圖說:快樂的氛圍旋即映入眼簾，人潮洶湧程度令人驚訝。（Photo｜Munich Tourist Office）
欣傳媒 | 一次旅行／楊子慧鍾瑩貞、楊子慧、黃琬婷
大口喝酒、大口吃肉的德國啤酒節，洩露出日耳曼民族嚴謹面貌下的另一種豪情，這是個德國人的集體狂歡時刻：老闆直接下令休假，替員工訂了一桌，全員到場Happy一下；現場所有人，甚至是老奶奶看來都非常盡興，即便是小朋友，也都可以選擇不含酒精的啤酒，或是搭乘夜晚的閃亮摩天輪，俯瞰腳底美麗的燈光。
哪個節日可以在16天中，吸引全球600萬參加者，並消耗掉600萬公升的啤酒？答案非慕尼黑啤酒節莫屬，這個普天歡騰的節日，大家舉著酒杯高喊「Prost!」（德語：乾杯），沉浸在金黃色的泡沫中，享受「酒池肉林」的恣意隨興。
又稱為十月節（Oktoberfest）的慕尼黑啤酒節，起源於西元1810年，當時為了慶祝巴伐利亞皇儲路德威一世（Ludwig I）的婚禮，皇室廣邀百姓狂歡同樂，大量供應免費啤酒和美食，不分階級日以繼夜飲酒作樂，演變至今，成了一場國際性的嘉年華盛事。
每年9月第三個星期六至10月的第一個星期日，從各地湧進的參加者，身著中古世紀服飾，群聚在慕尼黑市區德蕾莎廣場（Theresienwiese）的彩色大帳篷裡，享用著豬腳、香腸等傳統美食，棚內不時有樂隊表演，為節慶注入歡騰氣氛。棚外也同時架起像是雲霄飛車、摩天輪等各式遊樂設施，會場頓時成為讓大人小孩盡情玩樂的園遊會。
走進會場一看，簡直就像超級大型的遊樂場，摩天輪、大怒神、旋轉木馬、海盜船……華麗登場，快樂的氛圍旋即映入眼簾，人潮洶湧程度簡直可以媲美士林夜市。
但是，真正喝酒的地方到底在哪裡？你該不會以為就只是一個大廣場，擺滿各樣式的啤酒就被打發了吧？NO！整個會場將近有15個「啤酒帳篷」（Beer Tent），字面上雖是「帳篷」，感覺不足為奇，但親身體驗後，你會覺得根本就是縮小版的小巨蛋，每個帳篷平均都可容納上千人，最多甚至可到上萬人！
不論內外都裝飾得非常花俏、有特色，提供不同種類的啤酒及食物；其標準的啤酒杯以1公升起跳，整場的客人似乎都將啤酒當水喝；穿著傳統服飾的服務人員在場內忙碌穿梭，即便是個子很小的女生，也都可以兩手端著10杯大啤酒，非常厲害！伴隨著現場演奏的巴伐利亞音樂，三不五時還會聽見人們舉起酒杯大喊「Prosit！」（乾杯）。
不僅慕尼黑有啤酒節，位於德國西南部的斯圖加特（Stuttgart）也在9月底至10月初舉辦啤酒嘉年華（Volksfest），這個名列德國第二大的啤酒節慶，同樣能見識到德國人外冷內熱性格中，豪爽熱情的一面！
德國慕尼克啤酒節
TIME每年9月底到10月初約兩周
PLACE 慕尼黑市區德蕾莎廣場
COST 入場免費，但遊樂設施與暢飲啤酒均需另外計價
NOTE 入場雖免費，但帳篷要好個月前預訂，若腳步晚的可試試平日時段
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