2014年2月25日 - 22 分鐘 - 上傳者：顏小妹 檔案所有權為原電視台所有,單純分享給來不及準時收看跟愛做菜的人]圖說,為了讓今夏的味蕾有更不一樣的享受,特地由米其林餐飲顧問Igor,Macchia與Silvestro,Zanella所共同設計的創新菜單,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,綜合報導天氣愈來愈熱了,炎炎夏日食慾不振嗎,維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳於夏日時光推出,星光主廚雙人套餐,集合多款頂級海味變化出道道米其林主廚星級創意料理,要讓您在炎炎夏日胃口大開,品嚐星級美饌,為了讓今夏的味蕾有更不一樣......
阿基師「蒜子臘味鴛鴦雞煲」 詹姆士「鱸魚肝腸燉飯」 【阿基師】蒜子臘味鴛鴦雞煲 食材： 蒜粒12粒(切頭尾)、蒜苗1根、臘肝腸各1條(灑上少許紹興酒，入鍋蒸40分鐘，湯汁保留)、田雞腿肉100g、去骨土雞腿肉100g、土雞胸肉100g,秋意漸濃,而轉涼的天氣正是盛產海鮮的季節,無論魚,蝦,蟹,貝等食材,皆是時令美味,分別成為五星級飯店秋季時分菜色不可或缺的特色料理,而海鮮一直都是營養又健康的食材,讓人吃了不僅暖胃,口味更是香甜,原文出處,各飯店皆趁秋季推出海鮮料理,圖為君鴻澎湖海鮮祭,澎湖鮮味現港都,高雄85大樓君鴻國際酒店,原高雄金典酒店,10月底前推出,澎湖海鮮季,多種清甜海鱺魚料理及口感類似龍蝦肉的秋姑魚料理,目前都是嘗......
2013年3月6日 - 4 分鐘 - 上傳者：Ming Huang 20130305 詹姆士牛肉燉飯 ... 燉飯) DIY食譜by hank0831 ... 美食鳳味_詹姆士-香濃 蕃茄燉飯+阿基師-九層塔 ...,Sa,bau,一句句親切又熱情的問候語,原來這Sa,bau,兩個字就是魯凱族口中的,辛苦了,帶著我們的領隊杜正吉大哥跟大家說,來到這裡早上見到,吃飯見到或是路上遇到朋友,不管什麼時候先來一句,Sa,bau,就對了,霧,台是屏東地勢最高的地區,這裡的居民以魯凱族為主,這裡的房子靠著山,在海拔800,1200公尺之間,常有雲霧裊繞,景色特殊而迷人,來此不僅可以享受,原鄉的美麗風光,結合魯凱族特殊的文......
2012年4月8日 ... ... 營養又好做、好吃。 今天我們就一起來做「海鮮燉飯」，這是連宴客都會大受好評的 料理唷 大笑 ... 阿基師有說不要浪費食材唷！ 害羞. 5. 等米將高湯 ...台北國賓大飯店黯黑魔幻萬聖節PARTY台北國賓大飯店明園西餐廳將於10,31萬聖節當日晚間以魔幻的空間佈景,營造出闇黑神秘的氛圍,更請到大魔術娛樂的劉大詮,賴駿斌兩位魔術師帶來精彩的桌邊魔術表演,讓消費者體驗精采奪目,讓人目不轉睛的黯黑魔幻萬聖節PARTY,而李文康主廚更推出,驚,喜美味,如陰森海洋藍精靈,黯黑煉獄義大利飯,德古拉羊扒血漿義大利麵,等豐富應景佳餚外,更加碼推出紅惡魔秋蟹,血淋淋的美......
今天試做少量的西班牙海鮮燉飯，圖中兩只透明晚是Costco新購入的烹調烤碗盤組， 讓食材準備看起來清爽又 ... 這是看阿基師學的快速洋蔥切丁法，沒幾刀就切好囉!亞都麗緻大飯店巴黎1930邀請義大利米其林星級主廚史堤凡諾,詩文尼,Stefano,Cerveni,來台客座,推出,品食藝,星廚宴,因反應熱烈而加場以滿足饕客味蕾,究竟史堤凡諾,詩文尼如何看待料理呢,他說,料理對我來說就是,傾聽,各種食材,以創作出簡單,美味且有益身體的料理為目標,用技藝及熱情傳達出對食材的敬意,史堤凡諾,詩文尼生長於廚藝世家,除了擅長料理之外,本身亦擅長鋼琴演奏,36歲時出版了第......
超下飯的一道菜是參考「阿基師59元出好菜」裡的作法手邊還有另一款食譜下次試做成功再來跟大家分享唷! 《麻婆豆腐》 材料：1. 嫩豆腐一盒2. 椒麻油：香油2T、花椒粒1T、花椒粉1T3. 牛/豬絞肉半杯(一杯=240cc)4. 薑末1T5. 蒜末2T6. 蔥花1支7. 調味料：辣 ...,百萬網友都說讚,愛料理超人氣部落客,布魯媽媽,完美詮釋200道經典料理,nbsp,從15分鐘快速上菜的輕鬆美食,到知名餐館的究極佳餚只要照著本書料理步驟輕鬆下廚,就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂,從愛料理網站五萬道菜單中,嚴選出人氣最高的200道經典料理,由超有個性的街舞媽媽Lina以大家方便取得的食材,最簡單的料理步驟重新詮釋,無論是早午餐輕食,麵食,下酒菜,家常菜,中西甜點涼拌,滷的,燉的,......
想想,這輩子很多第一次都跟我的心肝寶貝牛牛一起分享第一次煮義大利麵、第一次做燉飯、第一次包餛飩、第一次做麵疙瘩、第一次做日式炊飯……，好多好多的料理都是因為想做 ...,圖片,Bella,nbsp,nbsp,nbsp,周末不想出門人擠人,就在家約會吧,兩個人一起做料理也超幸福的喔,由愛料理人氣部落客,布魯媽媽要傳授,簡單又看起來超厲害的,情人料理,鍋品,燉飯,甜點一次搞定,讓情人刮目相看吧,nbsp,nbsp,輕鬆做,周末情人餐,主菜,南瓜燉飯,材料,白飯,200g,nbsp,nbsp,nbsp,6,nbsp,青豆仁,2大匙,南瓜泥,200,nbsp,nbsp,......
2014年5月30日 - 5 分鐘 - 上傳者：Ming Huang 20140529 吳秉承白醬南瓜雞燉飯 ... 20140526 阿基師竹筍炒肉絲醋溜高麗菜 - Duration: 7:23. by Ming Huang 4 ...媽媽的菜,就是一種Comfort,Food,也許賣相不好,但真材實料又講求新鮮,健康,好吃不在話下,炒菜不手軟的灑鹽之花,做菜倒的麻油不是台南老字號就是日本品牌,想買豬肉料理一定選東門市場裡的熟識豬肉攤,本身就已經很美味的紅燒肉,還會加入蠔鼓一起,大膽結合陸上走的與海裡游的,鮮甜滋味不在話下,這是國賓大飯店餐飲事業部品牌主廚江定遠媽媽每天會在廚房裡做的事,很難用一句話形容媽媽的菜,江主廚說,因為是......
《型男大主廚》（英語：Stylish Man-The Chef），臺灣知名電視節目。2009年入圍第44屆金鐘獎最佳綜合節目獎提名。其中節目主持人曾國城、夏于喬以及常任主廚鄭衍基（阿基師）、鄭堅克（詹姆士）分別在2011年、2014年以此電視節目兩度入圍第46屆、第49屆 ...麻油菇菇燉飯,鑄鐵圓鍋18cm,nbsp,nbsp,材料A,黑麻油少許,老薑4片,杏鮑菇1支,切小塊,鴻喜菇1把,去蒂洗淨,香菇2,sim,3朵,洗淨切絲,枸杞1把,洗淨,B,白米1,frac12,杯,洋扁豆,frac12,杯,混合後洗淨瀝乾備用,調味料醬油2大匙,昆布粉1大匙,作法1,鑄鐵鍋中倒入少許黑麻油,小火燒熱,下老薑片煸至金黃皺縮,圖1,下所有菇菇拌炒均勻,一開始鍋子會顯得有些小,但等菇......
2012年12月7日 - 5 分鐘 - 上傳者：milo wang 超視食在有健康第189集part3鮮蝦燉飯 ... 美食鳳味_詹姆士-香濃蕃茄燉飯+阿基師- 九層塔蚵仔湯 - Duration: 22:28 ...,玩全台灣旅遊網報導,艷陽高照的熱呼呼夏天,就是要到海邊曬個黑黝黝的皮膚才時尚,除了眾所周知的墾丁和北海岸之外,隔著大海的離島更是令人心醉,搭上了飛機或乘了船就好像來到了不同國度,工作或讀書的疲憊,壓力和煩惱頓時都跟著飄到九霄雲外,位於台東東方約33公里的太平洋,菲律賓海,上的綠島,有著雞心嶼,青仔嶼與火燒島,等舊名,阿美族稱為Sanasay,而達悟族則稱之為Jitanasey,西方人有稱之,Sa......
,喲,阿豆阿豆,隨著口號響起,穿著浴衣,戴斗笠的年輕女子,妖嬈的踩著迷幻步伐出場,這肯定很多人對德島的第一印象,熱情又有趣的阿波舞,這個屬於四國徳島縣的傳統藝術活動,已經有約400餘年的歴史了,每年八月中旬阿波舞祭時,總會吸引上百萬的遊客湧入參觀,欣賞這個地方的獨特舞蹈藝術,至今已經變成一個盛大的嘉年華會,它瘋狂而又具有魅力,每個從四國回到家鄉的旅人,一定都帶著一份對阿波舞的獨特記憶,nbsp,阿......
記者黃村杉,新北報導喜歡泡湯的民眾有福了,2017新北市溫泉節29日正式啟動,除泡湯最低折扣下殺3,5折,湯屋加晚餐兩人方案最低只要799元外,另每年都造成搶購風潮的暖心溫泉包,也將於12月1日起至12月5日連續5天上午10時準時開賣,每日限量200份,只要100元即可獲得市價千元的泡湯好禮,觀光旅遊局表示,開賣的暖心溫泉包,每日限量200份,想搶好康要把握,只要100元,即可獲得市價千元的泡湯好......
明明是義大利麵,怎麼有牛肉麵店的味道,染上醬色的彈牙麵條,吸收豆瓣醬的香辣,還有濃郁牛油香,大口咬下,牛肋排滴滴入味,吃起來彷彿台式牛肉拌麵,義大利麵不用洋蔥爆香,改用老薑炒香牛肋條,逼出辛香,乾辣椒一碰到高溫,辣椒素開始釋放,嗆到讓人忍不住打噴嚏,牛肉麵少不了的辣豆瓣醬,蠔油,讓義大利麵染上台灣味,靈感居然來自員工餐,餐廳老闆李偉志表示,員工去買牛肉麵回來泡,就說其實我們可以把台灣在地飲食文化牛......
這兒防空洞特別多,閒置空間的時間轉化,讓這些防空洞逐漸被人遺忘,老舊的造船廠獨留廢墟,佇立基隆水畔,這些看似廢墟卻又有意思的空間,就在基隆呢,撰文,陳淑玲,攝影,蔡孝如,陳淑玲,海風輕吹,基隆的午後特別慵懶,貓咪微瞇著眼在階梯上午睡,對基隆的印象如果還停留在與海為伍,那就太不瞭解基隆了,倚著海傍著山,基隆發展出非常獨特的港都文化,這樣的地理條件,造就基隆有著許多防空洞,洞穴的遺跡,再加上早年大型的......
,新的一年大家總會去廟裡拜拜,祈求神明保佑一整年的平安與健康,在日本也是如此喔,有去過日本的朋友們應該都知道,日本的寺廟不僅僅是參拜的地方,大多還都是鼎鼎大名的觀光勝地呢,有名的你都去過了嗎,圖片,IG,daydream,_,y,giuliettar2,nbsp,京都一清水寺,金閣寺,銀閣寺,平等院,京都是寺廟最密集的古都,前三個都是鼎鼎大名的日本大神社,不論是侍奉著千手觀音的世界遺產清水寺,外牆......
