出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
DEEP,COFFEE,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,本文摘自三采文化,豬V的首爾一日小旅行,作者,豬V小姐,黃敏瑄,nbsp,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,nbsp,nbsp,我想只有八成入住過弘大,JKHOUSE,民宿的人,才會知道這間咖啡店,沒錯,這又是JK老闆的私房清單之一,老闆的清單很多,若有機會入住他的民宿,只要你問一聲,就會告訴你很多弘大好店,請盡量去挖,甚至直接揪他帶你去,嗯,......
,之前有朋友問珍珍,甜點到底是有什麼樣的魅力,讓妳三天兩頭都在跟大家分享食記呀,甜點對珍珍來說,是個可以吃了讓自己心情變好且愉快的超值商品,不需要花大筆的金錢去瘋狂血拼來讓自己高興快樂,就單純一個精緻又美味的甜點蛋糕就可以讓我開心一整天囉,前陣子珍珍收到了巧瑞吉蛋糕的邀約,一整個心花怒放呀,在官網中逛呀逛的發現,巧瑞吉有販售相當多的巧克力,喔,我的最愛,再瞄到巧瑞吉的英文名choco,rich,意......
圖說,機上由華膳空廚提供的空中餐食,從沙拉,輕食到豪華牛排都有,但需事先預定,記者廖苡安攝,旅,天下,記者廖苡安,台北報導想搶便宜搭低成本航空又擔心語言不通,台灣本土首家低成本航空,台灣虎航9,26正式啟航,本週五首航新加坡,正港台灣味的貼心服務,國台英語輕鬆講,由於旅客僅需,購買需要的服務,可說是為旅客,量身打造,的飛行,台灣虎航特別邀請到,浩角翔起,擔任年度代言人,展開一波波行銷活動,配合首航......
圖說,牛車阿伯準時依約前往,在瓦硐公車亭旁,坐在牛車上一派悠閒的等候著遊客,陳德偉攝影,欣傳媒,好遊趣,林子琳時光回溯數十年前,孩子們的眼前,總是整片的田園景致與藍天白雲,一旁飼養的老黃牛,揹著後方載滿農產的兩輪車,步伐從容而穩妥,依照主人的指示緩緩前進,來到澎湖,提起早前的牛車生活,老人家都笑著說,以前的大戶人家,牛車,就是現在的賓士啦,樸實而單純,除了是最貼近瓦硐社區的形容詞,也是社區裡,人稱......
,攝影新手在拿到一台全新的相機時,往往因過於興奮而忘記在拍照前好好認識相機,結果滿腔熱血地去拍照卻得不到理想的照片,甚至放棄堅持已久的攝影夢,如果你心急到沒時間把兩百多頁說明書看完,那就為了提升拍照的成功率,降低挫敗感,先惡補一下相機按鍵代表的功能吧,最起碼你可以做到快速切換,不會被困在開啟某項功能上,測光,在按下測光按鍵後,會有矩陣測光,中央重點測光和點測光,你可以依據主體佔畫面的比例進行切換,......
圖說,復興航空旗下低成本航空,威航V,Air,宣布招募首波空服員,復興航空提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導預計於今年底前營運的復興航空旗下低成本航空,威航V,Air,宣布招募首波空服員80人,即日起受理報名,決選日期為3月26日及4月2日,4月3日共3天,採書面審查及面試共3階段,復興航空表示,由於未來營運模式將與傳統航空公司有所區隔,在遴選的過程中也會加入不同審核標準,以符合,威航V,Air,......
圖說,觀光局要透過教案創作競賽,讓大,小朋友能在主題樂園快樂學習,輔導業者建立優質校外教學場域的品牌形象,劍湖山世界提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導充滿歡樂笑聲的主題樂園,向來是創造美好回憶的亮點,現在也能有另類的新玩法,觀光局今,4,日表示,經委託徵稿,國中小教師教案創作競賽果出爐,可以重新發掘主題樂園資源特色,讓大,小朋友能在主題樂園快樂學習,輕鬆獲得知識,目前國內22家觀光遊樂業,擁有多元......
一樣就讀世新,在,大學生了沒,擁有高人氣的玄玄,推薦的餐廳走的是和HIGH咖完全不一樣的路線,玄玄這次推薦的兩家早餐店,經過小編實地走訪觀察,其實都是世新同學們相當喜愛的店,每到用餐時間真的都大排長龍,到底有什麼非吃不可的理由,快跟著小編的鏡頭看下去,原文出處,世新必吃一,米樂早餐店,nbsp,nbsp,吃飯時間總是大排長龍的米樂早餐,觀察大部分來到店內用餐的同學,都會點玄玄推薦的薯餅蛋餅和燒肉蛋......
擁有二十多年西餐廚藝經驗的簡天才,在2012年以自己的英文名字在高雄開了法式餐廳,Thomas,Chien,精湛的廚藝將高雄的在地食材完美化身成一道道的法式料理,堅持到微風市集買菜的簡師傅,用細膩功法加上如畫般的擺盤藝術,讓饕客們享受到法國風高雄好滋味,擁有美術背景的簡大廚,有感於學校系主任所說,看到最好的,眼界會更開,決定踏上法式料理的長征,多年在國外,台灣經驗累積下,讓他的廚藝跟視野不斷躍昇,......
,nbsp,當台勞,不好嗎,申請各國打工度假簽證的台灣青年人數正以驚人的速度逐年增加,究竟是台灣的環境太差使得他們想離開,還是這些年輕人們越來越有冒險犯難的勇氣以及探索這個世界的渴望,曾經,打工度假,這個議題造成支持與反對人士激烈的辯論,有人以,台勞,這個帶有歧視貶低意味的名詞稱這些到海外打工的青年們,不過說實在的,當台勞真的不好嗎,雖說海外打工度假的工作性質的確大多屬勞力工作或服務業,但這些經歷......
,東吳大學經濟系,邱莠庭,柬單,簡單,於103年暑假,參與國際志工社,計畫前往柬埔寨,實行青少年數位學習計畫,由於當地科技新知匱乏以及電子資源不足,需要建立網路存在的重要意識,起初教學教案設計過程顛頗,兼具創意與豐富的英文電腦教學,突破傳統枯燥的電腦實際操作,是件不易事,簡單的生活,短短不到數日,侷限於能力與時間的殘酷,無法付出太多,驚覺自己能給的真的太少,不清楚實質效益存在多少,只能盡所能完成每......
維多麗亞酒店,丘比特馬卡龍,可挑選兩人英文名字的第一個字母放在禮盒中,例如T,M,Tom,Marry,訂做一個獨一無二的浪漫,即日起限量推出,運用繽紛甜蜜粉嫩雙色搭配,以及代表著愛情甜蜜的巧克力所製成的巧卡龍,與情人共享專屬甜蜜,此次共二款口味馬卡龍與巧卡龍分別是,莓果金桔,以紅甜菜根為基底,另加入些許百香果乾脆片來營造香甜爽脆口感,再搭配金桔口味的水果軟糖夾心,而另一款,榛果金桔,則以榛果巧克力......
,野餐熱,現在正夯,野餐源於18世紀的歐洲,而這幅馬奈創作於1862,1863年間的,草地上的午餐,揭示了當時的,野餐,確實是中產階級以上才有能力從事的社交,休閒活動,而,野餐,已經有200多年歷史,演進至今,不單純是貴族的休閒了,野餐,已經成為一種社會運動以及都市生活的指標之一,尤其在一些綠地非常稀少的大城市,能夠在假日坐在草地上野餐,是一件非常享受的事情,然而台灣,其實是一個綠地很多的寶島,D......
,中國太太的很多生活習慣,讓外國丈夫百思不得其解,如好好的樓梯,厚厚的地毯,中國太太在地毯上蒙了一層塑料布,不僅是樓梯地毯,家裡所有容易招土的東西基本全被塑料布了,比如,遙控器,鋼琴鍵盤等等,坊間有句俗話,天底下所有帶腿的東西,除了桌子以外,中國人都能吃,老外一般愛吃中國媳婦做的所有東西,就是別告訴他們吃的是什麼,ldquo,我的中國太太愛吃魚頭,頓頓吃,太可怕了,我本人很愛吃魚,可是我不能忍受吃......
