採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝喝過獺祭,但你,吃,過獺祭嗎,更精準一點說,你吃過,酒米,嗎,特別是用來釀造獺祭的,山田錦,嗎,專業清酒吧,心白,平時除了提供佐酒義式料理,這次把山田錦拿來料理成燉飯或炸飯球,再由擁有唎酒師證照的型男老闆配搭不同日本酒酒款,讓這Wine,Pairing變得好與眾不同,一般用來釀日本酒的米,跟食用米不同,酒米,顆粒大,中心呈乳白色的,米白,部位富含澱粉,加上整體蛋白質含量......
,記者羅林,新竹報導,情侶一年之中迎接的第一個情人節,西洋情人節,2,14日將屆,適逢春節連假期間,該如何別出心栽安排慶祝專屬兩個人的美好時光呢,已經吃膩了一成不變,了無新意的中式,西式,美式,義式,等等情人節餐點嗎,還在猶豫不決,到底應該要吃什麼樣的情人節大餐呢,那就選擇異國浪漫,當咖哩遇見燉飯x泰奶遇見巴斯克x玫瑰遇見咖啡,的摯愛濃情,泰,美味,泰愛午茶時光,圖,Lady,nara提供,近年來......
,森沐MSM,位在台中北區親親戲院附近,座落梅亭街與益華街交叉路口,透明亮麗的外觀與大樓黑色外牆形成強烈對比,天氣好的時候,陽光從整片落地窗灑進,整體空間明亮舒適,木質裝潢也讓整個氛圍十分清新有質感,主打異國料理的森沐MSM餐點種類十分豐富,品項從沙拉,墨西哥脆餅,帕里尼,手打漢堡,義大利麵與排餐通通有,而且除了正餐以外還有供應下午茶甜點,甜品以乳酪蛋糕,烤布蕾及千層捲為主,飲品的選項也不少,有咖......
全台三級警戒仍持續中,雖然疫情有緩降趨勢,但目前仍需要居家防疫,解決伙食需求除了靠外送之外,自己DIY下廚絕對是個好選擇,在平淡的,WFH,居家辦公,生活之餘,做喜歡的料理,維持生活新鮮感並獲得新技能,簡直一舉數得,如果自認為是料理黑洞,更要好好看清楚今天的3道滴雞精食譜了,這些料理加入能提味,增強抵抗力的滴雞精,簡單製作更把關家人的營養健康,nbsp,1,滴雞精海鮮燉飯,想在家享用高級義式料理,......
隨著疫情趨緩,八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士日前再次啟程出發,帶著來賓韋汝前往雲林,彰化,品嚐色彩繽紛,顛覆眾人印象的多彩美食,談及生活和工作漸回正軌,詹姆士表示一開始心中帶著緊張,因為居家防疫了一段時間,重新走出家門投入外景,還是有點心驚膽跳啦,此趟外景,詹姆士和韋汝也因為防疫優先,所以都會互相提醒保持社交距離,甚至有時會出現詹姆士催促韋汝走快點,叨唸,我不能跟妳太近,或是會出現兩人不......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,台南大員皇冠假日酒店元素餐廳推出半自助式套餐以來,反應熱烈,11月換新菜色,推出8道個人主菜,法式,美式,義式,台式多樣選擇,及3道素食西式料理,輕食自助吧餐檯也推出季節限定菜色,新增臺灣鯛,菱角特色料理,讓您週末不緊張,3小時慢食享用美好時光,隨著疫情警戒降級,國人旅遊與用餐的需求回溫,許多好久不見的親友,更是紛紛相偕一起外出,找尋有品質的餐點與精緻的用餐空間,好好......
八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以,剖地瓜,式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味,然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議,那我們改去台南吃牛肉湯好了,瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,物價飛漲,大啖Buffet最划算,高雄萬豪酒店9樓豪享自助餐廳用餐價格不漲,食材種類規格再提升,延攬義大利籍主廚,Dario,Bracoo為主廚,百道料理全面提升至3,0,尤其是國人最愛的海鮮料理,加碼供應蟹,蝦,鮮魚,螺,貝,蒸,煮,炒,炸及生食變換不同烹調方式,轉換食材萬種風味,從12月15日起增設義大利,印度料理美食專區,精選香料現烤乳豬,多種口味迷你PIZZA,......
高雄人力薦的蔬食好店,二星,台味異國料理,使用小農食材,大口覺醒,在大口覺醒,我推薦紹興奶油燉飯,高雄市左營區南屏路106,號,07,5525057,全素,五辛素,每次來到南台灣,我總是被這裡的人情味收買,如此地溫暖,熱情,樂於分享,在,豐蔬食2,構思階段,我就問了幾個高雄的朋友,南台灣還有沒有什麼厲害的蔬食餐廳,沒想到他們異口同聲,都同時力薦左營這家,大口覺醒,大口覺醒擅長以台式口味融入西式料理......
下班後想跟三五好友來個微醺之夜,具有網美風裝潢的chill,house餐酒館是不錯的選擇,不僅有美食,調酒,還有飛鏢機可以PK,下班就是要擺脫緊繃好好的放鬆一下,Chill,house餐酒館位於台中廣三SOGO正對面,沒有明顯的招牌卻充滿著神祕的氛圍,一到夜晚迷幻的燈光亮起,有種吸引人的魔力,Chill,house餐酒館一樓打造夜店的吧檯式風格,吧檯藍色系的燈光搭配放滿酒品的微黃牆面,營造出神秘的......
,米塔送暖,公益餐會,年節將近,許多身障朋友受到生活不便的侷限,較少有機會外出用餐,米塔集團為了讓身障朋友提前感受新年歡樂氣氛,旗下品牌,米塔義式廚房,於1,10,一,與,臺南市政府社會局,共同辦理,米塔有愛公益餐會,邀請30位身障朋友及家屬,齊聚台南大潤發分店用餐,提供豐盛美味的餐點,並捐贈200份愛心餐食券,盼望能在溫馨的氣氛中,給予他們更多力量與勇氣,攜手迎接新的一年,不只吃得暖,心更暖,讓......
新北市中和人氣超高特色早午餐,鮮活樂,以高品質餐點,親民的價格以及舒適的用餐環境擄獲消費者的心,不僅擁有廣大的死忠顧客,新客也紛紛慕名而來入坑,鮮活樂早午餐興南店,位在新北市中和區南勢角捷運站4號出口附近,步行即可到達,雖然設立在繁華的區域裡,但因為隱藏在巷弄中用餐環境相當舒適清幽,不分年齡層都愛來這享受悠閒的時光,然而,店家除了氣氛之外還有什麼祕訣讓每天來客量都源源不絕呢,首先,店內販售的餐點用......
想要做到每日蔬果均衡對於習慣外食的現代人真的是個難題,而且是不是常常覺得蔬菜吃起來乏味又了無新意,台中逢甲商圈附近的,蔬食計劃,提供全蔬食料理,研發多樣化的創意蔬食料理,美味與營養同時兼具,顛覆大眾對蔬食的刻板印象,鄰近逢甲商圈的,蔬食計劃,提供全蔬食的料理,餐點種類十分多元,從義大利麵,燉飯,焗烤,披薩,火鍋通通有,西式作法讓餐點更多變化,讓吃素也能吃出新花樣,蔬食計劃,以多樣化的輕食麵包餐以及......
帕狄尼諾Padrino創辦人兼主廚,以自身喜愛的電影致敬並出發,目的就是希望可以把義大利的經典傳統,美食文化,原封不動的傳承到台灣國人的感官裡頭,Padrino,一詞在義大利文當中代表的是,教父,之意,便是,帕狄尼諾Padrino,義大利廚房,創辦人兼主廚他最喜愛的老電影之一,其中電影內的情節意境,文化差異,接納與傳承,讓創辦人為之動容,所以便在自己一手開業的義大利廚房,取其精神為職志,希冀能在不......
對於新手父母來說,要帶小朋友一起出門用餐簡直跟打仗一樣,若能有一間餐廳,既能提供美味的料理,又能同時分散,吸引小朋友的目光,便能讓緊繃已久的爸媽好好與朋友聊天放鬆,Pa,Duola帕朵拉義式餐廳,位於熱鬧的新竹市區,在美食聚集地大魯閣湳雅廣場的二樓,提供各式精緻的義式料理,有手擀現烤披薩,燉飯,義大利麵,也有提供多款兒童餐,讓一家大小不論什麼年齡層都可到此用餐,內部裝潢以木製桌椅搭配溫暖黃光,而窗......
