價賣給盤商,或是放到過熟,導致根本無法進入市場,不過其實熟成水果糖分較高,不需要做太多的調味,反而更適合製成冰棒之類的加工品,在這邊向大家介紹幾家關懷在地的冰品商行,除了愛惜環境不浪費資源,也可以吃到自然健康的原味,玉米三巷,玉米三巷,老闆之所以開始學習做冰,是為了讓自己的小孩吃到健康美味的零嘴,因此從食材開始把關,堅持使用屏東在地的自然熟成水果......
,Le,NINI樂尼尼義式餐廳,大直ATT店開幕啦,Le,NINI樂尼尼義式餐廳,不僅在內湖大直都有分店,且每間分店的裝潢佈置都不太一樣,Le,NINI樂尼尼義式餐廳,大直ATT店就位於ATT,4,Recharge商場6樓,這裡的用餐環境特別以大量木質感打造成森林系遊樂園的氛圍,也是非常適合親子的美食推薦,餐點選擇多元,且都是現點現做,食材新鮮,份量十足且服務相當貼心,一直都深受不少朋友喜愛,除了......
,米塔精神,深耕餐飲,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有超過30年的餐飲直營店經驗,旗下十大品牌,洋朵義式廚坊,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,米塔手感烘焙,集客人間茶館,神田日式串燒食堂,千荷田日式涮涮鍋,米塔黑糖,米塔石頭火鍋,大河屋,發展多元且豐富的餐飲市場,至今年為止,已拓展超過80多家分店之規模,預計於2020年擴大展店至100家直營門市,nbsp,秉持著提供安心,健康的宗旨生產所有商品,所......
從昂貴精品到實惠物品,從高級料理到平價美食,其實不管是哪一個,只要擁有最真心誠意的祝福,相信母親們一定都可以接受的,而在這裡小編要推薦,中部精選9家餐廳,正餐,甜點通通有,西區,L,Z,Dessart,無框架甜點,位於草悟道旁的一級商圈,由世界甜點冠軍陳立喆師傅一手打造,主打藝術蛋糕,手工巧克力,每天新鮮現烤的麵包還有師承義大利的義式冰淇淋,全店以白,金,大理石與流線造型貫穿整體設計,是一個相當舒......
,LaBinGoo樂繽菓,冰淇淋的故事從一顆,懂得體會的心,開始無限延伸,LaBinGoo樂繽菓董事長侯泰豐先生,本是從事公共工程,就在每日上山下海的工作中,他看見了農民的辛苦,也深深體會農產品銷售的不容易,不捨之餘更是心疼,然而,在一次因緣巧合下,他接觸了冰淇淋的製作技術,念頭一轉,他才發現,這不僅可以幫助農民將過盛的農產品變成好吃的冰淇淋,更可以透過冷凍技術保存並銷售到市場上,於是,LaBin......
非假日的午后,排隊人潮卻一波接一波,吃到飽自助餐深受老饕喜愛,吃大餐配甜點更是會讓人心花怒放,減肥,明天再說吧,國內知名的海港型餐廳,推出5月份限定的甜點季,請來日本甜點主廚現場製作,還迎合台灣人的口味降低甜度,14種全新推出的甜點,讓人不愛也難,推陳出新,都是為了穩住自助餐龍頭寶座,吃甜點總有另一個胃,在逢甲夜市附近的吃到飽自助餐廳也大推甜點,淋上檸檬糖霜,再灑上檸檬皮,老奶奶檸檬蛋糕完成了,許......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,2019年漁光島藝術節,將在三月底登場,還有全新夜市的,新永華夜市,開幕,接連著兩大熱鬧的盛事都在台南,所以必得去吃吃看看,這次的漁光島藝術節以,海島新樂園,為主題,將在3月30日在台南市安平區漁光島登場,為期23天的展期,力邀7組藝術家,創作10座融合地景的藝術裝置,更舉辦週末市集,藝術表演與工作坊,前年的漁光島藝術節創下驚人的到客量,今年相信不......
蛤蜊秤重,足足有916公克,加入白酒去除腥味,放入烤箱,烤4分鐘,蛤蜊帶著酒香,慢慢的張開,蛤蜊湯原汁倒入鍋中,加入炒料和麵條,使勁翻炒,讓麵條吸飽湯汁,重頭戲是擺盤,一顆又一顆的蛤蜊像排隊一樣,繞圈圈,排好排滿,兩大圈,視覺效果超強,一口接一口,超過50個蛤蜊,讓客人的雙手和嘴巴,都變得很忙,吃得特別過癮,業者張人太表示,主要還是要讓客人吃得滿意,才會下次再來,老闆說,蛤蜊麵雖然霸氣,不過開店前......
,尋找專屬我的祕密基地,弘大咖啡王子巷弄,從弘益大學的正門出發,往星巴克所在的方向走過三個街區,轉進左手邊的街道,就來到弘大咖啡王子巷了,這裡是二,七年上映的電視作品,咖啡王子一號店,實際的拍攝場地,這條巷弄也因此得名,在閒散而寂靜的巷弄之中,每個角落,都有想要讓人當作祕密基地珍藏的口袋店家,一間間映入眼簾,想要暫時逃離令人頭暈目眩的疲憊日常生活,這裡彷彿就是會張開雙臂,歡迎著我的那個空間,Fli......
