來到蘇格蘭威士忌的原鄉,經常可以見識到與釀酒相關的產業,例如橡木桶的製造廠,看看一個大約有60年壽命的橡木桶,如何在工匠的手中成形,貢獻一生後還被回收再利用,過程十分有趣,從愛丁堡租了車一路向北駛去,數不清開過了幾座雪山,只記得在鄉間小路上無數次遭遇綿羊與雉雞之後,眼前風景終於豁然開朗,空氣中飄來淡淡草香,終於到了心心念念的斯貝河流域,看完整內容延伸閱讀,蘇格蘭酒鬼養成之旅,與綿羊面對面的公路旅行......
讓許多威士忌迷津津樂道的Speyside,顧名思義,指的是River,Spey這條大河流過的區域,尤其是清晨時分的斯貝河谷,真是蘇格蘭最療癒的風景,沿著河岸走,穿過地標Craigellachie鐵橋,總能遇上幾位釣客,他們穿著專業釣魚裝,站在水流平穩的河水裡,貌似悠閒地等著願者上鉤,我在斯貝河畔發現一間釣魚小屋及不遠處的莊園,它們都屬於耳熟能詳的威士忌品牌,麥卡倫的一部份,在歲月裡無聲地述說釀酒人......
參觀過麥卡倫莊園,終於來到了這次蘇格蘭之旅的重頭戲,參觀隱藏在莊園旁的麥卡倫新酒廠,在此之前,麥卡倫小心翼翼保護所有關於新酒廠的訊息,只洩漏出一張模擬圖,隱約可見綠色波浪屋頂,來到現場一看,才知道麥卡倫的手筆有多大,如果Easter,Elchies,House代表麥卡倫的輝煌過去,那麼,全新的蒸餾廠就喻示著這個知名威士忌品牌的未來,這天我們很幸運,遇見了麥卡倫的首席釀酒師Dr,Nick,Savag......
來到蘇格蘭,最能引起餐桌話題的,當然是被稱為,蘇格蘭暗黑料理,的Haggis,中文可以譯成,羊雜布丁,但這可不是我們想像中的甜布丁,而是用羊肚包著羊雜,燕麥等烹煮的一道蘇格蘭傳統菜,很多觀光客聽了作法連碰都不敢碰,但卻是蘇格蘭人最自豪的國菜,為了解開Haggis的謎團,我的美食記者魂熊熊燃起,驅車往北一路開去,聽說這裡有家專門供應Haggis的店鋪,能見到製作的全過程,看完整內容延伸閱讀,蘇格蘭酒......
愛丁堡藝術節即將在8月登場,許多人已經在準備行囊,只是一想到要到英國旅行,身體本能地就開始往行李箱裡裝泡麵,其實蘇格蘭的飲食並不無聊,尤其愛丁堡的好餐廳頗多,也很推崇本地食材,只是連續吃了一週西式料理後,難免台灣胃發作,這時只要找家中國餐廳大嗑一頓,長途旅行的日子就還能過下去,2018年的愛丁堡藝術節即將在8月3日至27日登場,屆時許多觀光客將蜂擁而入愛丁堡,實際來到蘇格蘭,飲食內容並不是千篇一律......
,文,Beauty美人圈,在小小的台灣,大專院校接近兩百間,許多台灣的大學建築都很有特色,甚至有些在校園內就可以欣賞美景,小編就為大家整理出台灣最好拍照的大學,假日再也不用煩惱要去哪拍美照了,台北,實踐大學,圖片來源,IG,kyle0308,guopinxuan,以設計,建築科系聞名的實踐大學,處處充滿藝術氣息,清水模建築物也很有設計感,每一面牆壁都可以當你的外拍牆,拍完照附近也有許多美食唷,桃園......
記者,胡欣,圖,古蹟燒,地區,台灣桃園,你可曾在台灣的老街,市集,廟口,市場,藝文活動的場域上,過一座古意盎然,造型特殊的木造攤,屬模具碰撞的鏗鏘聲,伴隨著濃濃蛋香,木製仿舊招牌寫著,古蹟燒,聚集在攤,前的大人小孩,人手一只烤得,黃酥脆的點心,而這並不是一塊普通的雞蛋糕點心,middot,middot,middot,middot,middot,middot,middot,古蹟燒是什麼,在台灣不少具......
熟練的將麵糰揉成麵皮,豪邁撒上大把青蔥,撈出蛋黃放在PIZZA中心,胡椒,海鹽的調味不能少,充滿蔥花香的PIZZA,放進烤爐後開始滋滋作響,拿出長桿伸進烤窯,將PIZZA來回翻動,黃金5分鐘,熱騰騰的PIZZA出爐了,酥脆的餅皮聲,聽起來超誘人,吃起來Q彈有勁,饕客一口接一口,實在太涮嘴,原本從事服裝設計的許文淵,因為喜歡吃PIZZA,毅然決然投入餐飲業,和義大利師傅學手藝,在新竹開店至今不到一年......
BAZAAR,Caf,eacute,聯覺的角落,文化微型展,策展人李明璁,nbsp,邀請9位職人與你開啟感官對話,一窺職人們的貼身感官選物,nbsp,聯覺你的五感體驗,全世界第一本時尚雜誌Harper,rsquo,s,BAZAAR,1867年發刊迄今,始終關注當代文化,藝術與生活風格,過去,咖啡社交,具有滋養出歷史上具有影響力的文化現象與演進的重要地位,因此Harper,rsquo,s,BAZAA......
香格里拉台北遠東,Chi,Marie,Claire美麗佳人國際中文版,星空下的幸福樂章,20強最佳作品入圍名單出爐,高規格,高獎金的婚紗設計比賽總冠軍即將產生,星空下的幸福樂章即將響起,香格里拉台北遠東國際大飯店繼去年第一屆婚紗禮服設計比賽廣獲好評後,2019年再次攜手國際時尚媒體,Marie,Claire美麗佳人,以,星空下的幸福樂章,為主題詮釋時尚訂製婚禮,共同舉辦,決戰禮服伸展台,我的完美婚......
桃園農博以,農響時光,為主軸,將農業,生活,食物,科技結合,更是國內第一個具碳認證博覽會,展期到10月27日,有5大主題,16個展館,主題活動約有500場,晚上還規畫主題夜,nbsp,5大展區場館各有特色,包括農事生產專區,原民物產,用台灣輪廓構成展區,展現16個原民族群文化,米,集會所,讓市民了解米食文化,推廣與台灣文化密切的水稻文化,智慧科技專區,魚,新世界,結合環保再利用及科技創新手法,介紹......
記者謝敏政,嘉義報導故宮南院10月推出院慶相關活動,包括對國人而言最優惠的假日免費參觀,只要是放假日,進南院參觀免費外,亞洲藝術月,泰國月,在國慶連假期間,推出從泰國原裝進口的時尚秀與木偶劇,天天都精彩,10月故宮南院的大展,8211,張大千廬山圖,薩瓦蒂泰,故宮泰文化特展,都已在10月5日登場,四海名物,故宮新入藏展,也將在10月中旬接續登場,加上9月至寶廳的肉形石,以及陶瓷展廳的汝窯等,可說相......
,本報記者鐘翠華台北報導,臺灣省城隍廟為慶賀10月25日省城隍爺壽誕,今10月16日在國家圖書館,文教區國家會議廳,nbsp,舉辦臺灣省城隍廟,2019城隍文化國際學術論壇,感謝各界共襄盛舉,臺灣省城隍廟廖鴻昌董事長表示,城隍廟開基138年來,1881,2019,以宏揚行善濟世為立廟宗旨,歷屆董監事恪遵主尊聖示行善修功,戮力推廣正信城隍信仰及社會公益事務,並積極拓展參與推動跨國同祀廟宇交流事務,展......
13個本地及外地設計單位,注入工藝匠人溫度,展示日常設計的可能性,中國香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2019年12月11日,nbsp,由,香港設計中心,Hong,Kong,Design,Centre,下簡稱HKDC,主辦及香港特別行政區政府,創意香港,贊助的,設計光譜,Design,Spectrum,舉辦四大主題展覽,壹物,貳頁,叁活,與,肆樂,展覽於二級歷史建築,茂蘿街......
網友口碑票選,nbsp,九份,最有味道,的民宿,2020,01,10,12,35,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,民宿主人,交通部觀光局地區,台灣新北市,山城九份真是個傳奇的存在,曾經因為礦坑挖掘殆盡而沒落,幸好一部獲得威尼斯大獎的悲情城市,讓這個小山城再度重現往日的繁華,甚而搖身一變成為今日新北市前五大的熱門觀光旅遊景點,山城九份有豐富的自然景觀,有基隆山作為屏障,有遼闊多變的海景......
