年糕是很多人喜愛的美食之一年糕的營養價值非常高,對人體都非常的有益處,年糕的做法很多很多,不知道你瞭解多少呢,如果你不知道的話,今天小編就為大家推薦幾款不錯的年糕做法,紅糖年糕,材料,糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯,做法,1,將1杯水燒開,衝進紅糖裡,把紅糖攪化,2,將糯米粉倒入糖水裡,攪拌均勻,3,6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘,也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了,4,將攪拌好的......
做包子最難的是發麵,面發好了就成功了一大半啦,下面1分鐘教你發麵,蒸出鬆軟大包子,以下圖片來源,麵粉,傳統中式面點一般用的都是蛋白質含量為9,12,的中筋麵粉,一般市售的無特別說明的麵粉,都可以視作中筋麵粉,加水,溫水和面,在揉面過程中分次加水,傳統中式面點的面要按照500克麵粉加50,左右溫水,放1,的酵母的比例來,可以加入少量白糖,酵母,如果用酵母粉發酵,那麼一定要加入泡打粉,用量是酵母粉的一......
在DIY風氣日甚的今日,直接買超市裡的鬆餅粉,回家加水或牛奶調成漿,就可以自製鬆餅了,問題是鬆餅粉到底是哪些原料合成,對發育中的學生是好是壞,文,古碧玲,飲食習慣受西方國家,日本的影響,臺灣年輕人已非常習慣並喜歡西式料理,麵包,三明治,漢堡等都很受青睞,而燒餅油條,稀飯等,恐怕就是有年紀的人比較會挑,的選擇,尤其是鬆餅,無論是日本九州鬆餅或是比利時鬆餅專賣店,總是可以看到年輕人大排長龍,可見喜愛度......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
軟糖也可以這樣吃,一起來試試創意新吃法,材料,白酒漬軟糖,白酒,未成年請勿飲酒,UHA味覺糖,軟糖烤餅乾,小熊軟糖,低筋麵粉140克,砂糖50克,奶油90克,蛋1顆,保鮮袋,作法,白酒漬軟糖,將UHA味覺糖放入杯中,倒入白酒後冷藏1小時,軟糖吸飽白酒,口感更像水果,軟糖烤餅乾,室溫軟化奶油,加入砂糖,先攪拌後再加入蛋與麵粉一起混合攪拌,把和好的麵團放入保鮮袋後,放入冷藏30分鐘,取適量的麵團中間壓......
,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,美麗的琉球小島,吸引人的不僅僅是那廣闊無垠的大海,它也是一座有文化的城市,一座有著歷史底蘊的城市,從某種程度上而言,更像是一個三國的混血兒,中國,日本,美國,與中國有關聯,是因爲琉球在古代是中國的進貢國,會定期向天朝繳納一定的金銀珠寶,而且從地圖上不難看出,沖繩距離臺灣和中國的福建都很近,會受中國傳統文化的影響,但甲午戰爭過後,由於清政府的軟弱無能,在,馬關條約,......
,美味關鍵,雖然餅乾麵糊質地非常滑順且好擠出,不過這也讓烤好之後的口感很酥脆,份量,烤盤1盤,約20片,材料,豆渣粉,20g,低筋麵粉,70g,玉米粉,30g,紅茶茶葉,切碎,1,2大匙,蛋,1顆,沙拉油,30g,牛奶,20g,砂糖,45g,作法,1,混合,的材料,2,在另一調理盆裡將蛋,沙拉油,牛奶,砂糖混合均勻,加入,nbsp,作法1,nbsp,以橡皮刮刀切拌,注意別攪拌過度,3,擠花袋裝上花......
墨西哥餅佐太陽蛋,Tortillas,with,Sun,ndash,Side,ndash,up,Egg,墨西哥風味,nbsp,份量Serves,直徑15,公分圓餅6,份,nbsp,材料Ingredient,墨西哥餅皮,過篩的高筋麵粉110克,過篩的低筋麵粉110克,鹽1,2小匙,無鹽奶油50克,冷開水110克,高筋麵粉,手粉,適量,蕃茄莎莎,牛蕃茄300克,洋蔥丁2大匙,新鮮芫荽葉末2大匙,大支辣......
影音製作,退休好幸福團隊,攝影,黃詠靖,食譜設計,Nozomi,Bakery主廚丁小琪,nbsp,美味的甜點總是令人沒齒難忘,不過,市售商品通常只看得到甜美,卻看不見暗藏危機,以至於品嘗同時還要擔心是否會對身體造成不必要的負擔,這次,退休好幸福,團隊特別請知名麵包店Nozomi,Bakery,為大家量身訂做了一款美味又健康的核桃司康,口感鬆軟細緻,適合當午茶配點或是隨身小點,作法簡單好記,想要吃得......
黑芝麻包,混合芝麻油,做成口感稠密的內餡,紅豆沙與芝麻粉配在一起,滋味更上層樓,nbsp,材料,8顆的量,nbsp,傳統,煎,包的麵皮,參考第27,頁,全量,市售的紅豆沙,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,200,克,黑芝麻粉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,4,大匙,肉桂粉,nbsp,nbsp,nbsp,適量,桿麵時使用的......
咕咕洛夫早期源自奧地利,是歐洲節慶或祭典時會用到的傳統點心,加上它有如皇冠般的造型,所以也是中世紀的婚禮中的重要甜點名單喔,聖誕節將至,親手做一份巧克力咕咕洛夫,送給家人和朋友當做聖誕禮物吧,準備工作,咕咕洛夫蛋糕模,直徑,11,5cm,2,個,將無鹽奶油,分量未含在食譜,塗抹在模子內側,並均勻撒上高筋麵粉,置於冰箱冷藏至使用前,巧克力,75g,若使用板狀巧克力須先削成薄片,再放置碗中備用,無鹽奶......
衛視中文台,旅行應援團,今天,19日,晚間8點,台中失控美食,因應活屍熱潮,還帶大家到麗寶樂園,品嚐阿基師設計的,活屍餐,例,用蝦子跟杏仁片做的手指,眼球洋菜凍等,道道具有視覺衝擊的美食相當新鮮有趣,庹宗康讚嘆做人真好,Terry今晚也特地畫上活屍妝,帶著活屍群暴衝,一度嚇壞女藝人們,但庹宗康卻爆笑說,鬼,不是最可怕的,最恐怖的鏡頭是看到兩位女主持人謝忻跟邵庭合吃,今晚八點,旅行應援團,帶大家到台......
,今天要介紹的布朗尼蛋糕,nbsp,使用板狀巧克力製作,nbsp,也由於材料容易備齊,兼之甜度適中的濕潤口感,nbsp,因此也可被稱為美式甜點代表,出自,不費工,零失敗,美國媽媽的拿手點心,nbsp,器具,使用模具,20,的方形模具1模,nbsp,材料,奶油,rarr,100,g板狀巧克力,rarr,4片,220,g,砂糖,rarr,65,g鹽,rarr,1,4,小匙蛋,rarr,3個低筋麵粉,r......
