番茄雖然不難種,但要種出高人一等的品質可不容易,林德正採無毒農法栽培,不用農藥,施用有機肥,顧客拿到手的玉女番茄皮薄質細,入口回甘,一咬下就爆漿,讓人驚豔,番茄的用途廣泛,不僅可以鮮吃當水果,而且可以入菜,做成各式料理,甚至加工製成果醬,蜜餞,居家準備一些番茄,餐桌隨時都有新花樣上場,番茄鮮吃,加工品種不同,番茄的型態也很多變,大致分為鮮食,加工兩大類,前者皮薄,水分多,酸甜可口,代表品種有玉女,......
,提,到奇異果的故鄉,大家一定是馬上聯想到澳洲或紐西蘭,殊不知,法國也是奇異果優異的產地之一呢,這次大口很榮幸收到法國食品協會的邀請,特別來台北參加法,國奧斯卡OSCAR奇異果廚藝講座暨發表會,當天除了邀請到法國奧斯卡OSCAR奇異果總經理Jean,Baptiste,PINEL先生來推廣法國奧斯卡OSCAR的全新LOGO與新生活概念,BE,KIWI,BE,HAPPY,之外,更請來TLC頻道,雙廚出......
只要吃一盤就能攝取每日1,2蔬菜量,15分鐘就完成,省時,基本款義大利麵,nbsp,鮮茄海瓜子麵,海瓜子的鮮,鹹是最棒的調味,配上新鮮番茄的微酸相當搭,nbsp,nbsp,材料,2盤,義大利麵,hellip,hellip,120g,番茄,大,hellip,hellip,2,個,400g,小番茄,hellip,hellip,6,個,60g,海瓜子,已吐沙,hellip,hellip,250g,A,橄......
有8成台灣人的蔬菜攝取量通通不合格,天天外食吃進太多毒素,食品添加物超傷身,每天大魚大肉,蔬菜吃少少,現代人的食安煩惱,1盤義大利麵幫你解決,一盤就能吃進1,2日必需野蔬,77道不發胖飽食系義大利麵,是主食,沙拉,更是湯品,野蔬名廚,吉田宏介,X,減重營養師,牧野直子,名廚和營養師的完美上菜,每盤保證攝取超過175g蔬菜,國人每日標準攝取量為300g,只要1盤簡單滿足,五種美味變化,讓義大利麵不再......
快學起來,從此不再浪費啦,還可以教人唷,nbsp,No,more,wasting,lime,juice,Use,this,ingenious,cutting,trick,nbsp,via,nbsp,nbsp,延伸閱讀,手擠檸檬汁,小心光敏感性皮膚炎,nbsp,同場加映,瘦身果汁食譜精選,1,橘香蜜汁,2,鮮橙黃瓜檸檬汁3,葡萄柚蔬果汁,4,香柚奇異果汁,橘香蜜汁,2人份,潤膚抗老,控制食量,熱量1......
我家雙胞胎不愛吃番茄,連那很甜的聖女小番茄她們也不肯賞臉,每次都得要跟我,喊價,我,二十顆,她,十顆,我,十五顆,再討價還價就吃30顆,hellip,但將番茄煮成湯,她們倆又超愛的,時常也要我煮,所以不同的料理方式,是有可能改變孩子挑食的壞習慣喔,nbsp,我將這番茄炒蛋,煮出滑滑的順口感,又帶點甜味兒,通常孩子都貪甜,所以這道,就是專門針對不愛吃番茄的孩子來做的,番茄滑蛋,食譜,nbsp,而且這......
受到日本火車便當文化影響,近年來台灣人對火車便當也充滿了興趣與期待,在此潮流下,台鐵推出的便當也越來越多樣,從山珍到海味應有盡有,和過去印象中的便當大不相同,說到台鐵的特色便當,許多人會先想到台鐵和北海道共同推出的,臺鐵,北海道特色便當,熟悉的四方便當盒內,不只有台灣鐵路便當代表排骨和滷蛋,還塞入了代表北海道食材的鮭魚,帆立貝等,加上日本特製小菜牛蒡絲,海帶卷,合併台日好滋味的特色便當,僅有星期一......
,nbsp,nbsp,nbsp,隔餐剩飯再加熱總顯得難吃,除了炒飯,煮粥能讓它不像剩飯,就是焗烤囉,這道非常容易且不需加油也無油煙,更不想加任何粉類,其實加入蛋液就有黏性,再附蓋起士條,融化後就不怕米飯會散開,昨晚剛好有剩飯就來做焗烤,也帶一份給編輯吃,原本除了小番茄也想加少許洋蔥丁,但是我們家編輯是出名的挑食,蔥漿蒜都不吃,所以後來只加小番茄,不過我比較建議加少許洋蔥丁會更香也更甜,焗烤球不一定......
,台,灣人愛喝茶可是大家都知道的,尤其是手搖飲料的市場更是龐大,所以茶飲店越來越多,但是要怎麼喝才能喝到高品質的好茶呢,最近剛好適逢手搖飲料店的原物料,風波,讓大家對於美味清涼的茶飲感到遲疑跟卻步,前陣子大口剛好收到,茶聚,的邀請試飲,真的跟別的飲料店有所不同,茶聚,強調無糖的茶最好喝,嚴選茶,葉原料,不但使用台灣在地的茶葉,並且通過HACCP食品安全檢驗,並搭配手炒蔗糖,讓客人可以喝到最天然的茶......
李孝利的橄欖油炒小扁豆,材料,小扁豆1杯,綠色橄欖3顆,小番茄5顆,義大利香醋1大匙,橄欖油1小匙,鹽巴和胡椒粉皆少許製作方法1,將橄欖油倒入平底鍋中,以中火加熱,將小扁豆翻炒二至三分鐘左右,2,接續步驟,1,將綠色橄欖和小番茄放入鍋中,再翻炒一分鐘左右,3,倒入義大利香醋,並且撒上少許的鹽巴和胡椒調味即可,nbsp,最具有瘦身效果的食物纖維報告,長久以來,小扁豆是在歐洲和美國等西方國家中最具代表......
,StayReal,Caf,eacute,來自於兩位結合音樂與藝術,跨界潮流的阿信與不二良,所共同擁有的夢想,後來更獲得咖啡大師林東源的寶貴經驗,傳授咖啡製作技術給,StayReal,Caf,eacute,by,GABEE經營團隊,2011年於台北東區開店,2013年一中店正式開幕,StayReal,Caf,eacute,一中店,以清爽的原木風結合輕工業風,讓整體空間除了時尚外兼具溫馨感,Stay......
撰文,S,C,Yang,nbsp,攝影,Helen,Cathcart,nbsp,倫敦的中亞,非裔和中東移民相當多,因此從不缺這些地區的料理,但許多菜式相當籠統,特色也較不明確,不過,倫敦中國城附近最近開了一間以,現代耶路撒冷料理,為主打的餐廳,Palomar,甫開幕便受到許多矚目,到底,聖城,料理是什麼滋味呢,耶路撒冷一直以來以錯綜複雜的宗教與政治情節為人所知,一些原本漂流各地的猶太人自二戰後回歸......
,一日之計在於晨,而早餐是一天活力的開始,有的人把冗雜漫長的365天過成一整年,但也有人把漫長的一年過成精彩紛呈的365天,而做早餐是世界上最有愛的一件事情,週末了,早起30分鐘,給愛人一個吻,給陽光一個擁抱,給你和躺在被窩裡的他做一頓健康有愛早餐,蔬菜湯,西葫蘆,西紅柿,土豆,西蘭花,玉米,蔓越莓紅豆沙包,四喜烤麩,水果,葡萄,圖片翻攝自toutiao,圖片翻攝自toutiao,薏米紅豆粥,芡實......
,秋葵的營養價值,秋葵含有果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,nbsp,其含有鐵,鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果,它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,含有維生素A,有益於視網膜健康,維護視力,nbsp,對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞,迅速恢復體力,同時秋葵嫩果中含有一種黏性液......
