長條蛋糕是很好的伴手禮選項，鬆軟的現烤古早味蛋糕也受到很多人喜愛，但蠻多現烤蛋糕放不到一天口感就變差了，不管送人或想自己吃都要和時間賽跑才能吃到最佳口感。在許多母嬰論壇很受歡迎的BAKEsmith大吉先生職人烘焙，將原本熱賣的古早味蛋糕調整了食材內容和做法，升級為濕潤美味的戚風蛋糕，每條蛋糕的售價...
你知道溯源食材嗎？為了讓顧客吃得安心，食材從產地到餐桌，經透明化管理，讓客人清楚地知道，每一個吃下肚的食材是從哪裡來的、又是怎麼處理的，充分照顧顧客健康之外，更秉持環境永續的理念，簡而言之就是一種擁有身分證的健康食材。 而從台中逢甲起家的創意廚房早午餐，就是選用擁有產銷履歷的食材來製作餐點，打造出一...
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