圖說,品嚐台灣,北美主廚代表出爐,創意美食行銷寶島風光,雄獅旅遊提供,旅,天下,簡佑庭,整理報導觀光局日前公布2014,品嚐台灣,北美主廚代表名單,這3位主廚,將分別代表洛杉磯,芝加哥及多倫多,參加今年的,品嚐台灣,美食之旅,台灣觀光局收到來自洛杉磯,芝加哥及多倫多3個城市,近30位的主廚報名,經過嚴格的篩選及面試過程,針對每位主廚的經歷,聲望,個人特質以及到台灣的動機,觀光局選出了今年的主廚代表......
圖說,簡單的蔬菜調味帶淡菜的天然滋味,Photo,Omroep,Zeeland,The,Netherlands,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu坐落於荷蘭西南方的海濱漁村小鎮,耶賽克,Yerseke,素有,歐洲貽貝之鄉,的美稱,也是世界著名的淡菜產地,每年8月的第三個星期六,小鎮都會舉辦盛大的淡菜節,Mosseldag,空氣中除了海的鹹味,還瀰漫著烹煮淡菜的鮮味,小漁村一天之間湧入遠自世界各......
圖說,快樂的氛圍旋即映入眼簾,人潮洶湧程度令人驚訝,Photo,Munich,Tourist,Office,欣傳媒,一次旅行,楊子慧鍾瑩貞,楊子慧,黃琬婷大口喝酒,大口吃肉的德國啤酒節,洩露出日耳曼民族嚴謹面貌下的另一種豪情,這是個德國人的集體狂歡時刻,老闆直接下令休假,替員工訂了一桌,全員到場Happy一下,現場所有人,甚至是老奶奶看來都非常盡興,即便是小朋友,也都可以選擇不含酒精的啤酒,或是搭......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,一直以來南洋風味的異國料理都廣被台灣人喜愛,由於同屬亞熱帶和熱帶濕熱的氣候,所以在接近夏天時來一碗這樣帶點酸甜口感的異國料理就更有開胃效果了,nbsp,其實現在台灣幾間越式料理都已經是在美國經過長時間改良的口味,較精緻和層次風味的口感,融入較健康與講究的食材,裝潢上也較為高雅和明亮,讓原本到道地的平民小吃的精神發揚光成為更能被廣大消費者接受的異國美......
圖說,台中樂沐法式餐廳的恆溫葡萄酒櫃,翻攝自lemout,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導2014亞洲50大最佳餐廳的票選,共有來自全球900位的美食專家的評鑑,包括主廚,餐廳老闆,美食作家,美食評論家和有名的美食旅行家等,每個人最多只能挑選7家喜愛的餐廳,英國,餐廳雜誌,的編輯祖魯,W,Drew,說,我們不會給任何的批評,這全部都由他們來決定,所以也許有一位喜歡盤中的美食,另一位評審或許更喜......
,為了,熊出沒注意,台北快閃攝影計畫,一睹可愛紙圓仔,所以和小婷約了星期六中午衝到仁愛圓環來拍圓仔,說到這活動我心中就有一把火,這活動只開放媒體也不早說,不給民眾親近也不事先說明,然後大家一窩蜂的衝去,結果圓仔只能遠觀而不能褻玩焉,完全都只能看到媒體屁股,看媒體們玩的很爽,郝市長來作作秀,讓人不怒也難,不過,hellip,都來到東區了,想說就給他逛逛,順便來看看新開的冰店,聽說日本超特別的勞斯萊斯......
圖說,在頂級情人節套餐中,還使用了價值30萬的珍貴海珍珠,翻攝自,www,dailymail,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導又是一年一度的西洋情人節囉,走在街上看著各商店及餐廳擺出的情人節裝飾,讓你想忘記都難,在這溫馨的節日,不僅讓情人們早就開始找尋著最有氣氛的情人節大餐餐廳,連餐廳也用盡腦汁來設計最能讓情人們畢生難忘的情人節用餐回憶,而英國這間餐廳的情人節套餐,可真是讓人印象深刻,因為......
,牛排,牛排,牛排似乎已經成為人們,rdquo,大餐,rdquo,的代名詞,不過這也是正常的,當看到參著點紅色的牛肉,充沛的油脂,切開之後四溢的肉汁與香味,又有誰能拒絕這魅力呢,話說回來,大家都知道牛排和葡萄酒是好夥伴,但難道什麼牛排都能搭同一種紅酒嗎,事實可不是如此,讓品迷網來告訴你,單寧與牛排,還記得我們在品酒的基本術語提到的單寧嗎,單寧那澀澀的感覺,和牛排的油脂是絕佳的組合,能化解脂肪帶給你......
凱莉的直擊韓國首爾大小事物,首爾明洞的濃郁巧克力布朗泥冰,比較起台灣人,韓國人偏愛甜食的人比例高很多,尤其是韓國男人愛吃甜食這件事情,讓我到現在都還無法理解,所以為了要討歐爸歡心,凱莉都會到處搜尋看看有哪一家不錯的甜點店,今天要來替大家介紹一下囉,這間位於明洞的,Cacao,Green,的甜點店,其實我本人來過蠻多次Cocoa,Green,但近期他們的menu似乎有改過,甜點量減少外,專供,ldq......
,最近跟燒肉真是太有緣份了,無論是被團購卷誘惑買下去的,還是給口碑卷吸引搶過來的,都讓我們吃得好滿足,這回收到,好客酒吧燒烤,的試吃邀約,又有澎派好料可以盡情品嚐,真是有夠幸福的啦,原好客餐飲集團旗下的,就是好客,海鮮碳火燒,近來轉型為,好客酒吧燒烤,及,好客音樂料理,兩店,在與店家聯繫之後,決定選擇離住家很近的,好客酒吧燒烤,來體驗,位於東區極有名氣的98餐飲大樓第11層,以賓至如歸,好客如家及......
出處,天下雜誌作者,徐仲圖片,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣,前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Credenza餐......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
在這裡看到船,就表示我們即將搭上千陽號上欣賞著海上風光,是的,這是這次去日本九州最重要的行程之一,去豪斯登堡搭乘的海賊王中的千陽號航行,朝聖了好感動T_T,海賊王,在豪斯登堡的第一天我們住宿在園區內的阿姆斯特丹飯店在第二天我們剛起床之後,就直接往園內的自由區移動,頭香是屬於我們的,趁著其他遊客還沒有入場,船票尚未販售之際,我們很從容的先來參觀這裡包場的感覺真的很好,哈,還沒有開園的時候,工作人員替......
暌違五年的出國旅行,從原本打算跟團旅遊但是旅行團安排的班機時刻很鳥,參加人數又不多的狀況下同一期間內全數流團的狀況下想說,既然那麼難成行,乾脆靠自己比較有希望,於是,如何去,就是這此旅行得做的事前功課了,這次安排的班機是,長榮,的早去中午回班機,比晚去早回好太多了,爆,p,s,是最近鬼扯夯的,KITTY飛機,不過這天應該沒有人A上面的枕頭了,畢竟新聞報很大XD由於這次想要去的地方彼此之間都有一段距......
,nbsp,nbsp,YES,這次過年的時候,我跟幾個大學時期的好友一起來二樓用餐,我一直都很想去吃的二樓餐廳吃飯,常常路過汀州路公館店看到滿滿都是人的二樓,聽說有時候訂位需要好幾個禮拜前才訂的到,首先,先來分享一下二樓的環境,空間不是很大,畢竟這裡房租超貴的,我最喜歡這種吊燈了,其實京站的位置有點擠,我們坐的是沙發區,位置比較舒服也比較大,先來看一下菜單的部分,nbsp,主要賣的就是漢堡,早午餐......
