草根影響力新視野 肖霞客(旅遊達人) 在遼寧省博有個非常重要的展覽即是「紅山文化」。紅山文化是中國北方地區較重要的新石器時期文化,因發現於熱河省(今屬內蒙古)的紅山而得名,是一個以農業為主的新石器時代文化,距今約5000至8000年前,持續時間約2000年。紅山文化位於東北平原和蒙古高原的銜接地帶...
大口豪邁咬下山豬肉,再配上青蔥解油膩好過癮!隨性坐路邊,吃起烤肉來,這可不是自家庭院,而是基隆有串燒業者特地打造的輕鬆氛圍,室內空間也營造親切感,要讓三五好友聚餐也能有家的感覺。不過做生意,料好實在更重要,業者抓了大把青蔥包進肉片中,每一串份量固定不馬虎,另外絲瓜、番茄也成了烤盤上的主角。民眾稱讚:...
生活中心/綜合報導炎炎夏日阻止不了一顆想親近大自然的心情,來一趟綠油油的自行車之旅吧!隱藏在北投大業路527巷裡的田心仔公園自行車道沿途綠樹成蔭,自然美景圍繞,宛如自行車的綠色廊道,是一處可邊騎著單車活動筋骨,又可欣賞周邊田園風光的夏日好去處。 北市工務局指出,自行車騎士可從捷運北投站下車後,沿著北...
椅子支撐的地方是餅乾造型,座位,是融化的霜淇淋,唯一的缺點,是它不能吃,能吃的,最底下,是巧克力,再一層,是香草,店員挪到另一部機器,擠出了淺藍色的藍藻,壓上去是紅心芭樂,最上層是藍莓,吃這一支,嚐得到六種口味位在彰化溪湖糖廠,這家起司蛋糕專賣店,店家宣稱所有原物料都從日本北海道進口,在這個不能出國...
一家服裝店一般都會有他的客群取向,例如西裝店就會以賣正式的西裝服飾為主,流行服飾店就會以當季的流行為主,但礙於店面的大小或是商域的大小,服裝產品種類總是比不過量販店與百貨公司。而這樣的情形要被金門的一間店家打破了,店家名稱叫做樂活運動時尚休閒鞋品衣褲,似乎是為了配合他的名稱,這間店稱得上是包羅萬象,...
▲圖片來源[email protected]_style25 小島家位於澎湖馬公港旁,白色綠意的裝潢很有北歐的味道,完全看不出來這是由60年老建築改建。小島家的老闆非常年輕,為兩位來自台灣本島的七年級大男生,店長Mike從租下這個店面後,從設計、粉刷裝潢到餐點研發通通都和朋友Nelson自...
傳統油條是由麵粉加入明礬、食鹼、鹽等調製成礬鹼麵糰,再拉條經油炸而成。而現代多是用麵粉、蘇打粉、雞蛋等原料製成,成品具有色澤金黃、外酥內軟、松泡膨大、柔韌有勁的特點。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,營養價值也較普通油條有所提高,但卻比較沒這麼酥脆。 而金門的油條與台灣不同,主要是不使用蘇打粉發酵,...
點心是很多人的最愛,有些人喜歡甜品、有些人喜歡鹹食,還有人喜歡把點心當正餐吃。無論你是哪一種,熊霸花式雞蛋仔都會是你的好選擇。 雞蛋仔發源自五十年代的香港,當時雜貨店為免浪費破裂的雞蛋,於是把麵粉和牛油等食材加入蛋漿裡,然後倒進模具烘烤,後來有人設計出雞蛋狀的模具,於是被命名為「雞蛋仔」。雞蛋仔口感...
源昌製麵是在1949年成立的老字號商店,原本以相當傳統的方式經營,第二代老闆李炎團不忍年邁的父親製麵的辛苦,返鄉投入製麵的行業,改良了麵條的口感與包裝,成功使源昌製麵成為金門當紅的伴手禮之一。 「我要做出全國最好吃的麵線」李炎團不斷調整配方,別家製麵注重麵條的白皙,用高筋麵粉3號,他更重視麵條的Q勁...
手搖飲是現代人的生活好夥伴,上班上課抑或是休假旅遊都離不開它。手搖飲店更是百家爭鳴,每家都有著不同的特色,但也因個人口味的不同,有著不同的喜好。但有一家店從中脫穎而出,有著不同凡響的特色飲品、老少咸宜的口味,用心的製作過程,就是今天介紹的主角,鮮茶道。 從本島南部起家的鮮茶道,是唯一擁有自家茶廠的...