只有週六,日有空開門,沒有固定營業時間,想喝到老闆自種,自烘的手沖咖啡,得看你和老板有沒有緣份,這家位在南投信義鄉望鄉部落裡的小小咖啡館,嵐卡咖啡,若不是專程而來,一般不會有過路客,從台21線來到101,5公里處,看見通往山上望鄉部落的小路,進入部落以前,是一片蔥鬱森林,道路兩旁盡是筆直的杉樹,將近1公里長的森林隧道,彷彿是一條讓人靜心洗禮的綠色山徑,也令我好奇它會通往何處,從入口至部落海拔落差約......
生活中心,綜合報導春節檔期再加上整個寒假期間,六福村主題遊樂園全新打造阿拉伯皇宮慶典,甜蜜魔宮,甜點嘉年華,推出全台最大的異國市集,並且規劃3大精彩表演秀,6大夢幻拍照景點,超過20項奇幻街頭表演,100種夢幻甜點美食,以及近1000種異國特色小物,8230,簡直是太好玩了,搭配活動只要穿著紅,紫,黃任一顏色上衣,現場購票,即可享優惠票價,來到六福村除了遊樂設施玩樂外,絕對必看的就是表演秀,甜蜜魔......
記者吳素珍,南投報導九族櫻花祭自二月園區櫻花綻放以來,賞櫻人潮不斷,三月初還有第二波櫻花大道的富士櫻登場,預期將再次引起民眾賞櫻熱潮,九族文化村表示,應因櫻花還在開,櫻花祭活動將延長至3月11日,現在來九族能同時看到八重櫻,富士櫻,吉野櫻同時綻放的美麗,欣賞到三種櫻花的不同姿態,但賞夜櫻和午後票只維持到3月4日,希望民眾都能把握櫻花盛開的美麗時刻,來九族欣賞粉紅美麗的富士櫻,九族櫻花祭舉辦多年,每......
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅,拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜,陶然亭,列入推薦名單,香Q的麵條,煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞,米其林指南,首度登台,下週三,14日,才要公佈,被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選,但,必比登推介,先公開這種人......
,京都的街道巷弄多如繁星,即使拿著,GOOGLE,MAP,導航都會隨時迷失方向,店舖也從不擔心客人會不會不小心走過,或許對店舖有興趣的人們,即使是多麼難找的角落也會有方法找到,這就像是對客人的一種考驗,也是京都的一種人際關係,彷彿每個京都人都習慣如此生活,作為一個遊客,可不要抱怨這些獨立小店有多麼隱蔽,就把逛街當成一種遊戲方式,遇上小巷便盡量探頭進去,一看究竟,發現你自己的專屬秘店,河原町屬於喧囂......
無論是大大的雙眼,留著小呆瓜髮型,臉上那不自覺流露出不懷好意的眼神,宛若擁有天使和魔鬼雙重性格的邪惡壞女孩,還是那低垂著雙眼,散發溫柔卻憂傷的白色青森犬,日本藝術大師奈良美智的作品彷彿總能觸動人心最柔軟的那一塊,而如今這位享譽國際的當代名藝術家,其位於日本栃木縣那須鹽原市的首座個人美術館N,rsquo,s,Yard,也確定將於今年三月春暖花開之時正式對外開放,作品散見於海內外各博物館的奈良美智,其......
香醇牛肉麵,不只吃得到牛腱,還有直火碳烤的帶骨牛肋條,充滿龍眼木燻香,綿軟嫩,用西餐手法煮牛肉麵,湯的熬法也加入大量蔬菜,清爽甘甜,充滿皺褶的南瓜蕾絲麵,彷彿海綿大口吸湯,經過醃漬的帶骨牛肋條,先放進牛肉湯燉煮,還要送上烤架,直火燒烤,龍眼木混合木炭,讓牛肉沾染木柴的甜味,燻香,大火炙燒,讓表面留下焦痕,熬了八小時的牛肉湯,濃縮鲜味,加入義式乾燥番茄,才會有番茄香氣,卻不讓番茄酸味,搶過牛肉香,淋......
,nbsp,nbsp,今天要給大家推薦的絕對是超超超超棒的,絕對是肉食主義者的福利哦,這是一家超讚的無限追加烤肉店,nbsp,nbsp,在店裡只要花12900韓元就可以吃,五花肉,牛五花,湯汁雞爪,芝士玉米,炒雞排,的套餐吃到吐,nbsp,nbsp,而且各種小菜和烤肉在自助吧台自取,避免了一直問服務員要餐的尷尬,nbsp,nbsp,nbsp,感覺我可以吃垮,放幾張圖讓泥萌感受下,nbsp,nbsp......
在米其林公布星級餐廳前,必比登36家名單裡的8家牛肉麵,已經引起各方人馬的熱烈討論,姑且不論本地人的心情如何,至少這超過4分之1的占比,代表牛肉麵在老外心中,在台灣甚至台北,確實是不可忽視的飲食地標,牛肉麵之於台灣,簡直像拉麵之於日本,不過米其林挑出的牛肉麵名單,要不就是豆瓣醬與醬油共挑大樑的台式川味紅燒,不然就是湯透味鮮的清燉湯底,非紅即清,似乎遺漏了白湯細麵自成一格的史記牛肉麵,在台北饕客之間......
牛肉麵吃乾的,軟嫩牛腩,牛腱一入口,濃郁的牛肉香爬上舌尖,麵條吸收紅燒牛肉湯,滴滴入味,上面這顆可不是冰淇淋,而是,牛油球,讓麵條染上清新九層塔,紅酒番茄,還有沙茶,高粱七種口味,滿滿的牛骨,牛皮,讓一大鍋湯慢慢染上乳白色,為了讓肉的味道更厚重,還要放進牛腩,小筋碎肉,8個小時後,清燉牛肉湯出爐,鮮甜滋味四處飄散,師傅把最上層的牛油刮下來,加入蒜香,起司,變身,牛油球,冷卻後,彷彿冰淇淋般,看來簡......
15道菜,一點也沒誇張,當我看到土耳其主人家Ozlem將本來空蕩蕩的餐桌,擺上兩三種麵包,兩三種生菜沙拉,兩三種黑色與綠色橄欖,再填上兩三種或鹹或甜的麵包抹醬,兩三種生火腿,裡面還有我最愛的蜂蜜奶油與玫瑰果醬奶油,最後端上熱騰騰的炸麵包與剛炒好的肉醬炒蛋,整張桌子呈現無縫隙的爆滿狀態,是的,這餐飯便是土耳其人的傳統早餐,來到土耳其,沒吃過土式早餐,就像來到台灣,沒吃過美而美,豆漿或燒餅油條一樣,會......
這一碗牛肉麵你肯定沒見過,老闆把把虱目魚,魚丸,蚵仔,蝦子等等海鮮食材先舖在煮好的麵條上面,然後再放上滷好的牛肉,再倒入川味湯頭,海陸聯手出擊,堪稱是地表上最澎湃的牛肉麵,業者陳怡樵表示,一開始是加蚵仔,後來有的人不敢吃蚵仔,我就想說就利用布袋的虱目魚肚,白蝦就這樣去豐富它,因為親戚中正好有人是養蚵人家,讓老闆靈機一動,把當地的海產加入牛肉麵裏,沒想到一放下去,不得了了,吃過的人都讚不絕口,陳怡樵......
淋上美乃滋,再將一塊塊鮮嫩多汁的龍蝦肉夾入麵包內,一整份龍蝦堡看起來好大器,這是來自美國的緬因州龍蝦堡,旋風來台3天吸引不少排隊民眾,儘管天氣熱,民眾就是要來逛百貨,吃美食,看準在地美食風潮,還有業者祭出台南美食文化節,其中一大亮點包括每日限時專送的溫體牛,清蒸牛肉湯強調溫體牛現做料理,為了保證新鮮,業者每天包車從台南運上台北,另外還有台南的在地霜淇淋,用新鮮牛乳製作而成的霜淇淋,最後貼上金箔增添......
這一年多來,高雄街頭悄悄出現一群年輕人,騎著時尚三輪餐車,載著自己的手作美食,穿梭大街小巷和參與市集活動,成為另類的城市風景,其中,身為媽媽,要照顧小孩飲食的,BG遇飯糰,和,熊丸,在早餐常吃的飯糰和夾餡麵包裡,藏著對健康食材的講究和媽媽的愛心,BG遇飯糰,的主人徐于婷和妹妹蘇凱庭,開早餐店已有5,6年的時間,一開始2人都是為了做早餐給小朋友吃才開店,直到去年因為朋友的推薦,才嘗試用三輪餐車走出社......
牛肉湯在台南像是標配了,當然不少台南人會翻個白眼跟你說,哪有,但又會看不下去,搬出自家愛吃的牛肉湯,拯救你於觀光名單之外,尚好吃牛肉湯,就是林敬堯逼不得已供出的心頭好,這間我從小吃到大,他的湯應該是全台南最清澈的牛肉湯,林敬堯拍胸脯保證,超低調的老闆始終頭也沒抬,只見他執刀前後拉切,一條條血紅黏稠的溫體牛肉疊成小山丘,盛起一碗只用牛骨熬煮的清湯,再丟進一把牛肉,湯匙略攪散就上桌,肉到你口裡不到10......
