,炎炎夏日,就得靠一些冰品來消暑以前總是喜歡到外面去吃冰,喝飲料現在都覺得路邊攤的冰品不太衛生,飲料喝來喝去都是那幾樣所以倩兒反而比較喜歡在家裡煮些清涼的甜湯或是果汁來消消暑今天要為大家介紹的就是,夏天不可缺少的綠豆薏仁湯超適合懶人的超簡單煮法,絕對要學起來喔,首先來看看綠豆及薏仁的好處吧,清熱解毒,綠豆有利尿,去濕,消腫,清熱解毒,防暑降壓還有大量的膳食纖維美白利尿,薏仁美白,抑菌,利尿,補肺,......
圖說,專賣菇類料理的,菇菇部屋,是菇迷的最愛,擷取自flickr,作者54079,http,ppt,cc,wbI,欣傳媒伴手禮百百樣,但每次到台中玩,大家買回來的總是那幾樣,太陽餅,老婆餅,鳳梨酥,氾濫程度讓沒去過台中的人都吃膩了,想要來點不一樣的,不妨參考一下台中老店,喜利廉,的杏仁薄餅,團購超夯的,宏國豆干,以及,菇菇部屋,的香菇脆片,讓親朋好友能換個新口味,展現出自己選伴手禮的獨到好眼光,喜......
圖說,每天應食用五色蔬果維持營養均衡,攝取不同植化素讓身體更健康,翻攝自yahoo,co,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,宜蘭報導在樂齡遊中,三富花園農場的不老餐為眾所期盼的關鍵行程之一,到底不老的秘訣在哪裡,竟能讓三富敢拍著胸脯說自己是不老餐,全部秘密大解析報給你知,不老餐的內容包括蔬食拼盤,百香山藥條,黃金泡菜,蜜汁金棗,滷汁黃瓜,彩椒山藥,茶香土雞,魚香瓜條,三杯杏鮑菇,香椿豆腐,季節青菜,香蘭蒸......
,過貓,是原住民料理中常見的野菜,由於栽培容易,病蟲害少,不太需要農藥,耐熱又耐濕,雨水愈多,生長愈佳,加上5,10月正值盛產期,是颱風季節大宗蔬菜短缺時的最佳替代蔬菜,蕨類植物,原住民佳餚,過貓,屬蕨類植物,學名為,過溝菜蕨,又稱為過溝菜,水過貓,蕨菜,山鳳尾等,由於含有豐富的維生素A,C,B2,B6以及鐵,鋅,鉀等營養素,被原住民視為滋補的健康菜餚,而且烹調容易,汆燙後就能吃,清炒或煮湯也很美......
芒果冰風行全台,很多人卻因芒果味道香甜質疑其熱量高而卻步,台南農改場為芒果,喊冤,指出,自然完熟的芒果每百公克熱量約40,60大卡,500公克才相當於1碗飯的熱量,比起其他食物還算低,何況果肉所含果糖,葡萄糖容易代謝消耗,加上豐富的饍食纖維與維生素,有助於幫助消化,熱量不易囤積,趁著7月產季,自己動手做芒果冰消暑吧,目前進入盛產期,台南農改場指出,台南芒果種植面積約佔全台,4成半,今年開花較晚,產......
夏季天氣濕熱,容易感到倦怠,沒有食慾,台北市聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰提供3道料理,番茄蔬菜湯,木瓜薏米粥,百合炒蘆筍,除了豐富的膳食纖維可促進腸胃蠕動,並可清心降火,增進食慾,而四神湯可健脾胃,促進小朋友的吸收功能,夏天吃最好,番茄蔬菜湯,增進食慾,周宗翰醫師指出,夏天氣溫高,濕度也高,導致脾胃運化機能不佳,食慾降低,追根究底,都是濕熱惹的禍,因此夏日飲食必須改為有助於,鹼化,酸性體質的食材,......
白木耳素有,平民燕窩,之稱,富含膳食纖維,多醣體及鈣,磷,鐵等微量元素,是養顏美容的佳品,所含膠原蛋白可以深度滋養肌膚,又無動物性膠原蛋白的負擔,與遠房親戚,黑木耳,並稱保健養生最夯的,黑白雙星,難怪傳說是清朝慈禧太后每日必喝的補品,台灣也生產白木耳,白木耳也稱為,銀耳,或,雪耳,因為外型酷似耳朵而得名,原本市面販售十之八九來自中國,近年台灣業者突破技術瓶頸,正港,的本土白木耳崛起,消費市場多了更......
,鮮魚燕麥粥,預防腸癌,高纖消脂,2人份,熱量,882,9大卡,醣類,54,6克,蛋白質,94,0克,脂肪,32,1克,膳食纖維,15,8克,材料,燕麥120克,白魚肉200克,玉米粒50克,雞蛋1顆,水1000c,c,薑絲,蔥末各15克,調味料,鹽,胡椒粉各適量,作法,1,鍋中加入水和燕麥,煮至水滾,雞蛋打散備用,2,作法1轉小火,加魚肉,薑絲,蔥末,玉米粒續煮至食材熟透,3,熄火前淋上蛋液拌勻......
菱角於入秋時,進入盛產的季節,富含膳食纖維,維生素B1,菸鹼酸,是非常養生的食材,這道菱角珍菇湯,菱角配上秀珍菇及茭白筍,更是養生,美味,動手做做看吧,菱角珍菇湯,此為五人份食譜,食材,去殼菱角200克,秀珍菇100克,茭白筍100克,胡蘿蔔200克,香菜少許,調味料,米酒3大匙,鹽5小匙,油1小匙,香油少許,水2000毫升,作法,1,將秀珍菇洗淨剝開,胡蘿蔔及筊白筍分別洗淨,切片備用,2,備一滾......
這邊跟大家介紹兩道健康好油排行TOP1,橄欖油的食譜,1,歐風特調果汁,2,時蔬田園沙拉,歐風特調果汁,高纖排毒,美顏降壓,材料,蘋果,番茄各150克,芹菜20克,荷蘭芹10克,調味料,橄欖油1小匙,檸檬汁少許,作法,1,材料洗淨,芹菜切段,荷蘭芹切碎,蘋果去皮,核,切小塊,番茄去蒂切片,2,將作法1放入果汁機中攪打,加檸檬汁與橄欖油拌勻即可,nbsp,營養關鍵小知識,橄欖油能降低膽固醇,減少高血......
圖說,擁有大視野且舒適的用餐環境,香格里拉台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,綜合報導香格里拉台北遠東國際大飯店將於10,30至11,1邀請義大利頂級別墅飯店Grand,Hotel,a,Villa,Feltrinelli米其林2星主廚Stefano,Baiocco首度來台客座,為馬可波羅餐廳熱情演繹時令珍饈白松露酒餚盛宴,於此期間除了可吃到精心烹調的白松露料理外,10,31,11,1還可參加星級名廚指......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,因緣際會下接觸到了Excalibur低溫乾果機,驚喜地發現,這樣的乾果機真的很適合精打細算的小資族群們,尤其冬天時,想要享用一下水果的美味,洗切水果時的冰涼感卻讓人有些抗拒,那麼如果可以簡便的把水果做成水果乾,也不失為兼顧營養與美味的好方法喔,Excalibur低溫乾果機,美味水果乾一次搞定擔心圖片造成混淆,先說明這次是用了兩台乾果機做食譜,所以照片中的機台和烤盤會......
吃過了中秋柚,現在換大白柚登場囉,大白柚不論果肉或是水分都比文旦柚更飽滿豐厚,吃起來更過癮,愛吃柚子的人,千萬別錯過了,霜降前後是最佳採收期,台南農改場指出,大白柚又稱為,麻豆白柚,但產地並不限於麻豆,包括台南,台東,嘉義,彰化,苗栗及花蓮等地都有生產,產期主要集中於10,11月間,霜降,10月23日,前後是最佳採收期,好吃大白柚這樣挑,農改場指出,今年大白柚生長期間雨水及日照充足,品質穩定,民眾......
韓國品牌的香蕉牛奶大受歡迎,農糧署也不落人後,研發台版香蕉牛奶,添加15,香蕉原汁,自然濃郁的香蕉及牛奶香味,有別於巿面添加香料或只含少量香蕉汁的產品,即日起在全台楓康超巿及農會經銷通路都買得到,香蕉可抗氧化,延緩老化,農糧署指出,香蕉富含碳水化合物,水溶性膳食纖維,維生素,礦物質及檸檬酸等,可抗氧化,延緩老化,有助於預防心血管疾病,此外,香蕉富含鉀離子,多吃香蕉可促進體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡,保持......
百合薏仁花生湯,百合含有豐富維生素及蛋白質,對人體極為健康,能入菜,做成甜湯也很適合,搭配薏仁和花生,富含維生素,膳食纖維及不飽和脂肪酸等,尤其薏仁中含有甘草酸二鉀,具有鎮靜消炎作用,為天然的抗敏劑,這道湯品不僅美味滿分,連營養也升級,材料,百合1顆,市售花生薏仁湯1碗,冰糖2大匙,開水200cc,作法,百合洗淨剝成片狀,與其餘所有材料一起燉煮至熟透即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Foodin......
