無籽葡萄水果戚風、檸檬磅蛋糕
史上香草味最濃的戚風蛋糕，簡直就是蛋糕版的香草冰淇淋。蛋糕內加入大量的香草籽，香草與奶油風味濃厚，與蛋糕體完美融合在一起，裡面的水果酸甜味讓蛋糕吃起來不會死甜，蛋糕表現的超過一百分。而檸檬磅蛋糕則是有濃郁的檸檬皮氣味，蛋糕體的口感非常鬆軟，上層的糖霜微酥的口感讓層次更加豐富，酸酸甜甜，讓人忍不住一口接著一口。
▲酸甜的檸檬磅蛋糕搭配旁邊的鮮奶油，滋味堪稱一絕熱拿鐵、西西里冰咖啡
小揭商行的咖啡豆有分為淺焙與中焙，客人們都可以自由挑選喜歡的焙度。熱拿鐵的咖啡香氣十足，屬於奶香味較濃厚的類型，但是卻一點也不會掩蓋掉咖啡豆的風味，兩者融合的非常好。而西西里冰咖啡則是非常特別的味道，在黑咖啡的苦澀當中帶有青檸檬的酸香味，口感非常清爽，整體味道偏酸一些。由咖啡的香氣帶出檸檬的清香，仿佛就像人生縮寫一般，帶有成熟大人的酸味與苦澀味，但是在尾韻卻會回甘，非常特別且出眾的咖啡。而且西西里冰咖啡在製作時會打入蒸氣，讓咖啡的口感更加綿密，上層再灑上黑糖粉增加風味，是最適合夏天的飲品。
▲美麗的拉花，讓視覺味覺雙重享受。
小揭商行屬於開放式廚房，所有製作過程客人們都能夠看見，品質絕對能讓人放心。直接看到老闆娘手工製作的蛋糕，花費在其中的心力直接反映在了味道上，完全找不到任何缺點。
▲老闆娘現場製作蛋糕，安全又衛生
除了平常常見的義式咖啡以及甜點以外，對咖啡有鑽研的老闆與老闆娘也推出單品咖啡，無論是產地、水洗、日曬、風味等等，各式種類應有盡有，而且老闆也非常貼心的在每種咖啡豆旁加上註解，讓想品嘗美味咖啡卻沒有研究太深的顧客，也能夠快速了解到每一種咖啡豆的特點。
▲店內販售的各式單品咖啡
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小揭商行
店家地址：宜蘭縣羅東鎮公正街17號
聯絡電話：(03)9556938
營業時間：星期一至星期五(星期三公休) 9:00-18:00 星期六至日 10:00-18:00
停車資訊：路邊停車
粉司專頁：https://bit.ly/2zpChVs 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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