撰文,楊雅鈞,nbsp,攝影,中衛發展中心,自古文人總是離不開酒,一首千古留芳的好詩,往往都是酒後創作靈感所致,適逢金門建縣一百年,金門詩酒文化節,邀請兩岸三地知名詩書畫家齊聚金門,活動以,酒道詩心,為主題,進行詩酒文藝創作,設計出,酒藝陸趣,深化詩酒文創之樂趣,例如,酒藝,陶瓷題詩,吟詩作對,酒道,白酒文化講座及品評會,酒宴,詩酒文化千人饗宴,酒心,老酒慈善拍賣,酒趣,詩酒軍事體驗設施趣味比賽,......
材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看的蜂窩,n......
江蘇,同里,周庄,雲南麗江,大理醇正水鄉,同里同里,昔稱富土,銅里,位於江蘇省蘇州市,建於宋代,距今已有1000多年歷史,是江蘇省最早也是唯一將全鎮作為文物保護單位的古蹟,也是江南6大古鎮之一,境內家家臨水,戶戶通舟,由15條河流縱橫分割為7個小島,以,醇正水鄉,舊時江南,特色聞名,充滿漢族水鄉風格,遺跡猶存,隨處可見深宅大院,園林小築,尤以退思園,珍珠塔,思本橋著稱,尋訪千年古鎮同里http,b......
凡是肉類都會有一股腥臭味,或輕或重,如果不經過處理,是可以吃出來的,如果太重的話,吃下去是可以吐出來的,對於不同肉類的腥臭味,怎麼去除比較有效呢,下面列舉了比較典型的幾種去味方法,1,雞肉,把整隻雞或雞塊放入用啤酒,精鹽,白胡椒粉調製的汁中浸泡1小時後再烹調,可除去雞腥味,投料標準,啤酒以浸過雞肉為度,精鹽佔啤酒的1,胡椒粉以每千克雞肉1克為宜,2,雞內臟,雞內臟包括雞的心,肝,胗,腰,腸等,把雞......
老薑是冬令進補常見配料,好處多多,可以促進血液循環,促進消化,緩解感冒等,熬煮成薑茶方便飲用,但有些人怕辣,教你這樣煮就比較不辣喔,新鮮的薑含有大量的,薑醇,能抗發炎,保護心血管,並促進血液循環,中醫稱之有,散寒,效果,而含辣味的薑辣素也有刺激胃液分泌,促進消化等功效,老薑是所有薑類裡面最為辛辣的,可讓身體產生溫熱感,能緩解感冒,去除風寒,熬煮薑茶時,以冷水加入薑片後熬煮,薑茶口感會比較辣,若以煮......
可以驅寒,活血,去腥味的老薑對身體有種種好處,但該怎麼處理較好,要不要去皮,或怎麼去最好,料理基本功,一定要看喔,需要多少取多少,不要整根一起處理,否則沒有使用到的部份會容易變得不新鮮,不耐存放,烹調前先將外皮洗乾淨,再依需求分切,由於薑皮營養成份高,有禦寒作用,建議能保留薑皮一起食用,由於薑的外皮很薄,如果想去皮,建議用湯匙慢慢刮除,比較能保留薑本體的完整性,這是一本帶你認識季節時蔬,輕鬆選購蔬......
,學音樂的孩子不會變壞,想讓孩子在音樂薰陶下成長,不一定要逼著孩子到音樂補習班學習,只要大手牽小手到,東河音樂體驗館,張連昌薩克斯風博物館,和,黃聖彥小提琴手創館,等音樂觀光工廠走走,不用花大筆金錢跟時間,就能挑起孩子們對音樂的興趣,東和音樂體驗館叮叮咚咚叮叮咚,悅耳的鋼琴聲傳入耳中,或許很多人會彈鋼琴,但真正了解鋼琴構造與製程的人卻意外地少,位於桃園大溪的,東和樂器,主要製造鋼琴,是河合音樂的主......
,nbsp,nbsp,羅芙奧台北2014秋季拍賣會,亞洲現代與當代藝術,12,7登場,總估價台幣九億元,羅芙奧史上最高價拍賣會,趙無極,朱德群,抽象畫領銜,nbsp,多汁報,藝術投資組,台北訊,羅芙奧台北秋季拍賣會,亞洲現代與當代藝術繼上半年度春拍創造出的拍賣佳績,即將於12月7日,日,2,30,pm假台北富邦人壽大樓登場,更令人期盼,羅芙奧於此次秋季拍賣會呈現200餘件拍品,總預估價達台幣九億元......
,Injoy,你的愚人態度,二手車變身熱血行動餐車,在生活裡,我可能不是每件事都能做到完美,但我擅長料理,我盡力地用料理去感動每一個人,而且,我想與你一同分享,五星主廚快餐車,中午時段,飢腸轆轆的南港上班族圍繞著一台餐車,兩個大男生熱情地吆喝招呼客人,忙碌地兩雙手一刻不得閒,快速送上新鮮現做的美式蛋捲,墨西哥酥餅,德國香腸堡,捧在客人手心還溫熱的,是料理的溫度,也是心的溫度,Injoy是兩個七年級......
為書法,怪石癲狂的米芾米公祠,原名米家庵,建於元代,擴建於明代,是紀念北宋書法家米芾而修建的祠堂,庭院清靜,碑石林立,怪石嶙峋,銀杏參天,散發出寧靜致遠的氛圍,內室也收藏許多米芾臨摹的書法名作,如,蜀素帖,研山銘,另收藏與其並稱,北宋四大書法家,的蘇軾,黃庭堅,蔡襄等人筆跡,供眾瞻仰,時常可見喜愛書法的旅客駐足,仔細研究筆韻的身影,米芾,初名黻,字元章,祖籍山西太原,後遷居湖北襄陽,自稱,米襄陽,......
撰文,楊雅鈞,攝影,中衛發展中心,詩酒不分家,以詩心品酒,達到詩酒共鳴,就能帶出吟詩作對的雅興,金門的美就像酒一般,是通過時間的淬練,芳香將越來越濃郁,醇美,或許是只有砲火蒸餾過的酒,讓人特別清醒與喜愛,金門的文化如同一首史詩的韻腳,有段極驕傲且璀璨的過往,金門建縣100年,百年榮耀幸福金門,因詩而美,因酒而香,金門更自在與新創,指尖賞析的罈瓶風情,nbsp,摸見古樸韻味與渾然天成,金門地區蘊藏豐......
近日,星際穿越,電影得到無數網友的關注,裡面的美景令人如癡如醉,不用急,下面帶來的13個地方,重樣可以讓你領略如穿越星際般的美景,神之瀑布,冰島在冰島有一座非常壯觀迷人的自然瀑布,Godafoss,意即神之瀑布,地理位置處於冰島中北部地區,呈現馬蹄狀地形,一到冬季,便猶如外星國度,三姐妹火山,美國俄勒岡州三姐妹火山位於美國俄勒岡州,是喀斯喀特山脈的三個火山,分別叫做北姐妹火山,中姐妹火山和南姐妹火......
日光,鬼怒川,春節祭,到日本過年,栃木縣日光,鬼怒川春節祭活動推出多項優惠如免費遊日光江戶村,東武世界廣場等,位於東京旁的栃木縣,每年都會在日光,鬼怒川地區舉辦,春節祭,活動,推出人氣主題樂園免費入場,免費觀光巴士,溫泉免費入浴,觀光設施入場優惠折扣,等,希望讓各國遊客感受當地人民的熱情,度過一個充滿歡樂氣息的農曆新年,日光,鬼怒川,春節祭,將自2015年2月10日,二,展開,一直延續至2015年......
,一年一度,全台慶耶誕,一年一度的耶誕節又要到囉,根據聖經的記載,聖母瑪利亞因聖神的感動而懷孕,在聖誕節這一天,伯利恆所有的旅店都客滿了,聖母最後在馬廄把耶穌給生了下來,這也就是耶誕節,聖誕節,的由來,雖然耶誕節是一個從西方傳來的節日,不過基督教在台灣也有相當多的信徒,而耶誕節吃大餐,送禮物,耶誕老人等特色更是讓大人小孩都喜愛,早就是台灣人每年最期待的節日之一了,全台各地也都重滿著濃濃的耶誕味,過......
,一,比香巴佬蛋還要好吃的蛋,材料,雞蛋10,個,啤酒一罐330ml,醬油10ml,白糖30克,鹽10克,雞蛋加水煮熟,剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮,煮干即可,想雞蛋裡面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子,二,醃雞蛋,家裡有吃不完的雞蛋,教你來醃製出油的咸雞蛋,原料,24個雞蛋,1小碗鹽,1杯高度白酒,保鮮膜若干,做法,雞蛋清洗乾淨,晾乾水分,注意,一定要晾乾水分哦,在白酒裡面泡一泡,20秒......
