,三立都會台,愛玩客,之老外看台灣主持人吳鳳來台12年,近日正式升格為,正港台灣人,原土耳其籍的他終於拿到台灣身份證,幸福地在臉書霸氣宣示,以後別再叫我老外了,終於有了正式的台灣名字,吳承鳳,吸引萬名粉絲按讚恭喜,網友感性留言,謝謝你這麼愛台灣,也有,愛玩客,粉絲開玩笑說,這樣節目是不是要改名了,不能再說是老外看台灣了,讓吳鳳深深覺得好窩心,這麼多年下來,觀眾真把他當作自己人了,而吳鳳本週播出內容......
淋上橄欖油,再將醃漬4小時紐西蘭羊排,放入鍋內加入迷迭香和蒜頭,增添香氣,接著開大火,羊排被煎得滋滋作響,肉香味四散,這是普羅旺斯嫩煎羊小排,羊排呈現兩面金黃色澤,就可以起鍋盛盤,緊接著加入紅黃椒做點綴,最後淋上英國的薄荷醬,味道超搭,除了羊小排,隨著春季的到來,業者特別開發櫻花壽司,使用台南11號壽司米,和東京的鱈魚鬆,粉紅色系壽司卷,光看就好療癒,甜點還有限定櫻漬起司蛋糕,用嚴選北海道乳酪,添......
土耳其男子漢,割禮是終身大事,這是一個很特別的習俗,s,uuml,nnet,就是割包皮,伊斯蘭教徒的男生一定要經歷的傳統,割包皮對我們來說是成為男人的第一步,每個家庭自己決定割包皮的年齡,我是在九歲的時候,這個傳統很重要,所以小男孩割完包皮會有特別的派對,有點類似婚禮,大家一起玩樂,跳舞,享用美食,我記得我收到很多禮物跟黃金,還有人直接送錢,白天也有車隊的遊行,向大家宣布我要割包皮,當時爸爸經濟狀......
對聖彼得堡的第一個印象,在我這個世代,當然來自於鹿鼎記,小說中韋小寶遠征羅剎國,也就是俄羅斯,順便為國爭光騎了該國公主蘇菲亞,或著是被騎,看完整內容延伸閱讀,俄羅斯印象一,永遠不跟別人妥協的戰鬥民族,俄羅斯印象二,像蜘蛛網的莫斯科地鐵系統,俄羅斯印象三,讓軍事迷眼泛淚光的必遊景點,莫斯科,正經八百城市,咋乎不守規矩,莫斯科,深入地底十八層,體會冷戰氣味,莫斯科,一秒之間穿越,貴族荒誕歳月......
車行至南投九九峰下,拐進葡萄園,農宅錯落的鄉間小路,導航說,毓繡美術館,到了,我一頭霧水,東張西望,哪來的美術館,我伸長脖子,沒看到清水模建築,只見低調的屏牆,半掩灰色廊道,請問這是入口嗎,一旁的遊客摸不著頭緒問,原來,大家都沒找到美術館,看完整內容延伸閱讀,俄羅斯印象四,聖彼得堡的蘇菲亞瑞穗三月柚花香,茶與咖啡的美麗意外,長崎紀行,軍艦島說不完的故事都在這兒......
前一陣子,俄羅斯甜點師的,鏡面蛋糕,照片,在IG上人氣爆表,也掀起DIY風潮,台中有位著迷大理石質地的男生,沒有烘焙經驗,花2個月自學研究出大理石紋鏡面蛋糕,他是,Siang,Hao,P,tisserie,Desserts手作甜點,店主羅暐翔,他在大理石吧台上示範煮鏡面蛋糕的淋醬,小鍋裡混合好的糖漿,牛奶和鏡面果膠,投入白巧克力滾煮攪拌,離火再放進吉利丁,鍋裡溫度愈高,醬愈濃稠,質地像極了熔岩,咕......
乾煎蔬菜淋上湯汁,北海道著名的湯咖哩現點現做,消費者就愛這種熱騰騰的感覺,現點現煎,五分熟的乾式熟成牛排,以時蔬稍加擺盤,讓人食指大動,主廚以海鹽為基底,調出50種特色鹽,變化出多種牛排口味,看看這些食客,來到台中逢甲商圈,卻不是來逛街的,而是衝著吃到飽餐廳而來,就算你是超級大胃王,業者還是有獲利空間,業者蔡洛如表示,現代人吃飯採健康取向,會以,吃巧代替吃飽,因此不怕會虧本,看準,健康概念,當道,......
隨著年紀漸長,我最怕的是,深夜起飛的班機,清晨抵達目的地,再次踏上土耳其伊斯坦堡,一切都還非常熟悉,應該是3年前我才來過,採訪過程苦樂參半的經驗使然,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,空拍機拍天鵝,我也天兒了,攝影筆記,日本武士盔甲試穿體驗,攝影筆記,賈伯斯不知道的蘋果拍賣會......
翠綠抹茶蛋糕,散發清新茶香,芒果,覆盆莓的果香,讓人彷彿置身小花園,母親節蛋糕不走傳統的紅色,粉色,要用日本百年抹茶,贏得媽媽的心,經過蒸烤的抹茶蛋糕,口感濕潤綿密,抹上香甜芋泥,新鮮現打的北海道鮮奶油,在蛋糕上下起厚厚的雪,搭配的卻是來自熱帶的芒果,台日混搭,甜點店店長歐陽宜杉指出,小山園的抹茶粉是用石臼做的,所以香氣更加濃郁,再搭配台灣芋頭製成的芋泥,預購數量已經到達預期的一半,無獨有偶,量販......
麵包師將錐子型煙囪捲放進烤架,10分鐘後出爐,接著要製作內陷,先後加入北海道草莓卡士達醬,生乳卡士達醬,最後再淋上草莓醬,煙囪捲就大功高成,這是源自捷克當地的平民小吃,貌似冰淇淋的煙囪捲,咬一口嘴裡散發濃郁的奶香味,這是曾經獲得義大利最高廚師榮譽的簡子凱,創業代表作,烘焙總監簡子凱表示,依當地捷克煙囪捲的話,他們習慣用肉桂糖,那因為華人對肉桂還是稍微排斥,那變說我們把蜂蜜放進去,焦糖葡萄放進去,除......
在,ENOTECA台灣旗艦店,最深的地方,有道鐵門,後方的空間讓人只能透過格柵空隙窺探,想進去得勞煩店員持卡通關,搞得煞有介事,ENOTECA的酒藏十分完整,有700多款酒,日本酒區位在店門正前方,往裡走一點,整排頂天高櫃裡是依義大利,德國,西班牙,澳洲等國別放置的紅白酒區,一目瞭然,產酒大國法國則有專屬區塊,依布根地,波爾多產區配置,氣泡,香檳與日本相同,均擺放在轉角處,找酒不必勞費心神,按牌索......
法國軍事家拿破崙曾說,如果世界是一個國家,它的首都一定會是伊斯坦堡,雖然我知道伊斯坦堡是全球上唯一橫跨歐亞的城市,但直到我親自踏上這個世界中心,我才了解拿破崙的這句話,是對伊斯坦堡最好的詮釋,這次同行的夥伴,是在土耳其留學多年的女孩,我問她一年來這麼多次造訪伊斯坦堡,不厭煩嗎,她說,很多城市都有主題,但伊斯坦堡卻超難定義,因為它受過四大帝國統治,不只是他們的首都,也是唯一一個橫跨歐亞的城市,我站在......
三立都會台,愛玩客,本週三,5,2,將播出,挺進戰鬥民族極光祕境,特輯,這也是亞洲第一個挺進北極圈拍攝的媒體節目,資深行腳主持人張勛傑為此特地,復出,張勛傑一聽到要去俄羅斯,莫曼斯克,賞極光就超開心,沒料到在那竟會意外邂逅俄國版艾瑪史東,讓他徹底,暈船,竟上演就地成婚戲碼,nbsp,此趟張勛傑也在出發前發下豪語,要讓俄羅斯戰鬥民族也見識見識台灣人的瘋狂,節目組要求張勛傑在路上隨機找人陪他挑戰,冬泳......
,歡樂感恩的母親節即將到來,北投亞太飯店特別規劃一系列回饋媽咪的住宿餐飲優惠活動,5,12,六,5,13,日,兩天推出多元豐富的,寵愛媽咪,舒暢養心,母親節專案,不僅入住豪華客房,每房加贈背部深層按摩30分鐘一次,入住經典客房和豪華客房,每房皆贈送平日下午茶劵乙張,北投亞太飯店特別推出母親節餐飲美饌,在5,12,六,5,13,日,午,晚餐期間提供,Semi,Buffet豪華海陸饗宴,和,母親節溫馨......
15道菜,一點也沒誇張,當我看到土耳其主人家Ozlem將本來空蕩蕩的餐桌,擺上兩三種麵包,兩三種生菜沙拉,兩三種黑色與綠色橄欖,再填上兩三種或鹹或甜的麵包抹醬,兩三種生火腿,裡面還有我最愛的蜂蜜奶油與玫瑰果醬奶油,最後端上熱騰騰的炸麵包與剛炒好的肉醬炒蛋,整張桌子呈現無縫隙的爆滿狀態,是的,這餐飯便是土耳其人的傳統早餐,來到土耳其,沒吃過土式早餐,就像來到台灣,沒吃過美而美,豆漿或燒餅油條一樣,會......
