位於羅東三角窗的這家小店,麻辣世家,雖然下午四點才開始營業,但卻一路到半夜兩點才打烊,是許多羅東人吃霄夜的好選擇,麻辣世家以他們自己製造的海記手作川味麻辣醬聞名,這款自製的手作麻辣醬,可以用來拌麵,拌飯,或是做為火鍋的湯底,是辣味愛好者的好夥伴,位在馬路三角窗位置的麻辣世家,是一間很顯眼的店,從車站走過來不用五分鐘的距離,就可以抵達,裏頭最經典的兩款食物,便是以他們的麻辣醬熬煮的麻辣臭豆腐與麻辣鴨......
,台灣疫情逐步趨緩之際,帶動整體經濟發展的觀光產業將正式啟動,南投是台灣唯一內陸縣市,隨著四季遞嬗,日月交替,幻化迷人丰采的,日月潭,湖光山色中,清幽唯美的氛圍總讓人趨之若鶩,由,交通部觀光局日月潭國家風景區管理處轄區,主辦與,台灣旅行業國民旅遊發展協會,協辦共同推廣,日月潭,周邊防疫旅遊景點,近而帶動旅行業,旅館旅宿業,遊覽車業,觀光遊樂業,溫泉業等各大觀光產業,結合在地食,宿,遊,購產業及文化......
真正傳統的原木家俱使用的木頭材料是,活木,所謂的活木便是完全不添加任何加工材料的木頭,在嚴苛的自然環境下培育出的稀少木材,經過適當的處理後,被精巧的創造出俐落乾淨的造型,其中原木除了獨有的顏色與光澤外,用手輕輕撫摸後隨之而來的觸感更是別於一般木頭,現今家具中所看到的木紋材質有些都是使用仿製木紋的貼皮,這種貼皮在製作過程中會使用到化學原料甲醛,在製造過程中也會散發一些致癌物質的產生,即使將之放在在通......
將台灣味攘成茶,用在地食材做調味再佐上小農契作的選料堅持,用盡心力做好茶,只為替你遞上一杯,充滿台灣精神的,攘茶,盧哈納奶茶,盧哈納紅茶是產自斯里蘭卡的頂級紅茶品種,一入口茶香淡雅芬芳,茶經舌後入喉,濃韻回甘,口內茶香如同餘音繞樑,三日不絕,久久揮散不去,再使用小農契作鮮乳入茶,使濃韻的茶味更添牛乳風味,喝起來更加柔順,厚實,大甲香芋鮮奶,使用大甲芋頭切塊做成泥狀,再熬煮至軟嫩入味,再加入小農契作......
在恆春中正路上有間鮮茶道,主打定溫定時的Expresso沖茶機,搭配定質定量的茶包,現點,現沖新鮮茶湯,飲料清涼解渴,且不定時會有優惠活動,不管有無疫情,鮮茶道,恆春省北店,都嚴格把關衛生,工作夥伴都有勤洗手戴口罩,店內也都有認真的定期乖乖消毒,鮮茶道,恆春省北店,的飲品杯杯均是現點現沖茶,茶葉種類非常多元,現場還有展示各式茶葉,在等待的過程中還可以聞香一下,就是這台沖茶機,和所有的現沖茶包的小杯......
現在能吃到純天然不加硼酸,不加粉的魚丸很難見了,不過,金來寶食品行,所製作的魚丸,貢丸卻是難得的堅持手工,天然的食品,店裡販售多種魚丸,牛肉丸,蝦仁丸,鮭魚丸,等,老闆說許多客人專程從台灣打電話來購買,真的遠近馳名,外觀上看起來是一家不起眼的小店,不過後面卻可以看到很多製作丸子的器具,就可以感受到店家的丸子都是現做現賣的,新鮮度不在話下,而且有者許多不同種的丸子提供販售,種類相當多元,老闆的丸子都......
簡約且偏向自宅風格的小揭咖啡,店內的感覺相當舒適,一進門就會被濃濃的咖啡以及烘焙香氣所吸引,老闆說,所有的商品都是老闆和老闆娘自己手工製作,而且使用的都是頂級材料,例如日本上白糖與三溫糖,並且根據適合的商品加入不同的糖類,讓每一樣商品都能夠有自己獨特的香甜氣味,如此用心為的就是要帶給客人們最美味的甜品,無籽葡萄水果戚風,檸檬磅蛋糕,史上香草味最濃的戚風蛋糕,簡直就是蛋糕版的香草冰淇淋,蛋糕內加入大......
以,二日間,的方式熬煮,製作所有湯頭,用心費時只為一鍋無以倫比的精華,二日間指的是,第一日,使用大量豚骨為基底,並以大火精煉出原始湯頭,第二日,將鍋中的油脂分離,讓湯喝起來濃郁香醇,但一點都不會膩,再添加新鮮蔬菜,魚介,再次熬煮,讓湯頭層次更為豐富,每一種湯頭滋味都是滿滿的濃郁感,裡頭放置的食材會根據不同的口味有所調整,食用前先攪拌一番,爾後在沾麵時,享用起來會更完美,同時店內環境氛圍也塑造的相當......
以,二日間,的方式熬煮,製作所有湯頭,用心費時只為一鍋無以倫比的精華,二日間指的是,第一日,使用大量豚骨為基底,並以大火精煉出原始湯頭,第二日,將鍋中的油脂分離,讓湯喝起來濃郁香醇,但一點都不會膩,再添加新鮮蔬菜,魚介,再次熬煮,讓湯頭層次更為豐富,每一種湯頭滋味都是滿滿的濃郁感,裡頭放置的食材會根據不同的口味有所調整,食用前先攪拌一番,爾後在沾麵時,享用起來會更完美,同時店內環境氛圍也塑造的相當......
從遠處就被店家可愛的店面吸引,裝潢主要以湖水綠及木紋為主軸,主視覺設計讓人感到舒服輕鬆,才剛靠近店家,工作人員便熱情招呼,非常親切,店內價目表及飲品簡單清楚,主打豆沙系列,點好飲品後可以看到工作人員的製作過程,飲品皆是現打,現榨,且店家全程都戴著口罩,堅持打造新鮮又衛生以及最好的飲料品質給客人,堅持使用天然原料製作,絕無添加化學,人工香料,童心豆沙主打紅豆,綠豆及花生豆沙牛奶,三種口味都有各自的擁......
,晶品新登場,nbsp,有著多重魅力的水晶工藝,旺代集結知名四大品牌,為初夏獻上閃耀之禮,rarr,http,www,twdreamlife,com,p,22884,晶光閃耀,nbsp,璀璨大展,展現氣勢磅薄的古典水晶工藝,旺代企業,國際玻璃藝術大師限量臻品來台,李明川老師的驚喜花藝課程,想看更多精彩報導,夢想誌官網,nbsp,http,www,twdreamlife,com,夢想誌FB,nbsp......
位於員林基督教醫院附近,布朗爵尼手作烘焙,前身是在地耕耘三十年的知名烘焙老店,大統西點麵包,布朗爵尼的兩位主廚前往東京製菓學校學習烘焙技術,學成歸國之後接手父親的老店,創立新品牌,在原址重新裝潢並改建,現在除了有販售傳統的台式麵包,引進了更多新口味的歐,日式麵包與蛋糕,店內為開放式廚房,可透過玻璃窗看見麵包製作過程,店家相當注重衛生環境,讓大家都能安心食用,麵包與糕點師傅習自日本富盛名的,東京製菓......
,每天一到下午,特別是放學下班時段,總是能看到不少學生和媽媽們聚集在攤位前面等待,一顆13元的鮮肉包,大小適中,剛好拿來當作課後飯前的點心,即使是零用錢不多的小學生們,也能負擔得起的好滋味,nbsp,雖然稱為肉包,說它像水煎包也很貼切,mdash,尺寸比拳頭再小一些,外皮吃起來比一般肉包更有嚼勁,尤其是底部煎過之後表面金黃微焦,越嚼越有香氣,一口咬下就感受到鮮甜的肉汁,和著蔥的清甜,多吃幾顆也不膩......
,手搖飲是現代人的生活好夥伴,上班上課抑或是休假旅遊都離不開它,手搖飲店更是百家爭鳴,每家都有著不同的特色,但也因個人口味的不同,有著不同的喜好,但有一家店從中脫穎而出,有著不同凡響的特色飲品,老少咸宜的口味,用心的製作過程,就是今天介紹的主角,鮮茶道,從本島南部起家的鮮茶道,是唯一擁有自家茶廠的老字號品牌,配茶調茶非常嚴謹,實為手搖飲控的好選擇,而幸運的是澎湖也能到買到這家的手搖飲品,澎湖鮮茶道......
,藝術展演,台北當代藝術館邀請到兩位韓國藝術家,以平塗平刷的筆觸技法與行為藝術,呈現各種形式的人生敘事,重新感受人與人之間的溫度與連結,rarr,http,www,twdreamlife,com,p,22947,策展人蔡家榛將於8月1日與兩位參展韓國藝術家,以視訊連線方式進行座談,有興趣的民眾盡速上當代館網站報名參加,想看更多精彩報導,夢想誌官網,夢想誌FB,夢想誌Youtube,nbsp,......
