美食之旅日本美食之旅@[美食達人Superp分享]台北的酒窩之隱秘美味居酒屋 │開飯喇

一直都很喜歡居酒屋,因為昏暗的燈光,熱絡的氣氛,適合把酒言歡,而且東西感覺會特別好吃。
某次聚會,友人介紹了這間在民生東路上的小店。地點不是很顯眼,之前完全沒注意到有這間店的存在。 [原文出處]
 
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店非常的小,但還是保有著日式居酒屋的FU。生意極好,這天平日晚上,但完全客滿,還有一些人在等候補,好險我們有訂位。
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和風沙拉$280(醬汁溫醇,裡面的料非常豐富,有蝦仁,蟹肉,干貝...等等的東西,好吃,推)
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山葵牛肉燒$180(牛肉的熟度剛剛好,配上清新中帶點微嗆的山葵醬非常好吃,推!)
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烤紅花魚$530(魚肉新鮮可口,極為柔嫩,好吃,推!)
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雞肉串兩份$200(雞肉的火候也烤的沒話說,推!)
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烤九孔$480(九孔極為肥嫩,鮮味十足,是當天最令我懷念的菜之一,大推!)
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熱清酒(其實份量非常小,不清楚價格,只記得我們應該喝了八盅應該有XD)
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羊小排兩份$360(羊小排處理的極好,沒有羶味,而且烤到半熟的狀態,非常好吃,推!)
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鱈魚肝$150(滋味濃郁的鱈魚肝搭配清爽的和風醬汁以及海苔,非常不錯,推)
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炸雞軟骨$180(這是當天最大的敗筆。我每次看到菜單上有軟骨就會點,沒想到這軟骨又鹹又乾硬,大大的不如大直或內湖第一家鹹酥雞的水準)
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香蔥肥腸兩份$240(肥腸處理的很乾淨,烤的香噴噴的,當然好吃,推!)
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炭燒松阪豬兩份$280(松阪豬基本上怎麼烤怎麼好吃的)
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 烤小卷$240起(不確定這價格多少,只確定這小卷非常新鮮,烤的鮮嫩無比不會過韌,跟烤九孔並列為當天最愛的菜色之一,大推!)
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味噌鮮蚵$160(炸過的蚵仔搭配味噌醬,覺得處理的手法跟調味都有點過多,不是我的菜)
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這樣四個人吃,平均每個人的消費金額為$1,100。乍看之下頗高,但當天清酒我們叫了至少8盅,一般在其他地方這樣喝,應該都不低於$1,500。如果我們只有點啤酒,價格會更低。
整體來說,酒窩是個氣氛溫馨,食物水準很高的店。這次吃到的烤類料理都很棒,炸的料理就普通了些,所以來這邊還是專攻烤物即可。這天烤的海鮮都極為出色,以後還想來吃這邊的烤九孔和小卷。可惜位置不多,生意真的超好,不訂位的話基本上是吃不太到的。

酒窩
台北市龍江233號(民生路口)
02-2502-7928
18:00~01:00(禮拜天公休)

 
 
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