位於金門金城鎮中興路巷內的鬼匠拉麵,店門口外高掛著大紅燈籠散發濃濃日式風情,店內以淺色系為主要配色再搭配黑色系的桌椅,呈現出簡約質樸的日式風格,而拉麵的靈魂,麵條,鬼匠使用的是來自日本的麵粉,並引進日本技術製作出極細麵,一口咬下的Q彈口感與在日本吃到的拉麵一模一樣,鬼匠拉麵最經典的湯頭為屬豚骨高湯,它的豚骨高湯是由豬大骨,雞骨,豬肉,洋蔥,白蘿蔔等熬煮而成,搭配上使用日本麵粉製成的麵條,濃濃的湯頭......
位於金城鎮民權路上的,東港海產平價熱炒,店內乾淨整潔明亮,有數桌圓桌,十分適合家庭或是朋友聚餐,主打屏東東港產地直送最新鮮的海鮮,讓你在金門也可以品嚐到東港海鮮的美味,金門,東港海產平價熱炒,主打食材新鮮與價格平價料理,店家常會推出桌菜的優惠,像是最近推出的6菜1湯只要988元的活動,而且老闆還很佛心的每桌再送兩瓶飲料及飯後水果,目前這個活動持續到今年年底,如此優惠的活動使,東港海產平價熱炒,成為......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,早餐,往往是一天三餐中最不被重視的一餐,隨便吃,快快吃,搭著工作一起吃,許多人的早餐時光就這樣過了,來到,真芳,卻很想讓人坐下來慢慢吃一頓早餐,除了空間溫馨有人情味,餐點傳統有滋有味,最重要的是老闆很有心,身為早餐控,絕對會為端出好早餐而努力,一點都不馬虎,第一家真芳是9月13日開幕,我們有一位小客人生日是9月9日,他出生後就陪著媽媽,來這兒吃早餐吃了5年,可以說是跟......
記者陳木隆,宜蘭報導,第二屆,壯圍沙丘地景藝術節,22日盛大開幕,11組國內外傑出藝術家與團隊,以,看見壯圍,為主題,各自在廣大的沙丘上進行現地創作,一座座的大型藝術作品,各自發掘,詮釋在地元素,各展創意與特色,加上小農市集和在地體驗集客活動,將持續到明年2月28日,要讓遠近遊客有著全新的旅遊感受,包括交通部觀光局副局長周廷彰,宜蘭縣副縣長林建榮,立法委員陳歐珀,壯圍鄉長沈清山,東北角暨宜蘭海岸國......
蒸生薑紅茶,材料,生薑,適量,紅茶葉,適量,nbsp,作法,1,將帶皮的生薑切成薄片,以冒出熱氣的電鍋蒸3分鐘,用篩網撈起後在太陽底下曬到乾爽,可連同乾燥劑一起放入能密封的容器保存,2,將想要的蒸生薑分量和茶葉一起放進茶壺內,倒入熱水,可以依照喜好加入蜂蜜,nbsp,用蒸生薑為身體核心植入,暖氣,儘管生薑保護身體表面的效果很強大,還是要確實蒸熟才能加強暖胃溫腸的功效,蒸熟曬過的生薑也是一種被稱為,......
雞肉韭菜粥,材料,方便製作的分量,米,75g,或量米杯的90ml,雞腿肉,50g,太白芝麻油,2小匙,雞骨湯,900ml,韭菜,15g,nbsp,作法,將米稍微洗過後撈起來靜置30分鐘,把雞肉切成1公分大小的正方形,將油和米下鍋開小火,炒到米的邊緣略呈透明為止,倒入雞骨湯,加入雞肉,好好熬煮約50分鐘,sim,1小時,nbsp,肉類當中,雞肉保暖身體的效果較佳,只要再多加些能夠暖身的韭菜,吃完時就......
花枝炒蛋,材料,2,人份,花枝,200g,酒,2小匙,鹽,1,4小匙,雞蛋,3顆,酒,1,大匙,鹽,1,4小匙,太白芝麻油,1,大匙,1,大匙,大蒜,切成碎末,1,2小匙,魚露,或是醬油,1,小匙,青蔥,切成蔥花,20g,nbsp,作法,1,花枝剖開後畫出格狀切痕,再切成一口大小,將,搓揉進去,雞蛋和,一起打散拌勻,2,把油和大蒜丟進平底鍋後開小火,待飄出香味後改用中火偏大炒花枝,炒到差不多熟了就......
番茄牛丼,材料,2,人份,牛肉薄片,150g,番茄,1,frac12,顆,150g,洋蔥,1,2顆,100g,太白芝麻油,1,大匙,生薑,切成碎末,1,2小匙,高湯,200ml,nbsp,砂糖,2大匙,酒,1,大匙,醬油,1,大匙,中濃醬,1大,匙,nbsp,作法,1把牛肉切成方便食用的大小,番茄除去蒂頭並切成,3,公分大小的正方形,接著將洋蔥切成薄片,2,將油和生薑下鍋用中火偏大去熱,然後炒洋蔥......
牛筋湯,材料,2,人份,使用壓力鍋,牛筋,150g,洋蔥,1,2顆,100g,酒,100ml,高湯,400ml,醬油,1,大匙,nbsp,芝麻油,1,大匙,生薑,切成碎末,1,片,大蒜,切成碎末,1,瓣,nbsp,作法,1,將牛筋切成一口大小後撒上鹽,適量,將洋蔥切成薄片,2,把,倒入壓力鍋後開中火煮,飄出香味後加入牛筋,直到煎出焦痕為止,倒酒進去煮至沸騰,再加入高湯煮開,並撈掉湯渣,3,加入洋蔥......
生活中心,綜合報導台北花季,花in台北即將展開新的旅程,首站便是邁入第19年的士林官邸菊展,乘載大朋友的回憶,保有大立菊的技藝,展現造型菊的創意,2020士林官邸菊展,將於11,27,星期五,正式盛大展開,由臺北市長柯文哲帶領大家欣賞各式造型菊,大菊,菊科草花結合童趣之美,開幕式當天將有一位來自日本並深受大人及小孩都喜愛的高人氣嘉賓,布丁狗現身,並由最可愛的博如幼兒園太鼓團進行開幕演出,一同歡慶菊......
記者孫詩蘋,台中報導臺中大坑3號步道因108年8月豪大雨造成損壞封閉,歷經1年3個月整修後日前正式開放通行,台中市政府觀光旅遊局表示,步道整修不僅大幅提升步道安全性及行走舒適度,更增設吊橋及步道意象,讓3號步道以嶄新面貌重新迎接喜愛登山的大小朋友,觀旅局長林筱淇指出,大坑3號步道海拔介於415至795公尺之,間,步道大多行經山稜線上,除可觀賞到多樣的鳥類生態,亦可欣賞到四季的不同景致變化,相當受登......
說到宵夜,絕大多數的人腦海中浮現的必然是鹽酥雞或燒烤,燒烤一直以來都有著一種致命的吸引力,讓人在嘴饞的時刻特別想來個幾串墊墊肚子,但燒烤可不只是亂烤,還是要精準的火侯控制與新鮮的食材,專門的調味料相輔相成才能成就美味的串燒,而金夯炭烤正是有著最正宗炭火燒烤頭銜的店家,他們使用炭火作為燒烤的方式,而美味的燒烤必不能少的優質烤肉醬料當然也毫不含糊,吃過金夯炭烤品項的人都對他們家的烤物為何會如此美味感到......
,監製,陳睦琳,企劃採訪,梁以青,編導,葉偉傑攝影,葉偉傑,楊松霖,張家銘,剪輯,葉偉傑,首圖,葉偉傑,台灣人近年來都知道古坑盛產咖啡,卻很少人清楚台灣咖啡的原鄉是在古坑的荷苞山,1932年日治時代的荷苞山居民,不管老少都要協助照顧和採收咖啡的工作,從那時候開始,大家都習慣以台語稱這座山,咖逼山啊,谷泉咖啡莊園的第三代咖啡職人劉易騰,是個念舊的咖逼山囡仔,腦海深刻記憶著日治時代的阿公和台灣光復時期......
記者江志明,綜合報導,交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處,9日下午於宜蘭縣礁溪鄉中天大飯店,舉辦最後一場,大東北角觀光圈,共識會議,以,宜居生活,為主題,期盼將大東北角地區打造一個最適合宜居的城市,也為13日的成立大會做最後暖身號召,這場共識會議,分別邀請,沐旅食光,旅行生活,實驗所負責人陳素燕,分享如何將台灣鄉土的觀光元素塑造成國際魅力特色的經驗,佛光大學莊文生教授,以在地經驗建立一個......
從餐車開始做起,超過10年的耕耘讓,菊島的足跡咖啡屋,成為澎湖知名的在地美食,他們的飲料與複合式餐點,也成為了近年來澎湖外送平台的熱門選項之一,凡是想吃便宜又份量大的美食,菊島的足跡咖啡屋,都會是大家的首選,無論是澎湖的在地人或是來玩的觀光客,都對這間店讚譽有佳,是澎湖不可錯過的美食之一,咖哩牛肉焗烤飯,澎湖並沒有豢養大量的牛隻,因此這裡的牛肉都是坐船過來的,高級,牛肉,成本雖不低,老闆依然堅持要......
