,搭乘可愛的路面電車來趟長崎市區一日遊,感受這裡的迷人風景,圖,記者陳致宇攝,位在日本九州的長崎,過去曾經是日本對外國際貿易的重要港口,也因受到西方,中國等外國文化影響甚大,長崎市區可以看見不少異國風情建築,若要從台灣前往長崎,必須從福岡機場再轉乘其他交通工具抵達,這次跟著歌詩達郵輪幸運號造訪這座獨特港口城市,搭乘可愛的路面電車來趟長崎市區一日遊,感受這裡的迷人風景,跟著歌詩達郵輪幸運號造訪長崎這......
,Creatrip推薦釜山必吃美食Top10,nbsp,說到,韓國在地美食之旅,釜山絕對是韓國人必去的城市之一,釜山是一座海港城市,到處都充滿了新鮮的海產,辣味食物還有多樣豐富的路邊小吃,一般來說,首爾並沒有明確能代表這座城市的特色飲食,但是一提到,釜山特色美食,大部分的韓國人至少都能說出五個以上釜山特有的食物,也因此釜山可以說是一座美食文化非常鮮明的城市喔,韓國特色路邊小吃,魚糕,nbsp,首爾......
除了全國流行的味增,豚骨拉麵或沾面等等拉麵種類之外,日本各地也常常會發展出獨特的拉麵,如果呒有前往,就不太能吃到的在地口味,如果有到這些地方的話,不妨一試哦,nbsp,nbsp,nbsp,本文摘自PCuSER電腦人文化,日本點餐完全圖解,看懂菜單,順利點餐,正確吃法,不會日文也能前進燒肉,拉麵,壽司,居酒屋10大類餐廳食堂,nbsp,更多資訊請上,創意市集,粉絲團,未經授權,請勿轉載,......
很愛吃火鍋的我,發現這2年吹起一波風潮,就是肉盤一定要堆得像座山,好像要表演暴龍餵食秀似的,這種吃法讓我擔心隔天痛風就會發作,卻還是躍躍欲試,於是這天我來到台北的,花敦道鍋物,品嘗走浮誇路線的,50大板雙人套餐,這50大板的肉,多到我要扶著肚子跪地求饒了,2個比手臂還長的木盤,擺著總計50片,重30盎司的西班牙梅花豬,肉量相當驚人,但擺盤賞心悅目,用蔬菜柴魚湯涮著吃,肉甜軟嫩,沒有豬腥味,但50大......
吃膩傳統年夜飯了嗎,中天主播林嘉源今,2018,年難得不必在農曆年節值班播報新聞,已經準備好變身,帥哥大廚,洗手作羹湯,下廚給爸媽吃,有別於一般常見的年菜菜色,他特別分享了鑄鐵鍋料理,30分鐘即可變出美味,麻油雞燉飯,在除夕夜好好替辛苦的家人補身體,林嘉源興奮地說,以前過年從來沒有做過菜,都是吃爸爸媽媽準備的年菜,今年第一次有機會做菜給家人吃,自己也覺得非常期待,林嘉源表示,選擇做麻油雞燉飯是因為......
身為一位痛風患者,對火鍋真的是又愛又恨,愛的是濃郁湯頭滾著肥美海鮮與香嫩肉片,真的是人生一大享受,恨的是嗑完痛風發作,刺骨之痛也如人生一大折磨,既然都要受難,不如來互相傷害,先把這4家火鍋店的浮誇系肉盤,牛骨麻辣湯,生猛海鮮團,精華海鮮粥,吃個片甲不留,這兩年火鍋吹起一波風潮,就是肉盤一定要超浮誇,好像要表演暴龍餵食秀似的,花敦道鍋物,就推出,50大板雙人套餐,兩個比手臂還長的木盤,擺著50片,重......
還記得去年來台造成轟動,以超質感裝潢與書香,咖啡香完美結合的知名複合式書局,Tsutaya,Bookstore,嗎,由台灣影視集團與與日本株式會社Tsutaya,蔦屋書店經營者日本CCC集團,合作,所打造的Tsutaya,Bookstore,繼去年首度在信義區展店後,今年將藍圖擴展至中部,並於4月26日正式與大家見面,即將開幕的,Tsutaya,Bookstore,台中市政店,由,Tsutaya,......
隱藏的米其林,許多朋友知道我貪吃,好吃,可是有時候,我不僅僅是為了吃,之所以愛上尋找美食,是因為工作幾乎每天需往返於不同的工地現場,上班時間唯一能自由決定的就是午餐,現場工程師可以自己決定吃飯時間,提早些在十一點半吃,避開人潮,或者乾脆等一點半以後去能閒聊,店家在收攤前說不準還會加菜,加肉,攝影,賴小路,寶瓶文化提供,nbsp,湯,我身邊的朋友們似乎也精於此道,談起美食,人人都有興趣,差別只在品味......
暖菜上桌美味迷人的Smokin,rsquo,Pot,WINE,derful,WINE,derful葡萄酒餐廳,TEXT_Aries,Huang,nbsp,PHOTO_Ray,nbsp,熱騰騰冒煙,鐵鍋滋滋作響,讓視覺或味覺皆享受,WINE,derful葡萄酒餐廳,今年新推出的,Smokin,rsquo,Pot鑄鐵鍋料理,深獲饕客喜愛,不僅重現傳統歐陸酒窖美食,主廚更賦予它更多的味蕾想像,新一季菜色......
滴滴入味的滷肉飯,充滿醍醐味,怎麼有一顆顆肥美的東石鮮蚵,一口咬下,鮮味,海味充滿口中,山珍遇上海味,還要放上半熟蛋,綿密蛋液不停往下流,讓米飯吃來更滑順,東石當天直送的鮮蚵,不用煮的,放進溫熱水,泡到剛好七分熟,花了半天燉煮的滷肉,一往下倒,油脂香氣透入米飯,還要加上這一味,國民小吃滷肉,結合鮮蚵,半熟蛋,其實是客人的靈感,濃濃海味的,還有海鮮粥,米粒吸收彈牙小卷,整顆干貝的鮮甜,一口氣吃到五,......
,店家就隱藏在育德路上,大大得招牌還算醒目喔,219元起,就能免費續肉喔,位在中國醫藥附近的,大糧倉,愛吃肉的你,真的是不能錯過他啊,各種肉食特餐從雙拼到大四喜,每樣都能滿足你那食肉的渴望,而且每樣鍋物都附綜合菜盤,還有飲料自助吧可以享用啊,nbsp,還有多達七種的湯底可以選擇喔,上圖為奶香起司湯底,左圖為原味柴魚湯底,右圖為韓式泡菜湯底,nbsp,這裡的湯頭還多達七種可以選擇,除了原味柴魚湯底外......
樸實芋頭,經過師傅巧手變身栩栩如生的龍,讓彈牙的長尾鳥生魚片更有氣勢,龍蝦沙拉也有巧思,搭配酸甜水果,就連花壽司也玩創意,師傅用天然食材,染上粉色,黃色,夢幻藍色壽司來自蝶豆花,誰說吃生魚片一定要沾醬油,放上蓬鬆的醬油泡泡,點綴金箔,鹹味襯托鮭魚甘甜,醬油,柴魚高湯加入吉利丁,師傅的手不能停,來回攪拌讓醬油起泡泡,底下的滿滿冰塊,讓醬油泡泡定型,吃完鹹的,來碗梅子果凍,放上蜂蜜泡泡瞬間融化,滿嘴甜......
金黃魚酥排成一朵花,吸收濃郁大骨,柴魚高湯的甜,整尾小卷幾乎比碗還要大,一口咬下,彈牙爽脆,在舌尖跳舞,飽滿鮮蚵綿密軟嫩,和麵線一起下肚,濃濃大海滋味彷彿站在漁港邊,早上直送的東石鮮蚵,用自來水,過濾水洗過兩次還不夠,還要一顆一顆慢慢挑,撒上地瓜粉,鎖住鮮蚵鮮味,才能送入熱鍋熟成,澎湖來的小捲,只要燙幾十秒就起鍋,鮮味開始釋放,大刀一切,晶瑩剔透,吸收高湯甘甜的麵線濃稠滑順,用酥香魚酥圍成一圈,鮮......
,想必大家都吃過螃蟹料理,甚至懷石料理,但應該沒吃過蟹懷石料理吧,月夜岩蟹懷石,除了是台灣第一間日本螃蟹料理專賣店,也是第一間活體蟹懷石料理,不僅整體用餐氛圍打造的相當有日式風情,更特別邀來具有近30年料理經驗,擁有河豚處理執照的福島隆史先生來擔任料理長,並採用日本產地空運直送的鱈場蟹,松葉蟹,毛蟹等三大蟹搭配當季食材,幻化出一道道讓人驚喜又極美味的佳餚,現在除了有,蟹三味懷石,季節活體蟹懷石,活......
,簡單一道料理讓自己飽餐一頓,走進廚房時,飯桌上總是擺著三,四樣媽媽早已準備好的小菜,從這些溫熱的湯和油亮的小菜中,能感受到做出這些料理的人,希望讓我們每一餐都能吃到不同美味的心意,nbsp,nbsp,nbsp,即便簡單,我也想試著模仿媽媽做出這樣的一桌菜,nbsp,nbsp,nbsp,想要在溫熱的白飯上鋪滿我小小的誠意,做成一碗簡樸的蓋飯,nbsp,nbsp,nbsp,從一碗飯開始的簡樸餐桌生活......
