地瓜葉的營養價值備受肯定,各式各樣的地瓜葉料理成為一般民眾餐桌上常見的家常菜,近年也逐漸成為餐館裡的必備菜色,但不論汆燙後拌醬油或加蒜末清炒,都有小撇步,可以攝取更多營養喔,避免烹調過久,汆燙地瓜葉時,應避免時間過久,以免營養流失,由於地瓜葉所含胡蘿蔔素屬脂溶性維生素,用油爆炒,可促進胡蘿蔔素的吸收及消化,連同湯汁一起吃,更可充分攝取地瓜葉的營養,料理方式多樣,除了汆燙或清炒,地瓜葉料理越來越多樣......
簡介這個是在美國流傳已久的超簡單食譜,只要兩顆蛋,一根香蕉就能做出又香又甜又好吃的鬆餅,完全無糖無油,低卡又低熱量,完全滿足嘴饞的你,所需時間15,分鐘食材,2,人份,蛋2顆香蕉1根作法1,準備好材料,nbsp,2,將香蕉用叉子壓成泥,再加兩顆蛋全部攪在一起成一個糊狀,直到沒有香蕉顆粒為止,nbsp,3,開中小火,兩面各煎30秒,1分鐘,註明我用不沾鍋所以沒有放任何油去煎喔,如果是普通平底鍋可以試......
,簡介簡單的使用養樂多加番茄醬就能製作出糖醋醬囉食材養樂多一瓶番茄醬與養樂多約1,1地瓜粉適量雞柳條一小盒,約八條,作法1,雞柳條先切塊,如為小塊雞肉則直接醃製,用半瓶養樂多醃製2,把醃好的肉裹地瓜粉下鍋炸,3,炸好的肉先放盤子,並把鍋子多餘的油瀝掉,4,加番茄醬進鍋子加熱,再將剩下的半瓶養樂多一起加熱攪拌均勻5,把炸好的雞肉放入鍋中一起拌炒,可加入甜椒及洋蔥,擺盤更好看,吃起來也更營養喔,小撇步......
野蓮就是俗稱的,水蓮,長在湖裡或河裡,處理上特別須注意沙土的沖洗,只是長得特長的它,清洗時真不知該如何下手,挑選飽實不軟爛,新鮮的水蓮整條都是翠綠色,購買時,可觸摸或輕壓,挑選體型飽實不軟爛,若發現太多枯黃或軟爛,應避免選購,沖,浸,搓三步驟去沙土,由於水蓮屬水生植物,細縫可能夾雜沙土,因此烹調前,需先沖水,浸泡,再順著水蓮捲曲的方向一根根搓洗乾淨,水蓮長條狀的身形相當特別,可以切成小段,也可以捲......
,高麗菜如何清洗乾淨,高麗菜多多少少還是有農藥殘留,買回來一定要仔細清洗乾淨,才能吃得安心又健康,怎麼清洗才正確呢,請看影片示範,高麗菜快速切絲,一般高麗菜切絲都是將高麗菜直接對切後,利用刨刀削絲,但是這樣保存不易,也容易削太,shy,多導致吃不完嚕,建議吃多少量剝多少菜葉,單片菜葉也可以切成漂亮的高麗菜絲,只要用對方法,快速又輕,shy,鬆喔,高麗菜的烹調份量如何拿捏,餐桌上常見的高麗菜,如何拿......
文,部落客人妻的廚房歡迎按讚加入,人妻的廚房,粉絲行列,關於炒碼麵,炒碼麵其實在韓劇常常出現,像,妻子的誘惑,中,河娜姑姑常常找恩陪她去吃炒碼麵的戲碼,炒響了炒碼麵的知名度,很多人都以為炒碼麵是韓國道地美食,其實炒碼麵原是湖南料理,被韓國華僑將其帶到韓國發揚光大,碼,就是料的意思,炒碼麵就是把料炒過之後加在麵上面,然後再淋上湯,湖南的炒碼麵是屬於白湯的什錦湯麵,而韓國的炒碼麵則是加入辣椒粉和海鮮的......
使用鹽醋水消毒砧板自製鹽醋水來定期消毒,鹽醋水的做法如下,材料,鹽巴,白醋,冷開水調配方法,鹽巴與白醋與冷開水的比例是1,2,6,使用方法,1,先把砧板洗乾淨,2,接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕,3,然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來,4,最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1小時後再清洗即可,......
圖說,以湖為主體的碧湖公園能看到難得的湖中倒月,感受古人醉月的瀟灑,擷取自flickr,作者ss45436,http,ppt,cc,iFXI,欣傳媒,欣台灣,高宜汝高樓大廈填滿台北的天空,讓月亮總是在縫隙中露臉,想不受到遮蔽影響欣賞中秋的美麗滿月,似乎不跑到較空曠的地方就很難實現,不過,除了一般人常去的貓空,擎天崗等地外,隱身市區的公園也是賞月的好去處,像是遼闊的美崙公園,能一覽南港的南港公園,依......
圖說,台中市近期新開許多咖啡館風潮,許多特色咖啡廳很適合在下大雨時臨時到這裡休憩,擷取自flickr,作者mphoto888,http,ppt,cc,LXpJ,欣傳媒,欣台灣,高宜汝午後的一場大雨總是來的措手不及,如果反應稍慢,一下子就成了落湯雞,遇到這種狀況,或許是老天爺有意要你放慢一下腳步,隨意到附近咖啡廳點杯飲料休息一下,等到天氣放晴,正好是個涼爽的出發時刻,在台中有許多特色咖啡廳,很適合在......
圖說,來到亞洲大學,感覺就踏入了另一個時空般驚奇,甚至請來國際建築設計師安藤忠雄來設計藝術館,讓人尚未進到校園內就不自覺地將焦點放在建築上,擷取自flickr,作者eager,http,ppt,cc,WXEw,欣傳媒,欣台灣,高宜汝大學不只是揮灑青春的學習殿堂,各大名校擁有各自的特殊建築,加上美麗的造景,大學也成為觀光熱門景點,像是交大校園裡的竹湖,東海大學裡的路思義教堂,就是校園觀禮時必走的地點......
圖說,原先經營鐘錶零件事業的館主成立,時計鐘錶歷史博物館,將自己從世界各地收集而來的珍藏毫不藏私地展示,像是有著數百年歷史的水漏,燒繩,馬車燈等計時器等,擷取自flickr,作者tsaiid,http,ppt,cc,CxWc,欣傳媒,欣台灣,高宜汝即使現在有了智慧型手機,指針式手錶與時鐘的存在感還是不減,從過去的日晷,沙漏,到現在功能與造型多變的鐘錶,實用外兼具藝術收藏價值,事實上,全世界有許多人......
圖說,位於東海大學附近的,東海國際藝術街,是台灣難得以藝術街坊為主題發展的商圈,想挑間氣氛佳的聚餐,約會處,來這裡最合適,擷取自flickr,作者lordcolus,http,ppt,cc,tt,D,欣傳媒,欣台灣,高宜汝台中新快捷巴士系統BRT近期熱門討論不斷,藍線優先路段於8月17日,除了A03仁愛醫院站外全線通車,雖在試營運期間,但對想玩台中又不太熟景點的遊客來說,連結科博館,秋紅谷,大遠百......
圖說,專賣菇類料理的,菇菇部屋,是菇迷的最愛,擷取自flickr,作者54079,http,ppt,cc,wbI,欣傳媒伴手禮百百樣,但每次到台中玩,大家買回來的總是那幾樣,太陽餅,老婆餅,鳳梨酥,氾濫程度讓沒去過台中的人都吃膩了,想要來點不一樣的,不妨參考一下台中老店,喜利廉,的杏仁薄餅,團購超夯的,宏國豆干,以及,菇菇部屋,的香菇脆片,讓親朋好友能換個新口味,展現出自己選伴手禮的獨到好眼光,喜......
圖說,從外頭看,包覆主建築的外牆就宛如一艘船,帶著整座教會安定地向前出發,就像那艘諾亞方舟帶著人們迎向新希望,擷取自flickr,作者yellowmo,http,ppt,cc,zNjz,欣傳媒,欣台灣,高宜汝在台灣,許多因建築聞名的教會,對許多人來說是浪漫的代表,加上偶像劇加持下下,許多教會不在只是宗教聚集地,而是觀光拍照的好去處,在不同的建築師巧手設計下,展著不同美麗的樣貌,來到台中絕不能錯過,......
圖說,湖南湘西的矮寨大橋跨越苗疆最美麗的德夯峽谷,擷取自Flickr,作者vicky,yadav,http,ppt,cc,9qDR,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導如果你到湖南湘西苗族自治區旅遊,除了張家界美景外,可以到連通吉首市到茶洞的矮寨大橋去試一下膽量,這段公路在武陵山脈貫穿18座隧道,全長350,5公尺的矮寨大橋跨越苗疆最美麗的德夯峽谷,被公認是世界上最高,最壯觀的隧道對隧道連通懸吊橋,不過矮......
