,高麗菜如何清洗乾淨,高麗菜多多少少還是有農藥殘留,買回來一定要仔細清洗乾淨,才能吃得安心又健康,怎麼清洗才正確呢,請看影片示範,高麗菜快速切絲,一般高麗菜切絲都是將高麗菜直接對切後,利用刨刀削絲,但是這樣保存不易,也容易削太,shy,多導致吃不完嚕,建議吃多少量剝多少菜葉,單片菜葉也可以切成漂亮的高麗菜絲,只要用對方法,快速又輕,shy,鬆喔,高麗菜的烹調份量如何拿捏,餐桌上常見的高麗菜,如何拿......
從台一線轉進官田,菱角田宛如一幅幅自然風情畫迎面而來,即使不在水雉復育專區,依然隨處可見被暱稱為,菱角鳥,的水雉的身影,走一趟官田,讓人打從心底愛上被列為台灣第二級珍稀保育類動物的水雉,同時,愛上這裡的農人,葫蘆埤,官田後花園,官田菱角產量為全台之冠,菱角鳥的數量自然也是台灣第一,一區菱田便是一處溼地,更因為是人工打造的溼地,愈能凸顯菱農,與大地共生,的農人精神,葫蘆埤自然生態公園是早期菱角田的聚......
秋老虎發威,全台爆熱,讓人直想找處陰涼的所在躲避毒辣的陽光,位於台中大安的,卓也小屋,300坪的土地上,沒有鋼筋水泥,一座座以木頭搭建的亭台環繞在蓮花池周圍,移步換景,如水墨畫軸徐徐開展,濃蔭遮日,讓人暑氣減了一大半,園藝景觀師開餐廳,卓也小屋,是處庭園餐廳,外觀看起來並無特殊之處,但走進裡面,卻別有洞天,水池荷葉田田,樹木自在生長,幾座獨具野趣的亭台錯落其間,自然的生態美景彷彿一方小天地,幽靜卻......
炎炎夏日,暢飲啤酒最能透心涼,大湖農會酒莊以草莓原汁釀製的,草莓啤酒,香氣十足,還有獨特的果香味,8月2日起連續2個周休假日舉辦活動,歡迎大家一起到大湖喝啤酒消暑氣,消費滿千元送草莓扇,大湖地區不僅草莓聞名遐邇,每年7,8月間盛產的高接梨,甜度,口感也是一級棒,近年以,大湖尊梨,打響品牌知名度,農會在8月2日,3日及8月9日,10日舉辦嘉年華活動,活動期間,當日消費滿千元,草莓啤酒組88折,並贈送......
芋頭可以煮湯,也可以做甜點,但你知道怎麼挑選好吃的芋頭嗎,嘉義中埔鄉7月25日將舉辦水芋評鑑,有興趣的民眾可以前往參加這場,芋頭選美大會,26,27兩天在中埔農會和美辦事處舉行的,芋您有約,活動,則可選購得獎農民種植的芋頭,將美味帶回家,中埔農會辦水芋評鑑,中埔鄉農會總幹事李碧雲指出,當地芋頭種植面積約60公頃,全年均可採收,水芋評鑑分兩階段進行,包括生鮮時的均重,整齊度,形狀,縱剖面,病蟲害,以......
廣袤的青青草原中,如果沒有幾頭黑白相間的乳牛或站或臥地點綴其間,純粹的綠意即便有數大之美,也顯得單調,進入台東初鹿牧場,乳牛當然是主角,而一望無際的綠色田野,則說明了乳牛生長的環境,令人不禁想說,啊,好想跟乳牛一起long,stay喔,全台最大的坡地牧場,初鹿牧場是全台最大的坡地牧場,場區除了大片的牧草地外,還間雜大大小小的花園及次森林,所飼養的荷蘭乳牛,產乳量是所有品種中最高,牧場休閒部副理鄭岳......
,前陣子,Pinterest,公布了一項統計結果,全世界最多人,釘圖,的地標就是巴黎的艾菲爾鐵塔,從這也可看出艾菲爾鐵塔受大家歡迎的程度,融合了花都的浪漫,工業文明的精密,法蘭西文化的風情,艾菲爾鐵塔身上的故事以及帶給觀者的想像空間真是無限大,接著一起來瞧瞧眾多不同角度的艾菲爾鐵塔美照吧,鐵塔下的水中浪漫一吻,喜歡這個花草的視角,車水馬龍,燈火通明的花都,煙花映襯下更顯美麗,這老兄應該是在自拍,但......
想好暑假去哪裡了嗎,台中新社是個不錯的選擇喔,新社區農會即日起至8月30日推出,菇果花香初體驗,行程,可以採葡萄,香菇,還可以觀察鍬型蟲,紫斑蝶生態,適合親子同遊,體驗農村風情,每人990元,農會規劃體驗行程,新社素有,中部陽明山,之稱,盛產香菇,水果,近年營造花海景觀吸引爆滿人潮,暑假來臨,新社區農會特地規劃親子共遊的,菇果花香初體驗,行程,歡迎民眾報名參加,可以採菇或採葡萄,農會指出,活動行程......
許多人來到宜蘭礁溪張青山,張青德的百香果園,都不禁想問,阿伯,你種百香果還養蝴蝶喔,每天都看得到這麼多蝴蝶嗎,不必自我標榜無毒或是,不純砍頭,滿園飛舞的蝴蝶,已說明了一切,不用農藥,採行有機農法,張青山,張青德的果園地形獨立,且位於水源旁,兄弟倆不想破壞這個純淨的環境,決定採行有機農法,雖未經過認證,但滿園紛飛的蝴蝶,蜻蜓,便是無毒農園的最有力證明,位於宜蘭礁溪的百香果園裡,吊掛著一個個驅蟲的樟腦......
癮食之外,與自然親近,了解自然,才能更懂得珍惜,都市裡看不到星星,那就往山裡去吧,去觀星,去觀察生態,去認識在地的飲食,總之,理由夠充足了,出發囉,林管處舉辦,免費參加,位於高海拔的大雪山,視野遼闊,沒有光害,向來是愛好天文及星空攝影的人的私房景點,東勢林區管理處舉辦星空講座,6,28,7,5周末晚間7,9點,配合當季星空特色,由專業講師帶領民眾探索星座的迷人故事及宇宙的奧秘,活動完全免費,歡迎參......
你看過,彩色,的奇異果嗎,台灣常見綠色或黃金奇異果,但在紐西蘭北島的豐富灣,卻可見到大小不一,顏色各異,滋味也不同的奇異果,比葡萄稍大的迷你奇異果,表皮光滑,連皮也能吃,帶有寶石色澤的紅心奇異果更令人大開眼界,紐國產值最高作物,台灣名氣響亮的紐西蘭奇異果,多產自豐富灣,當地奇異果產業一度瀕臨破產,後來整合上,中,下游產業,從品種研發,栽培管理到市場行銷,成功轉型,如今已是紐西蘭產值最高的農作物,占......
暑假快到囉,已經安排旅遊行程了嗎,位於南投仁愛鄉的台大梅峰農場,暑假期間推出,在地蔬食,活動,遊客可以親手採摘香甜的水蜜桃及無毒栽培的蔬菜,還能欣賞浪漫的薰衣草花田,等不及了啦,有機轉型期,驗證通過,台大梅峰農場推動友善耕作多年,作物不施灑農藥,菠菜,甜菜根等蔬菜於101年獲,國際美育自然生態基金會,驗證通過為,有機轉型期,為推廣有機農法,7月1日至9月30日將舉辦,在地蔬食,活動,採總量管制,每......
花蓮壽豐,位於中央山脈及海岸山脈間,來自中央山脈行經流域的豐沛地下水源,造就出養殖水產的好場域,出自壽豐的黃金蜆,貴妃魚,台灣鯛,不僅生長環境無汙染,且品質,產量都令人讚賞,其中,黃金蜆的產量更居全台之首,壽豐鄉地下水源豐富,且有天然湧泉,當地便以科技活水養殖技術,設計出良性循環的共生環境,先引進養魚池的水,再利用豆粉,魚漿,米糠,肥料來培養大量綠藻,讓蜆仔吸食,取代傳統以養豬排泄物養綠藻的方式,......
