對於每天都習慣來一杯咖啡的人,到了東京怎麼可以不來一杯濃郁的咖啡呢,與一本書,一杯研磨咖啡相處的時間,是人生最幸福的時刻,hellip,hellip,books,cafe,BOUSINGOT,佇立於谷根千的咖啡館,nbsp,散發出巴黎的氣息,提到谷根千這個區域,就給人一種適合閱讀與散步的印象,沿著不忍通,一帶到處閒晃,經常會看到許多風味獨特的舊書店,在這些書店中,OUSINGOT,的前衛色彩招牌與......
,關於台灣咖啡文化的二三事,nbsp,口述,圖片提供,王詩鈺,採訪,文字整理,楊偉成,nbsp,跳脫日式風格,星巴克改變咖啡風氣,nbsp,台灣的咖啡文化發展脈絡其實很清楚,早期深受日本的影響,像是傳統的咖啡煮法,桌邊點餐的服務,小時候總覺得咖啡館就是大人在談正經事的地方,要有點本事才能進得去,直到1997年星巴克來台灣設點,算是品牌最早進駐亞洲的國家之一,本地的咖啡思想受到很大的衝擊,美式咖啡文......
入夏後,街頭經常可見人手一支冰淇淋消消暑氣,但冰淇淋最為人詬病的就是熱量高,牛奶含量少,那麼來吃,生淇淋,吧,顧名思義,生淇淋,是以生乳為素材製作,吃得到鮮乳的原汁原味,被稱為,冰淇淋界的勞斯萊斯,是不是很想嚐嚐呢,每日農場直送鮮乳製作,來自日本的,日本Shiroichi白一生淇淋,強調新鮮,健康與自然營養,以日本社長來台盲測選用的生乳,每日農場直送,乳肪脂含量3,6,以上,每日限量40公升,現點......
白木耳素有,平民燕窩,之稱,富含膳食纖維,多醣體及鈣,磷,鐵等微量元素,是養顏美容的佳品,所含膠原蛋白可以深度滋養肌膚,又無動物性膠原蛋白的負擔,與遠房親戚,黑木耳,並稱保健養生最夯的,黑白雙星,難怪傳說是清朝慈禧太后每日必喝的補品,台灣也生產白木耳,白木耳也稱為,銀耳,或,雪耳,因為外型酷似耳朵而得名,原本市面販售十之八九來自中國,近年台灣業者突破技術瓶頸,正港,的本土白木耳崛起,消費市場多了更......
,前幾個星期妞妞對珍珍說,我們好久沒有去吃下午茶咧,找一天休假去吃英式下午茶好了,最好是有附馬卡龍的那種,嘖嘖,是說珍珍平常有空常找妞妞一起四處去吃美食,沒想到現在吃個下午茶,她也要那麼講究,還指定要吃,英式下午茶,呢,既然我們家妞妞都開口了,身為女兒的我,當然要滿足她的願望囉,那時珍珍還在苦惱說不知道要去哪間餐廳,剛好看到好友去歐華的歐麗蛋糕坊吃下午茶,嘿嘿,剛好也是妞妞想要吃的英式下午茶耶,那......
泰國清邁,像糞咖啡,亦作黑色像牙咖啡,固名思義是大像吃下咖啡豆後,經消化系統排泄出來,工作人員從像糞中收集咖啡豆,清潔後再加工,就成為美味的像糞咖啡,像糞咖啡的味道似牛奶朱古力,堅果,香料和紅莓味,每公斤要賣1100美元,約5378令吉,像糞咖啡豆提煉於金三角亞洲像基地,該基地位於泰國清邁安納塔拉金三角度假勝地,據稱,在清邁金三角度假勝地,安納塔拉賓館有自己的大型像營地,而他們的咖啡豆正是從此提煉......
作者,nbsp,nbsp,nbsp,Les,Bebes的成立是創辦人Elaine對從小到大,在旅行與家的回憶中,令人感動的美食和回憶所組成的,因此以多國料理結合豐富的香料和超好吃的杯子蛋糕,希望讓來這裡用餐的客人都可以感受這份親切和美味,在裝潢上也延續了純淨,明亮的風格,搭配一些充滿立體感的格子設計,讓人很放鬆就像在家一般舒適,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,說到杯子蛋......
,鮮魚燕麥粥,預防腸癌,高纖消脂,2人份,熱量,882,9大卡,醣類,54,6克,蛋白質,94,0克,脂肪,32,1克,膳食纖維,15,8克,材料,燕麥120克,白魚肉200克,玉米粒50克,雞蛋1顆,水1000c,c,薑絲,蔥末各15克,調味料,鹽,胡椒粉各適量,作法,1,鍋中加入水和燕麥,煮至水滾,雞蛋打散備用,2,作法1轉小火,加魚肉,薑絲,蔥末,玉米粒續煮至食材熟透,3,熄火前淋上蛋液拌勻......
圖說,專業的咖啡沖泡器具,台灣奧迪提供,欣傳媒,綜合報導以前衛設計,頂尖科技與時尚品味席捲豪華車壇的台灣奧迪,不斷以突破性的創新思維和冠蓋群倫的領袖氣度持續創造車壇新話題,繼今年初在台設立全台首座高性能車系專屬的Audi,Sport展示中心後,將再度引領全台,與以慢火烘焙工藝聞名的湛盧咖啡,Zhanlu,Coffee,攜手合作,打造全台第一間Audi,Caf,時間緩緩醞釀出的豆香,透過細膩手感沖調......
菱角於入秋時,進入盛產的季節,富含膳食纖維,維生素B1,菸鹼酸,是非常養生的食材,這道菱角珍菇湯,菱角配上秀珍菇及茭白筍,更是養生,美味,動手做做看吧,菱角珍菇湯,此為五人份食譜,食材,去殼菱角200克,秀珍菇100克,茭白筍100克,胡蘿蔔200克,香菜少許,調味料,米酒3大匙,鹽5小匙,油1小匙,香油少許,水2000毫升,作法,1,將秀珍菇洗淨剝開,胡蘿蔔及筊白筍分別洗淨,切片備用,2,備一滾......
,享受悠閒的下午時光,只能到巷口裡的咖啡店嗎,國內豪華進口車奧迪與湛盧咖啡合作,在忠孝東路上的台北科技大學億光大樓,推出全台灣第一家名車咖啡店AUDI,Caf,rsquo,e,讓你享受被百萬名車圍繞的滋味,究竟一邊看名車,一邊喝手工咖啡是什麼樣的感覺呢,讓小編帶你一起進入咖啡的奢華世界吧,原文出處,nbsp,圖說,AUDI,Caf,rsquo,e位在台北科技大學億光大樓,一踏進店裡,撲鼻而來的咖啡......
這邊跟大家介紹兩道健康好油排行TOP1,橄欖油的食譜,1,歐風特調果汁,2,時蔬田園沙拉,歐風特調果汁,高纖排毒,美顏降壓,材料,蘋果,番茄各150克,芹菜20克,荷蘭芹10克,調味料,橄欖油1小匙,檸檬汁少許,作法,1,材料洗淨,芹菜切段,荷蘭芹切碎,蘋果去皮,核,切小塊,番茄去蒂切片,2,將作法1放入果汁機中攪打,加檸檬汁與橄欖油拌勻即可,nbsp,營養關鍵小知識,橄欖油能降低膽固醇,減少高血......
韓國Caf,eacute,Lugo大勢登台,尚未登台就造成轟動的韓國連鎖咖啡店Cafe,Lugo,正式進駐台北101囉,有別於一般咖啡館濃厚藝文氣息的印象,Cafe,Lugo營造出居家感的放鬆氛圍,以現場烘焙的義式手沖咖啡為最大特色,Cafe,Lugo冰淇淋鬆餅,NT,170,Cafe,Lugo可可摩卡NT,120,Cafe,Lugo,nbsp,招牌鬆餅,nbsp,價格電洽,以咖啡博物館為靈感,從......
在前陣子裡,相信大家都看過,網路上瘋傳一連串麥當勞對於食材的處理方式,其中大都是在攻擊麥當勞食物,內容物是多麼噁心又誇張,根本是給怪物吃的食物,像是漢堡肉裡頭內含什麼原料,好吃的麥克雞塊,背後竟然是恐怖的粉紅色肉渣,爛泥,等,如今,麥當勞已經無法忍受這些不實的抨擊,決定徹底終結各種謠言,因此,身為速食界的佼佼者,便史無前例破例地,讓攝影機進入他們神秘的食物製作工廠進行拍攝,以揭露出他們生產的實際樣......
