熱騰騰的火鍋一上桌,將大龍蝦,大草蝦,鮮蝦及蛤蜊通通集合在一起,加上牛小排,松阪豬,溫體雞腿,嫩羊肩四選一,就是超豪華的,龍蝦海陸龍王鍋,食材新鮮,配料豐富,而且份量非常多,滿滿好料讓人越吃越過癮,位在基隆的,澤井極鍋物,人氣爆棚,凡吃過必說讚的好評度,加上全程使用RO水洗滌蔬菜,以及不使用味素及組合肉品,因此成為網友激推名店,品管嚴格也讓人吃得更放心,澤井極鍋物,對於用料品質極為重視,選用日本極......
夏天限定的愛文芒果遇上美國牛小排,鮮嫩牛肉帶有淡淡甜味,芒果一口咬下,酸甜果汁在口中爆漿,平衡油膩,吃來好清爽,牛小排一碰到滾燙熱油立刻關火,用餘溫泡熟,再大火煎出牛肉香,蔥,蒜爆香,牛小排一下鍋淋上紹興酒,提出香氣,燙過的芒果得等到壓軸登場,免得濃郁果香遇熱蒸發,師傅最後鋪上酥脆的米網,更有口感,除了芒果,荔枝也入菜,和椰子肉,烏骨雞高溫蒸兩個小時,卻依舊能吃到荔枝香,全靠時間拿捏,雪白的可不是......
彰化僅此一家的,九犇日式燒肉,被稱作,彰化版屋馬,同樣擁有澎派的肉品,美味的沙拉,一吃就上癮的海鮮粥,但相較起來,價格更加親民,九犇店內風格走溫暖的日式裝潢,頗富質感的用餐環境,衛生舒適,且服務也很親切到位,餐點價格分布從,450,2970,有小資單人套餐至3人豪華全牛餐應有盡有,套餐皆已幫你規劃好品項,餐單一目了然,讓你方便選擇,而想嘗試其他肉品可以另外加點,或是對某種肉類情有獨鍾,老闆建議能點......
新平價牛排館位於宜蘭羅東夜市鬧區附近,以一頭可愛卡通牛Logo作為招牌,吸引親子來此用餐,店前可暫停機車,走進店裡老闆娘立刻親切上前來招呼,讓顧客感覺好像回到家一樣,室內用餐空間不算特別大,但座位多且採光明亮,如果想看看外面景色可以選擇靠窗坐,乾淨又舒適,靠窗也有情人雅座,桌子可以併位,適合家族或公司聚餐,這家牛排館創立於1996年,營業近24個年頭,著重,平實價格,高級享受,可以說是羅東的代表名......
來羅東不能只是逛夜市,其實還有不少餐廳值得大家光顧喔,建益牛肉,位於羅東鎮南門路上,斗大的黃底紅字招牌非常顯眼好辨識,走進店內香味撲鼻,感覺好像整個空間都被牛肉香味給充滿,沒有散去的時候,室內座位很復古,木頭餐桌餐椅讓人有在家用餐的樸實享受,每張桌上都設有鍋爐,方便顧客煮食鍋類餐點,營業近20個年頭,親切的老闆專門料理牛,羊相關料理,從一開始只賣進口肉品到後來加賣熟食料理,老闆年輕時也經歷過一番風......
慕軒飯店新廚上任,GUSTOSO義大利餐廳全新菜單,新鮮,分享,體驗,知識,nbsp,nbsp,創造一期一會的餐食饗宴,國泰飯店觀光事業旗下精品風格旅宿,慕軒飯店,日前迎來新主廚Ben邱隆盛加入,結合自身歷練20年的廚藝背景,為慕軒飯店2樓的GUSTOSO義大利餐廳規劃一系列嶄新菜色,以台灣在地食材及玩趣創意轉化傳統義國料理,在2020年夏季推出全新菜單,每套價格從1,680元,10,起,將帶給饕......
宜蘭羅東的林森路並不算太大,但卻聚集了不少的優質店家,而皇家小吃部就是其中之一,除了招牌的牛肉麵外,還有牛筋,牛肚,牛三寶甚至還有安格斯牛小排麵每日限量發售,而最特別的是他們的紅燒羊排麵,可是秒殺級的商品,晚來就賣光了,店內用餐環境乾淨整潔,大大的窗戶帶來良好採光,讓人用餐時也能放鬆心情,是很貼心的室內空間設計,皇家小吃部的牛肉麵和羊排麵都是十分熱銷的商品,不只是肉相當大塊,肉質也是細緻鮮嫩,順著......
波士頓龍蝦遇上台菜常見的樹子,彈牙龍蝦肉吸收樹子的發酵鹹味,襯托龍蝦的自然甘甜,還把客家水粄捲起來油炸,更有Q勁,活跳跳的龍蝦從水池撈起來,不用太多調味,淋上鹹甘樹子,醬汁就能送入蒸籠,把鮮味鎖在裡面,蒸出來的龍蝦湯汁,開大火慢慢濃縮,淋在龍蝦上就能上桌,不只龍蝦吃得到台味,牛小排經過中藥滷煮2到3個小時,醬汁混合老抽越煮越濃郁,牛肉肌理吸收醬香更入味,牛小排不配胡椒,海鹽,而是三星蔥打的青醬,沾......
薑母鴨自1980年代後才流行於台灣冬令進補,漸漸沿襲至今,根據網路調查,現已成為冬季前五大食用鍋物之一,其中,薑母鴨最重要的是湯頭和鴨肉,今天來到彰化員林的,鼎味炭火薑母鴨,火侯是由炭火控制,以恆溫加熱的火鍋,比起一般的火鍋還要更費心思花功夫,鼎味炭火薑母鴨,在員林大同路及群音路口上,位於三角轉角處的精華店面,不論從哪一個面向都能看到店家的身影,窗戶邊設計三面落地窗,環境明亮且乾淨,讓人非常有記憶......
西式烤麵高溫烘出魚子的濃郁鮮香,底下可不是義大利麵居然是廣東伊麵,中西合併,麵條沾裹海膽醬,口感比一般麵條,更彈牙耐煮,洋蔥爆香,干貝,海瓜子下鍋,自己做的海膽醬,還要結合清酒香氣,師傅來回拋鍋,讓伊麵吸收海味,就能鋪上滿滿起司,一片片的烏魚子,高溫烤出香氣,店長亞瑟表示,伊麵其實比較有彈性,就算烤久了也不會太爛,反而比較能吸收上面的湯汁跟起司,再品嘗滷到入味的東坡肉,先高溫蒸過再大火收汁,慢慢濃......
,牧炙,位於屏東市上海路,鄰近屏東車站,外觀低調,從旁經過很容易就被忽略,而且摸不清它賣的究竟是什麼,不過店內可是藏滿了用餐人潮,是屏東少見的精緻鐵板料理店,主廚原本在夏慕尼任廚師,深感家鄉沒有類似的美食,於是帶著累積的豐厚經驗,回到屏東創業,菜單上牛小排,龍蝦,櫻桃鴨胸,生食干貝樣樣不缺,卻將數字維持在中低價位,用餐環境非常乾淨舒服,餐具,擺飾典雅且質感,就連燈光設計也有巧思,一樓能坐在鐵板前,......
,喜歡吃港式點心和海鮮的我滑臉書動態時,看到港點大師推出的麻辣小龍蝦和大閘蟹,看得口水直流,港點大師用多種海鮮做成多樣化的創新港式料理,品項多價格又不貴,且有一般港式飲茶及茶餐廳少見的港點,蝦乾蘿蔔糕,大閘蟹蟹黃生煎包,海味燒賣,粉腸,流沙奶皇包這些熱賣商品評價都不錯,甚至還推出可加熱即食的冷凍料理包,讓人在家就能吃美味港點,前不久接近用餐時間經過捷運忠孝新生站附近,因為友人想要找個餐點好吃且舒適......
夏日食慾開雲朵下午茶x海陸分享餐,台北六福萬怡酒店,整輯,AH,nbsp,攝影,Ray,張晨晟,酷熱來襲,相約,台北六福萬怡酒店,共度最清涼的陽光假期,在,The,Lounge,跟著雲朵去旅行,JC,Cat鳥籠下午茶帶來繽紛可口的茶點,或是到,敘日全日餐廳,大快朵頤美,日,澳牛排與中西自助鮮食盛薈,不論是個人獨享,雙人成行或是多人聚餐等,吃巧吃飽一次滿足,怕熱不想曬太陽,又想要置身異國風的Fu,位......
湘南黃金種植果農vs,記者說,這就是湘南黃金成串的耶,金黃色外皮,像葡萄一樣成串生長,撥開散發香氣的小巧果實,果肉更是酸甜多汁,日本神奈川縣緊鄰相模灣的湘南地區,是,湘南黃金,的唯一產地,這種外型奇特的水果品種,誕生至今,其實不過30多年,雖然口感獨特,但湘南黃金太過嬌貴,種植困難,產量每年只有200噸,果實比一般橘子小,價格卻貴了2倍,加上類似檸檬的外型,讓民眾望之卻步,民眾vs,記者說,和橘子......
油花彷彿大理石的A5和牛吃生的更鮮甜,豐腴的牛小排壽司搭配洋菇,油脂在口中融化,薄到透光的生牛肉刷上玉味增,韃靼生牛肉和秋天盛產的栗子,牛蒡,還有煙燻蘿蔔,一起入口,感受濃濃秋意,外場領班賴怡崴表示,生牛肉握壽司上面的洋菇還有薄切生牛肉,上面用的柚子玉味噌都是比較代表秋季的食材,燒肉也不馬虎,厚切和牛,刷上麻油蒜泥,烤到滋滋作響,搭配口感彷彿魚子醬的手指檸檬,以及酸黃瓜更清爽,牛腳部位的,龜殼肉,......
