傳承宜蘭30年老店,nbsp,火紅色系麵館開張,圖,文,行遍天下,nbsp,鬧聚中西結合的設計元素,時髦火紅的很有自我個性,nbsp,由4,位好朋友一起合開的鬧聚Hubbub麵食,茶專賣店,源於其中一位朋友傳承自宜蘭家族30餘年的二代老麵店,將多年來在傳統市場巷弄間飄香的功夫料理,移至台北落腳,繼續提供堅持不變的在地麵食好風味,因而從2019年8月開幕至今,就已如店舖整體火紅色系的感覺,紅紅火火地......
,台灣人最愛飲,這飲品竟然上榜,2020,01,10,14,49,記者,余成斌,nbsp,nbsp,圖,余成斌,網路溫度計地區,台灣台中,風靡全球的台灣茶飲,光是台灣人自己一年就喝掉新台幣近千億元,台灣人愛喝手搖杯飲料,已經到了不分年齡層次,幾乎人手一杯,喝飲料不外乎是止渴與享受口感,近期還有網友表示喝茶飲是為了轉化心情,在繁忙的工作中得到一種慰藉,今天透過網路票選的結果,得出網友心目中最喜愛的茶......
一本初衷,獻上純粹的日式風味,初心菓寮,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,一杯京番茶,一片加壽手以羅,專屬,初心菓寮,的慢食時光,如置身於京都,又彷彿來到長崎,淡雅與恬靜的和風情調讓人舒心,又不時帶來撫慰味蕾的小確幸,這酥脆方寸菓,濃郁抹茶霜淇淋,Q彈白玉,綿密紅豆湯,hellip,hellip,立即愛上被圈粉,每個甜品讓人躍躍欲試值得細細品嚐,喜歡分享美味的,Amo阿默蛋糕,創辦人周正......
好吃到讓你5分鐘就吃完的鎖管伴手禮,2020,01,20,12,42,記者,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,吳熒真地區,台灣台中,你知道小管,小卷,中卷和透抽其實都是同一種生物嗎,其實牠們都是泛指頭足綱,mdash,管魷目,mdash,閉眼亞目,mdash,鎖管科的品種,鎖管,二字是指,閉眼亞目,的眼睛上,有著透明覆膜而有,鎖,字由來,台灣主要產量最多的兩種鎖管為劍尖槍魷,中國槍魷,兩者幼體時外貌......
,傳承宜蘭30年老店,火紅色系麵館開張,Fire,red,noodle,restaurant,opens,鬧聚中西結合的設計元素,時髦火紅的很有自我個性,由4,位好朋友一起合開的鬧聚Hubbub麵食,茶專賣店,源於其中一位朋友傳承自宜蘭家族30餘年的二代老麵店,將多年來在傳統市場巷弄間飄香的功夫料理,移至台北落腳,繼續提供堅持不變的在地麵食好風味,因而從2019年8月開幕至今,就已如店舖整體火紅色......
師傅倒了滿鍋熱油,準備就緒,將切好的牛蒡絲組成一個圓形的,綿密的網,下鍋油炸,擺上滿滿的大蚵仔,炸到金黃酥脆,就可撈起,菜刀一切,聽得到輕脆的聲音,擺上大盤子,就像一個大大的pizza,大口一咬,天啊,香氣四溢,滿滿的蚵仔,鮮嫩的感覺,簡直無法形容,一口接一口,完全停不下來,蚵仔pizza,是苗栗竹南龍鳳漁港這家海鮮餐廳的招牌菜,餐廳業者鄭啟民說,其實很多人稱讚啦,餐廳業者鄭啟民,這道菜是我們的鎮......
,秉持著將珍珠煮成仙丹的精神,成為現在的珍煮丹,用職人的精神,用心對待每一杯茶飲,珍煮丹不間斷的研發新飲品以及將茶飲比例反覆調整到最佳口感,打造出一杯杯創新獨特的飲料來收服大家的心,也逐漸將這個台灣在地好滋味推向國際,珍煮丹的店面採用古色古香的中式風格,要帶給大家精緻典雅的視覺感受,那是黑糖與珍珠溶於水時,火熱翻滾之間碰撞散發出來的香味,看著店員撈起剛出爐珍珠的瞬間,煮得透徹的黑糖覆蓋在珍珠的表面......
,每次去士林夜市,大多都是吃路邊小吃之類,逛街逛到了一家很日式丼飯店,入口沒有太明顯,但是還是有大大的招牌很好找,佐藤精肉店,是丼飯專賣,nbsp,nbsp,延著樓梯上樓,可以看到店家很日式的佈置風格,手繪式風格塗鴉,很可愛有特色,位置全部是都是延著吧台坐,開放式乾淨的廚房,所有的烹煮過程都一覽無遺,旁邊也有等候區坐位,看到點餐機了吧,沒錯,這裡沒有人員會來幫你點餐,須要直接在機器點餐完,服務人員......
,很多人愛吃又香又酥的蛋捲,這兩年很流行把細長條的蛋捲作成造型蛋捲,享用造型可愛又好吃的手工蛋捲時心情總會特別愉悅,常常看到親友在動態上分享38熊蝴蝶酥,38熊蝶蝶酥因為有蝴蝶般的造型和層層堆疊的酥脆口感而受到歡迎,也是辦公室熱銷的團購美食,38熊蝶蝶酥有奶油原味,芝麻,咖啡,香蔥,肉鬆,花生,巧克力,抹茶多種口味可選擇,外包裝還可做客製化服務,能將相片,圖騰,LOGO和任何文字,hellip,印......
,長條蛋糕是很好的伴手禮選項,鬆軟的現烤古早味蛋糕也受到很多人喜愛,但蠻多現烤蛋糕放不到一天口感就變差了,不管送人或想自己吃都要和時間賽跑才能吃到最佳口感,在許多母嬰論壇很受歡迎的BAKEsmith大吉先生職人烘焙,將原本熱賣的古早味蛋糕調整了食材內容和做法,升級為濕潤美味的戚風蛋糕,每條蛋糕的售價都是一百多,卻用了很多高檔蛋糕才會用的天然食材,且改用蛋白質含量5,8的佃蒔光豆漿來代替牛奶,就是要......
熠熠生輝的蟹懷石料理秀,nbsp,nbsp,nbsp,月夜岩,撰文,Vivian,Huang,nbsp,攝影,莊智淵,精準的刀工,有韻律感的節奏,看福島隆史料理長處理活體鱈場蟹,就像在欣賞一場華麗且熠熠閃亮的蟹懷石料理秀,精采之餘,還引人垂涎,以明快手法處理好的,鱈場蟹刺身,晶瑩剔透,兀自閃爍著奪目的光彩,教人不禁想在品嘗之前多欣賞兩眼,這是月夜岩活體鱈場蟹的第一吃,以刺身方式原汁原味呈現,品嘗的......
人來人往的嘉義中山路上,老字號,恩典方塊酥,掛著三層樓高的大片招牌,路過嘉義的旅人千萬不要錯過最道地,最真情的嘉義伴手禮,nbsp,恩典方塊酥店面外觀,可看出已經伴著嘉義人走過不少歲月的痕跡,nbsp,店內除了招牌方塊酥,也有其他嘉義特色名產,nbsp,nbsp,來到方塊酥創始店,肯定要購買招牌方塊酥,享受,方寸間的美味,沒想到一塊方塊酥居然擁有12種口味,分別為原味,鹹,奶油,海苔,杏仁,檸檬,......
,享受一杯美味的手搖飲也是現代人紓壓的一種方式,想喝好喝的手搖飲又不想擔心健康問題,其實有更聰明的好選擇,位於復興北路,南京東路交叉口附近的瑪軒德斯清香雅致茶品,茶葉以一比一的手法泡製來釋放自然原味,沒有經過壓榨的茶湯不用加糖就能自然甘甜且充滿茶香,不添加稀釋口感的冰塊卻有足夠的冰冷度,瑪軒德斯,Maison,de,Fascine,堅持不用人工香精或其他化學成分,且搭配台灣契作農場的熟成黃檸檬和新......
黑白相間的小籠包外皮彷彿潑墨畫,這是黑蒜小籠包,咬開薄透外皮,豬肉香氣撲鼻爾來,黑蒜甜味開始湧現,連湯汁都是琥珀色,墨魚汁染色的麵團輕輕桿開,外皮要翹起來才夠薄,加入黑蒜的豬肉餡,一邊包一邊往下壓才夠扎實,只見主廚蔡金風大手一一打摺,剛剛好19摺,但其實怕黑蒜香氣濃厚太搶味,他透露前後嘗試了7次才找出黃金比例,除了小籠包,黑蒜還能跟櫻花蝦一起炒飯,櫻花蝦鹹香,黑蒜甘甜,讓人一口接一口,大火爆炒雞蛋......
卡但屋目前在台中有兩家店鋪,分別是在北區民權路和大里中興路上,大里店就位在通往大里和台中市區的路上,店門口的招牌用傳統紅黃配色,搭配可愛的公婆餅圖樣,非常顯眼可愛,店內也陳列許多不同的禮盒搭配,除了店家搭配的品項以外,想選擇自己喜歡的口味,客製化搭配也絕對沒有問題的,公婆餅,公婆餅,是卡但屋餅店的專利註冊商品,曾經連續三年榮獲全國優良食品金牌獎優良商店,公婆餅的由來是來自於一甜一鹹的滋味,公婆餅使......
