父親節,相較母親節的敲鑼打鼓,是個低調的節日,如家中父親一樣,喜歡坐在客廳固定的位置,看固定的報刊,用固定的茶杯,默默把自己活得像棵大樹,有著不被世俗打擾的規律,鍾愛口味也總是念舊,就像台版的黑森林蛋糕,單純的鮮奶油鋪滿巧克力碎片,點上紅艷櫻桃,不花稍,如前世情人一樣,殷實,可靠,猶記少不更事,著迷於征服各地,蛋糕吃到飽,其中讓我最難忘的,就是天母的,紅葉蛋糕,迷人爽口的鮮奶油,事過境遷,昔日少女......
記者王郁淳,台北報導熱壞了,大暑,剛過,天氣一天比一天熱,台北白天最高溫甚至高達38度,中暑,熱衰竭等就診人數逐日上昇,衛福部建議,應儘量避免在上午10點到下午2點之間外出,不少人折著手指,期盼著秋天的來臨,但不止是被暑氣烘到不行的民眾,喜愛楓紅的,楓狂旅客,也是引頸期盼著楓葉漸漸轉紅的季節到來,基本上,從九月中旬開始,世界各地的賞楓季就接連到來,其中,日本東北的奧入瀨溪每年吸引了成千上萬的,楓,......
記者陳木隆,宜蘭報導為期44天的宜蘭國際童玩藝術節,13日畫下句點,超過兩萬遊客把握最後一天的機會,入園戲水,看表演,造成園區停車場因為爆滿而6度管制車輛進入,雖然今年總入園人次不如去年,但整體的遊憩品質有所提升,主辦單位指出,今年童玩節期間累積超過34萬人次,其中12日就湧進17010人次,造成園區停車場4度管制車輛進入,13日是最後一天的活動,再度吸引超過2萬人次,停車場7度飽和而管制車輛入園......
撰文,羽穗,圖片提供,林育成,於,2017年08月18日,下午15,40,如鏡面般透澈的湖面,伴隨著輕撫而過的微風,掀起了一陣陣漣漪,遠方的山景與蔚藍的天色相呼應,倒映在水中,讓人看了心曠神怡,素有,淡水小八煙,之稱,這裡是位於新北市三芝的田心子,也是近期拍照打卡,攝影好手爭相取景的地點,現在,就跟著我們一起出發吧,nbsp,遠眺山景,綿延有致,來到田心子,只有4樣東西,山,水,雲,空氣,屬於大自......
相信許多人在童年的時候,一定都有跟爸爸媽媽去吃貴族世家牛排的經驗,或者是學生時期,因為學校附近幾乎都有分店,常常大家放學後說走就走,三五好友一起去聚餐,也因為價格便宜的緣故,更是不少人學生時期情侶約會的好選擇,上述種種原因,讓這間台式牛排店成為許多七,八年級生難忘的共同回憶,就算長大後再次踏入店中,都還會有種幸福的感覺,不久前就有網友在,nbsp,ptt,nbsp,上發問,現在會去吃貴族世家的人都......
李硯湄,Emily,是,Tio,Rico,工作室負責人,也是伊比利火腿,肉腸進口商,她不滿足於只做進口,於是千里迢迢飛往西班牙考取侍肉師認證,為的就是當一個專業的切肉咖,Emily是台灣首位通過西班牙認證的,侍肉師,在西班牙,侍肉師是一項專職,婚禮,慶典等正式場合和高級餐廳都能見到侍肉師為賓客服務的優雅身影,侍肉師不僅要懂得掌握一片火腿的薄度,也須具備火腿製作,各部位的專業知識,Emily在異鄉一......
,牛排教父,鄧有癸前陣子在高雄開新牛排館,CAPSTONE,STEAKHOUSE,一樣吃得到牛排界一哥,老饕牛排,鄧師傅特別強調,用的肉和台北一模一樣,沒有偏心,只是,鄧師傅沒特別說的,還有一個,這裡的2款甜點,只在高雄店吃得到,現在可能會換台北的饕客說鄧師傅好偏心,在台灣提到高檔牛排,可能沒有人不知道,牛排教父,鄧有癸,從鐵板燒入行,在那個大部分只有辦法拿到冷凍牛肉的時代,鄧師傅土法煉鋼,一條肉......
記者張家豪,台北報導牆上的月曆翻到了九月,總有一群人按耐不住心裡的悸動,因為他們心心念念的被楓葉染紅的秋天終於到了,然而,隨著緯度與高度的不同,各地披上楓紅的時間也有些許差別,有業者特別整理了各地賞楓的最佳時機,希望能讓愛楓成癡的旅客們,都能如其所願的與美麗楓景來場美麗的邂逅,說到亞洲賞楓第一大國,當然非日本莫屬了,日本地形狹長,各地因緯度的不同,楓紅各有特色,提供了不同的視覺饗宴,九月由緯度最高......
,又讓大口發現一間好餐廳啦,位於台北內湖區石潭路上的,gonnaEAT共樂遊,餐廳,是雄獅集團旗下的新品牌,不僅結合旅行,生活與時尚,並嚴選最好的肉類,堅果,穀物,而且盡量不使用加工製品,從醬料,美乃滋到甜點都是店家自行手工製作,雖然耗時費工但也相當值得啊,另外他們的餐點都會使用大量的生鮮蔬果,肉類則是採用最新的舒肥低溫烹調法,讓人不僅可以享用到真食物所製成的餐點,還有輕鬆自在的環境可以享用,重點......
生活中心,綜合報導初秋到東勢林場遊樂區除了賞鳥,賞花,健行,沐森林浴活動外,東勢林場內最近引進種植一百多棵,沙漠玫瑰,正陸續綻放美麗的花朵,園區內的台灣欒樹也綻放蒴果,呈現滿樹柔黃色,褐色的圓錐蒴果,美不勝收,沙漠玫瑰,屬於小喬木,沙漠玫瑰來原產於非洲肯尼亞,塞內加爾至中東阿拉伯一帶的沙漠地區,在原產地可長至二米高,沙漠玫瑰基部肥大,肉質的莖部短而粗,針形的葉互生在莖部分枝頂端,葉片正面深綠色,背......
記者季大仁,新竹報導響應世界犀牛日,新竹六福村主題遊樂園22日當天將合力排列成三千人全台最大犀牛圖陣,盼能喚起全球對瀕臨絕種白犀牛的重視,為犀牛保育行動發聲,呼籲停止任何的盜獵行為,拒絕購買任何犀牛角製品,讓未來孩子們不僅只是在故事書上認識動物,更能親眼看見保育類動物,活動當日,民眾穿著白色上衣,上午9時,於六福村力挺犀牛,合力排列犀牛圖陣,即可以100元,原價999元,優惠入園,邀請民眾呼朋引伴......
,桃園美食越來越多啦,現在竟然還有美味的頂級牛排,位於桃園市龜山區文化三路上的,Mr,Tom頂級牛排,原本已經開業七年之久,今年七月換手經營,重新開幕,不僅每一款牛排都是嚴選美國PRIME等級牛肉,而且通通都是套餐價,附餐還能無限加點吃到飽,保證讓你吃得飽足又過癮,不吃牛的朋友也有松阪豬,小羔羊,鮭魚等選擇,口味同樣都有一定的水準,另外連配菜也相當讓人喜愛,搭配特製沾醬讓人驚喜連連,好吃又涮嘴,接......
用在地食材入菜儼然成為當今餐飲界的顯學,以自家熟成室呈現牛排不同風味的,台北花園大酒店PRIME,ONE牛排館,也在新一季菜單中,加進台灣優質漁獲,水果和香料,並融合之前米其林星廚客座時展現的料理技法,要給饕客新的食尚體驗,前菜,寶島番茄起士盤,羅勒,老醋蜂蜜膠,以義大利經典Caprese沙拉做變化,主廚選用台灣產地直送的綠芝麻,小羅馬,紅聖女,黃聖女,黑美人,黑柿等6種番茄,半數以低溫烘烤,乾燥......
日本和牛正式抵台,晶華酒店搶得頭香,取得全台第一批合法進口的日本和牛,同時在旗下6間餐廳,推出13款和牛料理,最快本週四或週五舉辦,和牛見面會,記者會,這睽違14年,重新解禁輸台的日本和牛,將成為餐飲料理界裡的指標議題,率先取得,日本和牛大賽,肉牛冠軍的,日本宮崎牛,的晶華酒店,挑選肋眼,沙朗,肩胛肉,前胸肉,外側後腿肉,及臀肉6大部位,預計同時在飯店內多家餐廳推出和牛料理,晶華酒店內的,三燔本家......
