去年準備老公的生日大餐時， 照著Nigella食譜做了道快速甜品：巧克力慕斯， 但是我跟老公都覺得太甜。 今天用了冰箱剩下的一些草莓想再試一次。 我將原食...記者蘇彩娥／南投報導初春的賞櫻活動已成為近年台灣各地熱門的休閒旅遊活動，中部賞櫻勝地–國立暨南國際大學賞櫻季已於2月9日正式登場，綻放美麗的花朵吸引大批賞櫻人潮。 今年暨大結合教育部『營造產官學創生共學場域–水沙連鄉村旅遊產業鏈結試辦計畫』，舉辦『落櫻紛啡－精品咖啡樂活體驗』、『花賞茶事』賞櫻活動，...
... 慕斯改成我們垂手可得的草莓慕斯，香甜味道不減，新鮮度更高。, 大廚Miya提供的巧克力草莓慕斯蛋糕食譜 、作法 食材 討論 品牌 APP 免烤箱甜點 註冊 登入 巧克力草莓慕斯蛋糕 這款蛋糕費時費工，但做出來之後，好吃的程度都忘了之前的辛勞 ...高雄市區的街角，出現了一棟「鶴宮寓」。4層樓高的建築，外觀是米白色的。我從中正四路開始找，在大樓的旁側找到一個窄門的入口，門上還是舊時的馬賽克拼磚，磚牆上幾個金黃色褪色的招牌，寫著「鶴宮大旅社」。我按了門鈴，門開了，眼前幾株多肉植物點綴整個白色空間。 提著行李順著樓梯往上走，空氣裡揚起淡淡木頭香氣。...
討論區｜留言板｜投票區｜線上寫信｜活動訊息｜產品櫥窗｜線上訂購 隨堂點名 烘焙知識 蓓倪廚房 > 布丁 > 果凍 慕斯 香草慕斯 咖啡慕斯 巧克力慕斯 草莓慕斯 提拉米蘇 > 奶酪 首頁 >> 烘焙教室 >> 蓓倪廚房 >> 慕斯食譜 >> 廚房實作冰品店入冬，總得推出熱甜湯度小月，讓人氣止跌回升，口味若做得好，在節慶推波助瀾下，也是能拉出一波高峰。像是開業13年的「來特手工鮮果冰淇淋」，夏天就主打用台灣在地水果做冰品，例如彰化巨峰葡萄、集集香蕉、愛文芒果等，再以自己設計的製冰機，做出空氣含量只有25％、果味十足又綿口的冰淇淋，寒冬來襲，就派出...
首頁 >> 烘焙教室 >> 蓓倪廚房 >> 慕斯食譜 >> 廚房實作 >> 情人草莓慕斯 情人草莓慕斯 ( 約2個6 吋心形模) 草莓慕斯粉 120g 水 240g 鮮奶油 240g 蜂蜜蛋糕 6片 果凍液 ...記者陳木隆／宜蘭報導睽違三年的宜蘭縣員山燈會即將再現風華！訂於2月24日晚上7點點燈後，展開為期7天的燈節盛會，員山鄉長江永和與公所團隊邀請民眾於活動期間踴躍遊賞燦麗繽紛的大小花燈，並與歌仔戲巨星楊麗花分身打卡按讚。 江永和表示，員山燈會是鄉親們共同的記憶，之前因鄉內辦理重大建設，活動經費不足而停辦...
2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置 ... 4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。記者張志豪／宜蘭報導為延續農曆春節的歡喜氣氛，羅東鎮公所訂於農曆正月十五日（3月2日）元宵節當天晚上，在中山公園廣場舉辦「旺旺來福慶元宵」活動，邀請民眾帶著毛小孩一起提燈旺福鬧元宵與猜燈謎，並且參與狗來富趣味及民俗闖關遊戲，共度溫馨歡樂的金狗年。 羅東鎮公所指出，當天活動中也將公開表揚羅東鎮107年...
因為Wendy沒有慕斯專用的中空模，所以這是克難版的慕斯蛋糕做法，假如你有專用中空模，當然就不需要使用8 ... 做了一個草莓慕斯塔, 下面放壓碎的巧克力餅乾, 很好吃喔!!! 謝謝你的分享! Ariel Re. Edit Del 3/22/2010 12:16:53 PM 店長回覆 Wendy Ed ...全台獨家！好丘首度推出『泡芙貝果』 今年獨家推出秘密研發多時的「泡芙貝果」系列 好丘自豪的「軟Q貝果外皮」包覆「爆漿雙層內餡」，搭配大家最喜歡的二種人氣口味 現正當季著時的「草莓乳酪」、濃韻溫醇「芝麻巧酥」 全台獨家！好丘首度推出『泡芙貝果』▲ 新年開春第一「...
救命啊!! hi： 我做這個食譜遇到幾個小問題，想請教 1、我做手指餅乾時(還沒置入烤箱中)，沒有辦法成型，它會癱成一大片 2、慕斯製作過程中，一旦加入檸檬汁和萊姆酒，則會出水，導致打發的鮮奶油結成一球一球的，不均。記者陳榮昌／台中報導大甲警分局泰安派出所，種植60多棵八重櫻花樹綻放，桃紅色花瓣點綴日式警所建築，從農曆過年以來成為眾多遊客觀賞點，且拍攝取景踴躍。 警局警所一向被認為嚴肅的建築，但泰安派出所反被柔美浪漫的櫻花包圍，在國內賞櫻的季節裡，該所卻成為賞櫻佳地，非常罕見。警所表示，泰安派出所的轄區民情單純...
這是我2010年開春第一天完成的第一款蛋糕『草莓慕斯蛋糕』，願大家都能像這款蛋糕一樣，在新的一年『鴻』運當頭，也希望所有的人能像吃到這款蛋糕一樣『幸福一整年』!!!!!以釀造酒或蒸餾酒為原料，加入水果、香辛料浸泡成的果實酒，酒精濃度不高、香甜順口，能在派對中恰如其分地炒熱氣氛，又不會讓人喝到酩酊大醉，拿來搭餐，又能替料理增添香氣卻不搶風采，可說是年後聚會小酌的新寵兒。果實酒的酒精濃度不高，大概是7～10％，加上水果香氣濃郁，頗受女生歡迎，日本料理店「真真庵壽司割烹...
每次看見網紅女神出國旅遊的美照就羨慕不已，是因為她們先天條件就很好很高嗎？還是因為她們有很好的攝影師？ 不過，最主要的是她們掌握這5招顯高術！想要旅遊的時候，為自己留下美美的回憶，想要看起來更高挑，那你一定要讀完這一篇文章了哦！ TIP 01 - 腳和照片底部成一直線 &...
草莓慕斯 簡單食譜 材料---4杯份 草莓350g 白砂糖100g 水125c.c. 鮮奶油200c.c. 檸檬汁1大匙 水果酒1大匙 吉利丁粉2大匙 做法 先將吉利丁粉泡在水裏，約10分鐘，使其膨脹 。 草莓洗淨去蒂，將其中的2顆切成小塊狀，作為裝飾用。 Images Source: tokyodisneyresort 、 store 夢幻時光迎接你我！ 很多人喜歡出國旅行，是因為可以跳脫日常生活，感受到不一樣的氛圍與樂趣。來到東京玩，若想要更徹底地實踐這份「非日常」的夢幻，到夢不落帝國「東京迪士尼」走一趟，絕對是個不...
Images Source: pixabay 、 facebook 農曆年節即將來啦～過年放假除了吃喝拉撒睡，也要把握美好的假期，跟家人一起去走春阿！過年期間剛好適逢櫻花綻放，台灣有許多美麗的櫻花樹，不用花大筆鈔票飛到日本，也能感受粉紅浪漫，快來安排一天走春日，與家人...
本文出處：TripPlus 作者：Randy Wang Randy返鄉小旅行紀錄： United Airlines Polaris Business Class／SFO～TPE Qatar Airways Business Class (Qsuite)／ICN～DOH Qa...
大吃大喝是少不了的， 但是很多人不知道哪些食物之間是相剋的， 很容易吃出問題來， 美喵特意為你們整理啦~ 「 豬 肉 」 豬肉肯定是每家每戶準備最多的肉食了，可美喵相信一定有很多人不知道豬肉和什麼相剋~ ...
在德國巴瓦利亞， 一個叫迪特福特的小鎮里， 每年2月，畫風居然是樣的： 放煙火 0 舞龍 0 舞獅 0 這...... 要不是臉不同， 就差點以為這是中國 哪...
緊鄰台北雙連捷運站2號出口旁的「雙連市場」，攤商林立，生鮮熟食、日用品一應俱全，也包含不少令人垂涎的小吃。位在「台北文昌宮」旁，開業近一甲子的「燕山湯圓」，就是人氣美食之一。我們正中午時間來，麵攤前、內用區坐滿人，等著外帶、內用的各排成長長一路，在一旁望著人龍興嘆，悵然離去的客人還不算少數，就知道生...
